(R) - (+) - Gamma-Decalactone natural kodas yra 706-14-9.
Produkto pavadinimas: |
(R) - (+) - Gamma-Dodekalaktonas natūralus |
Sinonimai: |
γ-dodekalaktonas, 4-dodekanolidas, dihidro-5-oktil-2 (3H) -furanonas; (±) -3-oktil-Ø3-butirolaktonas; DIHYDRO-5-OKTIL-2-FURANONAS; (Z) -4-HIDROKSI -6-DODECENOICACIDLACTONE; Dihidro-5-oktilfuran-2 (3H) -on; DODECALACTON-GAMMA; Naturalgamma dodecalactone; 5-Oktildihidrofuran-2 (3H) -one |
CAS: |
2305-05-7 |
MF: |
C12H22O2 |
MW: |
198.3 |
EINECS: |
218-971-6 |
Prekės kategorijos: |
Kosmetika; Maisto priedai |
Mol failas: |
2305-05-7.mol |
|
Lydymosi temperatūra |
17–18 ° C (šviečia) |
Virimo taškas |
130-132 ° C1,5 mm Hg (šviečia) |
tankis |
0,936 g / ml 25 ° C temperatūroje (šviečia) |
FEMA |
2400 | GAMMA-DODEKALAKTONAS |
lūžio rodiklis |
n20 / D 1,452 (deg.) |
Fp |
> 230 ° F |
Specifinė gravitacija |
0.94 |
JECFANumber |
235 |
BRN |
126680 |
„InChIKey“ |
WGPCZPLRVAWXPW-UHFFFAOYSA-N |
CAS DataBaseReference |
2305-05-7 (CAS duomenų bazės nuoroda) |
NISTChemistry Reference |
Dodekalaktonas «GAMMA» (2305-05-7) |
AAA Medžiagų registravimo sistema |
2 (3H) -furanonas, dihidro-5-oktil- (2305-05-7) |
Pavojaus kodai |
Xi |
Rizikos pareiškimai |
36/37/38 |
Saugos teiginiai |
26–36 |
WGKVokietija |
2 |
RTECS |
LU3600000 |
PavojingaPastaba |
Dirgina |
SS kodas |
29322090 |
Toksiškumas |
skn-rbt 500 mg / 24H MOD FCTXAV 14 751,76 |
Teikėjas |
Kalba |
SigmaAldrich |
Anglų |
Cheminės nuosavybės |
γ-Dodekalaktonas turi riebų, persikų, šiek tiek muskuso kvapą ir sviestinį, į persikų skonį |
Pasitaikymas |
Pranešama, kad rasta abrikosų, virtos kiaulienos, pieno produktų, persikų, mėlynių, gvajavos vaisių, papajos, ananasų, šviežių gervuogių, braškių, salierų lapų ir stiebų, saliero šaknies, mėlynių sūrių, čederio sūrio, šveicariško sūrio, mėsos, alaus, romo, grybų. , slyvų brendis, svarainis, snapelis, narandžilos vaisiai ir kiti natūralūs šaltiniai |
Paruošimas |
Iš 1-dodecen-12-rūgšties su H2SO4 90 ° C temperatūroje; iš 4-hidroksidodekano rūgšties laktonizacijos būdu; taip pat iš metilakrilato ir oktanolio |
Aromato ribinės vertės |
Aptikimas: 7 ppb; aromato savybės 1,0%; saldus, kreminis, vaisinis persikas ir abrikosas, laktonis, su pieno vaškiniais ir riebiais niuansais. |
Skonio slenksčio vertės |
Skonio savybės, esant 1–10 ppm: saldus, vaisinis persikas, pieniškas riebus ir vaškinis su minkštu vaisiniu burnos kvapu. |
Sintezės nuoroda (-os) |
Amerikos chemijos draugijos leidinys, 108, p. 3745, 1986 m. DOI: 10.1021 / ja00273a032 |
Saugos profilis |
Dirgina odą. Kaitinamas skildamas skleidžia rūstus dūmus ir dirgina garus |