Natūralus fenetilbutiratas turi rožių kvapą ir saldų skonį, kuris rodo medų
|
Produkto pavadinimas: |
Natūralus fenetilbutiratas |
|
Sinonimai: |
2-fenetilbutanoatas; 2-fenetilbutanoatas; Butano rūgštis, 2-feniletilesteris; Sviesto rūgštis, fenetilo esteris; 2-feniletilbutiratas; Butano rūgštis, 2-feniletilesteris; Butirūgštis, fenetilesteris; Fenetilbutanoatas |
|
CAS: |
103-52-6 |
|
MF: |
C12H16O2 |
|
MW: |
192.25 |
|
EINECS: |
203-119-8 |
|
Prekių kategorijos: |
O-P aromatai ir kvapiosios medžiagos; abėcėlės tvarka; kvapiosios ir kvapiosios medžiagos; fasuoti mėginiai |
|
Mol failas: |
103-52-6.mol |
|
|
|
|
Virimo taškas |
260 ° C (šviečia) |
|
tankis |
0,994 g / ml 25 ° C temperatūroje (šviečia) |
|
FEMA |
2861 | FENETILBUTIRATAS |
|
lūžio rodiklis |
n20 / D 1,49 (deg.) |
|
Fp |
> 230 ° F |
|
Specifinė gravitacija |
0.994 |
|
JECFA numeris |
991 |
|
CAS duomenų bazės nuoroda |
103–52–6 (CAS duomenų bazės nuoroda) |
|
NIST chemijos nuoroda |
2-feniletilbutiratas (103-52-6) |
|
AAA medžiagų registravimo sistema |
Butano rūgštis, 2-feniletilesteris (103-52-6) |
|
WGK Vokietija |
2 |
|
RTECS |
ET5956200 |
|
Cheminės savybės |
Fenetilbutiratas turi į rožę panašaus kvapo ir saldaus skonio, kuris primena medų. Jis nėra toks stabilus kaip izobutiratas. Pranešama, kad šis junginys turi braškių, vynuogių, saldų, gėlių aromatą. |
|
Pasitaikymas |
Pranešama, kad rasta pasiflorų vaisių, vynuogių, braškių, pipirmėtės aliejaus, mėtų, alaus, konjako, romo, chereso, baltojo vyno, geltonųjų pasiflorų sulčių, obuolių brendžio, kalnų papajos, avienos salotų, škotų šaltmėtės aliejaus, „Camembert“ sūrio, mėlynojo sūrio, sidro, vyno ir mangų. |
