(R)-(+)-Gamma-Decalactone natural kodas yra 706-14-9.
|
Produkto pavadinimas: |
(R)-(+)-gama-dekalaktonas natūralus |
|
Sinonimai: |
γ-dodekalaktonas, 4-dodekanolidas, dihidro-5-oktil-2(3H)-furanonas; (±)-γ-oktil-γ-butirolaktonas; DIHIDRO-5-OKTILAS -2-FURANONAS;(Z)-4-HIDROKSI-6-DODECENOIKACIDLAKTONAS;Dihidro-5-oktilfuranas-2(3H)-on;DODECALACTON-GAMMA;Natūralus gama dodekalaktonas; 5-oktildihidrofuran-2(3H)-onas |
|
CAS: |
2305-05-7 |
|
MF: |
C12H22O2 |
|
MW: |
198.3 |
|
EINECS: |
218-971-6 |
|
Produktas Kategorijos: |
Kosmetika;Maisto priedai |
|
Mol failas: |
2305-05-7.mol |
|
|
|
|
Tirpimas tašką |
17–18 °C (šviesta) |
|
Virimas tašką |
130–132 °C1,5 mm Hg (liet.) |
|
tankis |
0,936 g/mL esant 25 °C (lit.) |
|
FEMA |
2400 | GAMMA-DODEKALAKTONAS |
|
refrakcijos indeksas |
n20/D 1,452 (liet.) |
|
Fp |
>230°F |
|
Specifinis sunkumas |
0.94 |
|
JECFA Skaičius |
235 |
|
BRN |
126680 |
|
InChIKey |
WGPCZPLRVAWXPW-UHFFFAOYSA-N |
|
CAS duomenų bazė Nuoroda |
2305-05-7 (CAS duomenų bazės nuoroda) |
|
NIST Chemijos nuoroda |
"GAMA" dodekalaktonas (2305-05-7) |
|
EPA medžiaga Registrų sistema |
2(3H)-furanonas, dihidro-5-oktil- (2305-05-7) |
|
Pavojus Kodai |
Xi |
|
Rizika pareiškimai |
36/37/38 |
|
Saugumas pareiškimai |
26-36 |
|
WGK Vokietija |
2 |
|
RTECS |
3600000 LU |
|
Pavojus Pastaba |
Dirginantis |
|
HS kodas |
29322090 |
|
Toksiškumas |
skn-rbt 500 mg/24H MOD FCTXAV 14 751,76 |
|
Teikėjas |
Kalba |
|
Sigma Aldrich |
anglų kalba |
|
Cheminis Savybės |
γ-dodekalaktonas turi riebų, persikų, šiek tiek muskuso kvapą ir sviestinį, persikų skonio |
|
Atsiradimas |
Pranešta, kad rasta abrikosuose, virtoje kiaulienoje, pieno produktuose, persikuose, mėlynėse, gvajavos vaisiai, papajos, ananasai, šviežios gervuogės, braškės, salierų lapai ir stiebeliai, saliero šaknis, mėlynieji sūriai, čederio sūris, šveicariškas sūris, mėsa, alus, romas, grybai, slyvų brendis, svarainiai, vyšnios, narandžilos vaisiai ir kitų natūralių šaltinių |
|
Pasiruošimas |
Iš 1-dodecen-12-o rūgšties su H2SO4 90°C temperatūroje; iš 4-hidroksidodekano rūgštis laktonizuojant; taip pat iš metilakrilato ir oktanolio |
|
Aromato slenkstinės vertės |
Aptikimas: 7 ppb; aromato savybės 1,0 %; saldus, kreminis, vaisinis persikų ir abrikosų, laktoniški, su pieno vaško ir riebumo niuansais. |
|
Skonio slenkstis vertybes |
Skonio savybės nuo 1 iki 10 ppm: saldus, vaisinis persikas, pieniškas riebus ir vaškinis su minkštu vaisiniu pojūčiu burnoje. |
|
Sintezės nuoroda (-os) |
Amerikos chemijos draugijos žurnalas, 108, p. 3745, 1986 DOI: 10.1021/ja00273a032 |
|
Saugos profilis |
Odą dirginanti medžiaga. Kaitinamas iki skaidymosi, išskiria aštrius dūmus ir dirginantys garai |