Natūralus „Fraision“ butiratas turi aštrų, saldų aromatą
Produkto pavadinimas: |
Natūralus „Fraision“ butiratas |
CAS: |
114099-96-6 |
MF: |
C10H14O4 |
MW: |
198.22 |
Mol failas: |
114099-96-6.mol |
|
Virimo taškas |
286,8 ± 40,0 ° C (numatoma) |
tankis |
1,12 ± 0,1 g / cm3 (numatoma) |
FEMA |
3970 | 2,5-DIMETIL-3-OXO- (2H) -KAUR-4-YL-BUTIRATAS |
lūžio rodiklis |
Nuo 1,4710 iki 1,4750 |
JECFA numeris |
1519 |
Cheminės savybės |
2,5-dimetil-3-okso- (2H) -fur-4-ilbutiratas turi aštrų, saldų aromatą |