Produkto pavadinimas: |
Perilos aldehidas |
CAS: |
2111-75-3 |
MF: |
C10H14O |
MW: |
150.22 |
EINECS: |
218-302-8 |
Mol failas: |
2111-75-3.mol |
|
Lydymosi temperatūra |
<25 ° C |
Virimo taškas |
104–105 ° C, 10 mmHg (šviečia) |
tankis |
0,967 g / ml esant 20 ° C (šviečia) |
lūžio rodiklis |
n20 / D 1,509 |
FEMA |
3557 | P-MENTHA-1,8-DIEN-7-AL |
Fp |
204 ° F |
JECFA numeris |
973 |
CAS duomenų bazės nuoroda |
2111-75-3 (CAS duomenų bazės nuoroda) |
AAA medžiagų registravimo sistema |
1-cikloheksen-1-karboksaldehidas, 4- (1-metiletenil) - (2111-75-3) |
Pavojaus kodai |
Xi |
Rizikos pareiškimai |
36/37/38 |
Saugos teiginiai |
26 |
WGK Vokietija |
3 |
RTECS |
GW2967200 |
F |
10 |
Toksiškumas |
LD50 pelėms (g / kg): 1,72 per os; jūrų kiaulytėms (g / kg):> 5 per odą (Food Chem. Toxicol.) |
Cheminės savybės |
p-menta-1,8-dien-7-aliai pasižymi stipriu riebalų - aštraus, riebaus, žolinio kvapo. |
Apibrėžimas |
ChEBI: aldehydetatas yra cikloheks-1-ene-1-karbaldehidas, pakeistas prop-1-en-2-ilo grupės 4 padėtimi. |
Paruošimas |
Chromuojant perilos alkoholį. |
Aromato ribinės vertės |
Aptikimas: nuo 30 iki 62 psl |
Skonio ribinės vertės |
Skonio savybės 25 ppm: aromatinė, oranžinė, albedo, sumedėjusi, aštri, vaškinė, saldi, citrusinių vaisių ir aldehidinė. |