Aromachemija yra sintetinė aromatinė medžiaga. Tiesą sakant, visi rinkoje esantys kvepalai yra pagaminti iš aromatinių cheminių medžiagų. Išskyrus mažytę ranką, pilną amatininkų kvepalų iš natūralių produktų.
Per visą istoriją eteriniai aliejai buvo naudojami įvairiems negalavimams gydyti, įskaitant lengvų skausmų malšinimą, inkstų akmenų tirpinimą, vidurių pūtimo prevenciją ir pagalbą gimdant.
Vanilinas yra aromatinis vanilės pupelių ingredientas. Rasta burokėliuose, vanilės pupelėse, stirakse, Peru balzame, Tolo balzame ir kt. Tai svarbi kvapioji medžiaga.
Natūralus diacetilas paprastai reiškia diacetilą. Diacetilas yra organinis junginys, kurio molekulinė formulė yra C4H6O2. Tai nuo šviesiai geltonos iki geltonai žalios spalvos stipraus kvapo skystis. Jis tirpsta vandenyje, etanolyje ir eteryje. Jis naudojamas kaip maisto skonio nešiklis.
Pramoniniam pipirmėčių aliejaus ir mentolio ekstrahavimui iš pipirmėčių naudojama distiliacija garais ir ekstrahavimas organiniais tirpikliais. Pirmasis turi mažą ekstrahavimo efektyvumą, o antrasis – organinių tirpiklių likučių toksiškumą. Naudojant superkritinį anglies dioksidą mentoliui (mentoliui) ekstrahuoti iš pipirmėčių, galima pašalinti minėtų dviejų metodų trūkumus.
