Produktai, kuriuose yra 3-heptanono, dažniausiai būna maisto ir gėrimų, farmacijos ir kosmetikos pramonėje. Jis naudojamas kaip kvapiųjų medžiagų agentas įvairiuose perdirbtuose maisto produktuose, tokiuose kaip kepiniai, saldainiai ir kramtomoji guma. Farmacijos pramonėje jis buvo naudojamas gaminant vaistus depresijai gydyti. Jis taip pat naudojamas kosmetikos gaminiuose dėl savo aromatų ir skonio savybių.
Produktų, turinčių 3-heptanoną, galiojimo laikas priklauso nuo įvairių veiksnių, tokių kaip laikymo sąlygos, produkto tipas ir junginio koncentracija. Paprastai produktų, kuriuose yra 3-heptanono, galiojimo laikas yra 1–2 metai, kai tinkamai laikomi vėsiose, sausose vietose nuo saulės šviesos ir šilumos šaltinių.
3-heptanonas klasifikuojamas kaip 3 kategorijos degus skystis ir gali sudirginti odą, akis ir kvėpavimo takus. Didelės junginio koncentracijos poveikis gali sukelti galvos svaigimą, galvos skausmą ir pykinimą. Tvarkant gaminius, kuriuose yra 3-heptanono, svarbu laikytis saugos atsargumo priemonių, nurodytų medžiagų saugos duomenų lape (MSD).
Yra įvairių alternatyvų, kaip naudoti 3-heptanoną skonio ir aromatų pramonėje, tokiose kaip kiti ketonai ir esteriai. Šie pakaitalai suteikia panašias savybes be galimo rizikos, susijusios su 3-heptanono naudojimu.
Apibendrinant galima pasakyti, kad 3-heptanonas yra universalus junginys, dažniausiai naudojamas skonio ir aromatų pramonėje, farmacijoje ir kosmetikoje. Produktų, kuriuose yra 3-heptanono, galiojimo laikas yra 1–2 metai, todėl svarbu juos laikytis saugos priemonių, kai juos tvarkant. Taip pat yra alternatyvų tiems, kurie nori vengti naudoti 3-heptanoną.
„Kunshan Odowell Co., Ltd“ yra įmonė, kuri specializuojasi organinių junginių gamyboje ir platinime įvairioms pramonės šakoms. Įsitraukę į kokybę ir saugą, mes siekiame pateikti sprendimus, tenkinančius mūsų klientų poreikius. Susisiekite su mumisshirleyxu@odowell.comNorėdami sužinoti daugiau apie mūsų produktus ir paslaugas.
Moksliniai straipsniai:
ASECOPRENOL, „Trans-3-Hepten-2-ONE“ ir „Heptanal“: „Cerambycid Pests Prinobius Myardi“ ir „Crossotarsus Convexus“ (Coleoptera: Cerambycidae: Prioninae). Journal of Chemical Ecology, 2020, 46 (10), 933-942.
Jodo katalizuotas alkoholių oksidacinis fosforilinimas esteriams naudojant PHI (OAC) 2 ir 3-heptanoną arba 2,4-pentanedioną. Proceso saugos ir aplinkos apsauga, 2019, 125, 346-354.
Skystųjų skysčių pusiausvyros duomenys 3-heptanono + 1-butanolio + cikloheksano ir 3-heptanono + 2-butanolio + cikloheksano, esant t = (298,15, 308,15 ir 318,15) K. Cheminės termodinamikos žurnalas, 2018, 121, 187–195.
10,12-pentakosadiynoinės rūgšties žemės riešutų aliejuje nustatymas 3-heptanono nuostolingo režimo rezonanso paviršiaus padidinta Ramano spektroskopija. Europos lipidų mokslo ir technologijos žurnalas, 2016, 118 (1), 65–72.
3-heptanono + N-decane + propiono rūgšties trišakio sistemos skysčio ir skysčio pusiausvyros pusiausvyra: eksperimentiniai duomenys ir koreliacija. Journal of Chemical & Engineering Data, 2013, 58 (11), 3035-3042.