Natūrali 4-metilvalerijono rūgštis

Produkto pavadinimas:

Natūralus 4-metilvalerijono rūgštis

CAS:

646-07-1

MF:

C6H12O2

MW:

116.16

EINECS:

211-464-0

Produktų kategorijos:

Mol failas:

646-07-1.mol

Lydymosi temperatūra 

-35 °C

Virimo temperatūra 

199–201 °C (liet.)

tankis 

0,923 g/mL at 25 °C (šviesta)

FEMA 

3463 | 4-METILPENTANO RŪGŠTIS

lūžio rodiklis 

n20/D 1,414 (liet.)

Fp 

207°F

laikymo temp. 

Laikyti žemesnėje nei +30°C temperatūroje.

forma 

Skystis

pka

4,84 (esant 18 ℃)

Specifinis sunkumas

0.923

spalva 

Skaidrus bespalvis iki šiek tiek geltonas

Kvapo slenkstis

0,0004 ppm

Tirpumas vandenyje 

NETIRPUS

JECFA numeris

264

BRN 

1741912

Stabilumas:

Stabilus. Nesuderinamas su stipriomis bazėmis, stipriomis oksiduojančiomis medžiagomis.

InChIKey

FGKJLKRYENPLQH-UHFFFAOYSA-N

CAS duomenų bazės nuoroda

646-07-1 (CAS duomenų bazės nuoroda)

NIST chemijos nuoroda

Pentano rūgštis, 4-metil-(646-07-1)

EPA cheminių medžiagų registro sistema

Pentano rūgštis, 4-metil- (646-07-1)

Pavojaus kodai 

Xn, C

Rizikos pareiškimai 

21-38-34

Saugos pareiškimai 

36/37-45-36/37/39-25

RIDADR 

JT 2810 6.1/PG 3

WGK Vokietija 

3

RTECS 

NR2975000

F 

13

TSCA 

T

Pavojaus klasė 

8

Pakavimo grupė 

III

HS kodas 

29159080

Aprašymas

Natūralus 4-metilvalerijono rūgštis turi nemalonų rūgštų ir skvarbų kvapą.

Cheminės savybės

šiek tiek rudos spalvos skystis

Atsiradimas

Pranešta, kad rasta obuolys, skrudinti miežiai, jautiena, pageidaujama duona, kamambero sūris, emmentalis sūris, skrudintos kakavos pupelės, sausas vytintas kumpis, apyniai, skrudinti pekano riešutai, romas, sojos pupelės, juodoji arbata, vynas, gvajavos, papajos, braškių vaisiai ir uogienė, kepti bulvės, paprika, pomidorai, daugelis sūrių, žuvis, jautiena, aviena, apynių aliejus, grybai, mangai, ryžiai, sake, salyklas, misa, džiovintas bonito ir midijos

Naudoja

Tarpinis skirtas plastifikatoriai, vaistai ir kvepalai.

Aromato slenkstinės vertės

Aptikimas: 810 ppb.