JAV natūralus gama dodekalaktonas
  • Air ProJAV natūralus gama dodekalaktonas
  • Air ProJAV natūralus gama dodekalaktonas
  • Air ProJAV natūralus gama dodekalaktonas
  • Air ProJAV natūralus gama dodekalaktonas

JAV natūralus gama dodekalaktonas

JAV natūralus gama dodekalaktonas turi riebų, persikinį, šiek tiek muskusinį kvapą ir sviestinį, persikų skonį.

Siųsti užklausą

Prekės aprašymas

JAV natūralaus gama dodekalaktono pagrindinė informacija


Produkto pavadinimas:

Undekan-4-olidas

Sinonimai:

4-UNDEKANOLIDAS; 4-n-heptil-4-hidroksibutano rūgšties laktonas; 4-Hidroksundekano rūgštis G-laktonas; 5-heptildihidrofuranonas; 4,5-DIHIDRO-5-HEPTIL-2 (3H) -FURANONAS; ALDEHIDAS C- 14; (±) -Î3-undekalaktonas; (R, S) -5-heptil-dihidro-furan-2-onas

CAS:

104-67-6

MF:

C11H20O2

MW:

184.28

EINECS:

203–225–4

Prekių kategorijos:

Bioaktyvios mažos molekulės; statybinės medžiagos; karbonilo junginiai; ląstelių biologija; cheminė sintezė; laktonai; -; organinės statybinės medžiagos; U; kosmetika; maisto priedai

Mol failas:

104-67-6.mol


JAV natūralios gama dodekalaktono cheminės savybės


Lydymosi temperatūra

164~166â „ƒ

Virimo taškas

164 ° C

tankis

0,944 g / ml esant 20 ° C (šviečia)

FEMA

3091 | GAMMA-DEKALAKTONAS

lūžio rodiklis

n20 / D 1.451

Fp

> 230 ° F

forma

Skystas

Specifinė gravitacija

0,944 (20 / 4–4)

spalva

Skaidrus bespalvis

JECFA numeris

233

BRN

81943

CAS duomenų bazės nuoroda

104-67-6 (CAS duomenų bazės nuoroda)

NIST chemijos nuoroda

2 (3H) -furanonas, 5-heptildihidro- (104-67-6)

AAA medžiagų registravimo sistema

5-heptildihidro-2 (3H) -furanonas (104-67-6)


JAV natūralios gama dodekalaktono saugos informacija


Pavojaus kodai

Xi

Rizikos pareiškimai

36/37 / 38-52 / 53

Saugos teiginiai

26-36-37 / 39-36 / 37-24 / 25

WGK Vokietija

3

RTECS

YQ2485000

TSCA

Taip

SS kodas

29322090


JAV natūralaus gama dodekalaktono MSDS informacija


Teikėjas

Kalba

gama-Undekanolaktonas

Anglų

ACROS

Anglų

SigmaAldrich

Anglų

ALFA

Anglų


JAV natūralaus gama dodekalaktono naudojimas ir sintezė


apibūdinimas

JAV natūralus gama dodekalaktonas yra kvapiųjų medžiagų ingredientas. Tai yra pramoniniu požiūriu svarbūs skonio junginiai, kurie yra plačiai paplitę maisto produktuose, vaisiuose ir gėrimuose ir naudojami daugelyje vaisių aromatinių maisto produktų ir kosmetikos. Jis dažnai naudojamas persikų, abrikosų, kriaušių, klevų, kokosų, atogrąžų, sviesto, grenadino ir datulių skoniuose. Tai taip pat yra lakiųjų skonio sudedamoji dalis, randama neriebiuose leduose.

Nuorodos

1. https://www.sigmaaldrich.com/catalog/product/aldrich/w309109?lang=en®ion=US

2. https://pubchem.ncbi.nlm.nih.gov/compound/Gamma-undecalactone#section=Top

3. http://www.thegoodscentscompany.com/data/rw1000822.html

4. An, J. U., Y. C. Joo ir D. K. Oh. „Naujas biotransformacijos procesas kvapiamam junginiui γ-dodekalaktonui gaminti iš 10-hidroksistearato, naudojant permeabilizuotas Waltomyces lipofer ląsteles.“ Taikomoji ir aplinkos mikrobiologija 79.8 (2013): 2636-2641.

Cheminės savybės

„US Natural Gamma Dodecalactone“ yra skaidrus bespalvis skystis

Cheminės savybės

JAV natūralaus gama dodekalaktonas pasižymi stipriu, vaisių kvapu, kuris primena persikus (ypač skiedžiant). Jis turi aštrų ir saldų skonį, taip pat panašų į persikų.

Pasitaikymas

Pranešama, kad yra hidrolizuotuose sojos baltymuose, svieste, persikuose, abrikosuose ir pasiflorose. Taip pat buvo rasta šviežių obuolių, gvajavos vaisių, šviežių gervuogių, kaitinto sviesto, pašildytų jautienos riebalų, ghi, kiaulienos riebalų, geltonųjų pasiflorų sulčių, virtų kvapiųjų ryžių, origanum (ispanų) (Coridothymus cap. (L.) Rchb.), kalnų papajos, žvaigždžių vaisiai, slyvos ir vištienos riebalai.

Paruošimas

Sieros rūgšties poveikis undecileno rūgščiai; taip pat paruoštas pradinis ricinos aliejus; iš oktanol-1 ir metilakrilato su di-ter-butilperoksidu; iš heptiletileno oksido ir sodiomalono esterio.

Aromato ribinės vertės

Aptikimas: 60 ppb

Skonio ribinės vertės

Skonio savybės esant 30 ppm: riebios, kokosinės, kreminės, vanilinės, riešutų, makadamijos ir persikų.


JAV natūralaus gama dodekalaktono paruošimo produktai ir žaliavos


Preparatai

A VITAMINAS

Žaliavos

Natrio karbonatas -> metilakrilatas -> kaprilo alkoholis -> nedekeno rūgštis -> sviestas

„Hot Tags“: JAV natūralaus gama dodekalaktonas, tiekėjai, didmeninė prekyba, yra sandėlyje, nemokamas pavyzdys, Kinija, gamintojai, pagaminti Kinijoje, žema kaina, kokybė, 1 metų garantija

Susijusios kategorijos

Siųsti užklausą

Prašome nedvejodami kreipkitės į žemiau esančią formą. Mes atsakysime jums per 24 valandas.