Produkto pavadinimas: |
3-metiltiopropanolis |
Sinonimai: |
3- (metiltio) -1-propanolis - 98% (GC); FEMA 3415; GAMMA-HIDROKSIPROPILMETILSULFIDAS; METIONOLIS; 3- (METILTIO) PROPAN-1-OL; 3-METILTIOPROPANOLIS; 3- (METILILTIO) 1; 3- (metiltio) -1-propanolis |
CAS: |
505-10-2 |
MF: |
C4H10OS |
MW: |
106.19 |
EINECS: |
208-004-6 |
Mol failas: |
505-10-2 mol |
|
Lydymosi temperatūra |
-100 ° C (apytiksliai) |
Virimo taškas |
89–90 ° C, 13 mm Hg (lit.) |
tankis |
1,03 g / ml 25 ° C temperatūroje (šviečia) |
FEMA |
3415 | 3- (metiltio) propanolis |
lūžio rodiklis |
n20 / D 1,49 (deg.) |
Fp |
195 ° F |
laikymo temp. |
Šaldytuvas |
pka |
14,87 ± 0,10 (numatoma) |
forma |
skystis (įvertinimas) |
Specifinė gravitacija |
1.03 |
Pavojaus kodai |
Xi |
Rizikos pareiškimai |
36/37/38 |
Saugos teiginiai |
26–24 / 25–36 / 37/39 |
RIDADR |
JT 3334 |
WGK Vokietija |
3 |
TSCA |
Taip |
SS kodas |
29309090 |
Cheminės savybės |
3- (metiltio) propanolis turi stiprų, saldų, į sriubą ar mėsą panašų kvapą ir skonį. |
Cheminės savybės |
Bespalvis skystis |
Naudoja |
3-metiltiopropanolis naudojamas mėsos esencijos sudėtyje. Jis taip pat naudojamas mėsos, bulvių ir sūrio kvapiosiose medžiagose. |
Naudoja |
Naudojamas mėsos, bulvių ir sūrio kvapiosioms medžiagoms. |
Žaliavos |
Deguonis -> Alilo alkoholis -> METILMERKAPTANAS |
Preparatai |
3- (metiltio) propionaldehidas |