Prekės aprašymas

Natural Maltol Pagrindinė informacija

Aprašymas Nuorodos

Produkto pavadinimas:	Natūralus maltolis
CAS:	118-71-8
MF:	C6H6O3
MW:	126.11
EINECS:	204-271-8
Mol failas:	118-71-8.mol

Natūralios maltolio cheminės savybės

Lydymosi temperatūra	160–164 °C (šviesta)
Virimo temperatūra	205°C
tankis	1,046 g/mL at 25°C
FEMA	2656 \| MALTOL
lūžio rodiklis	n20/D 1,541
Fp	198°F
laikymo temp.	Laikyti žemesnėje nei +30°C temperatūroje.
tirpumas	metanolis: 50 mg/mL, skaidrus
forma	Skystis
pka	8,41±0,10 (numatomas)
spalva	Skaidrus bespalvis
PH	5,3 (0,5 g/l, H2O)
sprogimo riba	25 %
Tirpumas vandenyje	1,2 g/100 ml (25 ºC)
JECFA numeris	1480
Merck	14 5713
BRN	112169
InChIKey	XPCTZQVDEJYUGT-UHFFFAOYSA-N
CAS duomenų bazės nuoroda	118-71-8 (CAS duomenų bazės nuoroda)
NIST chemijos nuoroda	3-hidroksi-2-metil-4h-piran-4-onas (118-71-8)
EPA cheminių medžiagų registro sistema	Maltol (118-71-8)

Natural Maltol saugos informacija

Pavojaus kodai	Xn, Xi
Rizikos pareiškimai	22-38-36/37/38-41-20/22
Saugos pareiškimai	37-37/39-26-36-36/37/39-36/37
RIDADR	IR 3334
WGK Vokietija	3
RTECS	UQ1050000
Savaiminio užsidegimo temperatūra	1364 °F
Pastaba apie pavojų	Dirginantis
TSCA	Taip
HS kodas	29329995

Natūralus maltolio naudojimas

Aprašymas	Maltol turi šiltą, saldaus, vaisių kvapo ir uogienės kvapo tirpale.
Cheminės savybės	Maltol turi a karamelės – sviesto dribsnio kvapo, o tirpale – uogienės kvapo. Tai Taip pat pranešama, kad junginys turi vaisių, braškių aromatą praskiestas tirpalas.
Cheminės savybės	Balta, kristalinė milteliai; būdingas karamelės-sviesto sviesto kvapas ir įtaigus a vaisių-braškių aromatas praskiestame tirpale. Lydymosi diapazonas 160-164C. Šiek tiek tirpsta vandenyje; labiau tirpsta alkoholyje ir propilenglikolyje.
Cheminės savybės	Balta kristalinė kietas, būdingas karamelės kvapas ir skonis. Atskiestame tirpale jis turi saldų, braškių ar ananasų skonį ir kvapą.
Atsiradimas	Pranešta, kad rasta jaunų maumedžių (Pinus larix) žievė, pušų spygliai (Abies alba), cikorijos, medienos dervos ir aliejai bei skrudintas salyklas. Taip pat pranešta, kad rasta kviečiuose ir ruginė duona, pienas, sviestas, rūkyta kiauliena, alus, kakava, kava, skrudinta miežiai, filbertai, žemės riešutai, sojos pupelės, pupelės, tamarindas, saldymedis, sake, salyklas, džiovintas bonito, moliuskų ir kakavos gėrimas.
Naudoja	Kvapo molekulė naudojamas skonio ir kvapiosiose medžiagose.
Naudoja	Kvapioji medžiaga, į duonai ir pyragams suteikia „šviežiai iškeptos“ kvapo ir skonio.
Cheminė sintezė	Šarminiu būdu streptomicino druskų hidrolizė; taip pat nuo piperdino iki piromekoninės rūgšties ir vėlesnis metilinimas 2 padėtyje.
saugykla	Maltolio tirpalai gali laikyti stikliniuose arba plastikiniuose induose. Didelė medžiaga turi būti saugoma gerai uždarytoje talpykloje, apsaugotoje nuo šviesos, vėsioje, sausoje vietoje.
Valymo metodai	Jis kristalizuojasi iš CHCl3, toluenas, vandeninis 50% EtOH arba H2O ir yra lakus garuose. Gali būti lengvai sublimuojamas vakuume. Sudaro Cu2+ kompleksą. [Beilstein 17 III/IV 5916, 18/1 V 114.]
Nesuderinamumai	Susikaupęs tirpalai metaliniuose induose, įskaitant kai kurių rūšių nerūdijantį plieną, gali spalvos pasikeitimas saugojimo metu.
Reguliavimo būsena	GRAS sąraše. Įtraukta į FDA neaktyvių ingredientų duomenų bazę (geriamieji tirpalai ir sirupai). Įtrauktas į Kanados priimtinų nemedicininių medžiagų sąrašą Ingredientai.

Hot Tags: Natūralus maltolis, tiekėjai, didmeninė prekyba, sandėlyje, nemokamas pavyzdys, Kinija, gamintojai, pagaminta Kinijoje, žema kaina, kokybė, 1 metų garantija