Natūralūs mentolio kristalai dažniausiai naudojami aušinamiesiems aliejams, skausmą malšinantiems preparatams, dantų pastoms, dantų milteliams, saldainiams, gėrimams, prieskoniams ir kitiems tikslams gaminti.
Natūralus mentolio kristalas yra cheminė medžiaga. Natūrali mentolio kristalų sistema išgaunama iš pipirmėčių lapų ir stiebų. Tai balti kristalai, kurių molekulinė formulė C10H20O.
Skonis, kaip parfumerių meno kūrinys, turi meninių atributų. Skirtingais laikotarpiais yra skirtingos tendencijos ir skirtingos mokyklos. Kvepalų kūrėjo pareiga – sukurti klientus tenkinančius, tendencijas atitinkančius ir gerai parduodamus skonio produktus.
Kaip pramoninis produktas, skoniai turi savo kokybės specifikacijas. Nors įvairių gamintojų kokybės rodikliai skiriasi, tačiau reikalingos šios savybės.
(1) Pagal skonio paskirtį: skonius galima suskirstyti į tris kategorijas: kasdienius skonius, valgomuosius ir kitiems tikslams skirtus skonius. (2) Pagal esencijos aromatą ar kvapą: kvapiosios medžiagos, sandalmedžio, jazminų, rožių, žolės kvapas muilui.Trys žiedai, varpinės gėlės, saldžiai kvepiantis osmantas, vaisių skoniai kremams.
Skonis yra tam tikras dirbtinai sudarytas mišinys, kuriame yra du ar daugiau ar net dešimtys prieskonių (kartais su tinkamais tirpikliais ar nešikliais) ir tam tikras aromatas.