Natūralaus 5-metil-2-hepten-4-ono filbertono Cas kodas yra 81925-81-7
Produkto pavadinimas: |
Natūralus5-metil-2-hepten-4-onas |
CAS: |
81925-81-7 |
MF: |
C8H14O |
MW: |
126.2 |
EINECS: |
|
Prekių kategorijos: |
Abėcėlės sąrašai; Kvapiosios medžiagos ir kvapiosios medžiagos; M-N |
Mol failas: |
81925-81-7.mol |
|
Lydymosi temperatūra |
-66,9 ° C (apytikslė) |
Virimo taškas |
170 ° C (šviečia) |
tankis |
0,845 g / ml esant 25 ° C (šviečia) |
lūžio rodiklis |
n20 / D 1.444 (lit.) |
FEMA |
3761 | 5-METIL-2-HEPTEN-4-VIENAS |
Fp |
126 ° F |
JECFA numeris |
1133 |
CAS duomenų bazės nuoroda |
81925-81-7 (CAS duomenų bazės nuoroda) |
AAA medžiagų registravimo sistema |
2-hepten-4-onas, 5-metil- (81925-81-7) |
Rizikos pareiškimai |
10 |
Saugos teiginiai |
16 |
RIDADR |
JT 1993 3 / PG 1 |
WGK Vokietija |
3 |
TSCA |
Taip |
Pavojingumo klasė |
3 |
„PackingGroup“ |
III |
apibūdinimas |
5-metil-2-hepten-4-onas turi lazdyno riešutų, metalinio, sviestinio kvapo ir lazdyno, sviesto, grybų skonį. |
Cheminės savybės |
5-metil-2-hepten-4-onas turi lazdyno riešutų, metalinio, sviestinio kvapo ir lazdyno, sviesto, grybų skonį. |
Pasitaikymas |
Pranešama, kad rasta skrudintų lazdyno riešutų ir skrudintų plėvelių. |
Aromato ribinės vertės |
Aromacharistinės savybės 1,0%: saldūs skrudinti lazdyno riešutai, turtingi riešutai su skrudinto riešuto oda. |
Skonio ribinės vertės |
Skonio charakteristikos 5 ppm: riešutiniai, skrudinti, kava, kakava, ruda su žemės rudu ir mėsingu niuansu, cukraus fondantas, subtilus, lazdyno riešutas, su makadamijos ir rūšies niuansais |
Prekinis pavadinimas |
Filbertone („Symrise“). |
Natūralus5-metil-2-hepten-4-ono CAS Nr. 81925-81-7.