Natūrali acto rūgštis

Produkto pavadinimas:

Acto rūgštis

Sinonimai:

Išmintingasis chloridas;

CAS:

64-19-7

MF:

C2H4O2

MW:

60.05

Einecs:

200-580-7

Produktų kategorijos:

HPLC ir LCMS mobiliųjų fazių priedų; rūgšties tirpalųcheminė sintezė; organinės rūgštys; sintetiniai reagentai; rūgščių koncentratai; koncentratai (pvz., Fixanal); AA iki alhplc; A; abėcėlės; HPLC buferiai; HPLC buferiai; HPLC buferiai - tirpalo chromatografijos/intr. Sprendimai; chemija; 64–19–7

Mol failas:

64-19-7.Mol

Lydymosi taškas 

16,2 ° C (lit.)

Virimo taškas 

117-118 ° C (LIT.)

tankis 

1,049 g/ml esant 25 ° C (apšviesta.)

garų tankis 

2.07 (vs oras)

garų slėgis 

11,4 mm Hg (20 ° C)

FEMA 

2006 | Acto rūgštis

lūžio rodiklis 

N20/D 1,371 (lova.)

FP 

104 ° F.

Sandėliavimo temp. 

Laikykite žemiau +30 ° C.

tirpumas 

Alkoholis: Megmenis (apšviestas.)

forma 

Sprendimas

PKA

4,74 (25 ℃)

Specifinis sunkumas

1.0492 (20 ℃)

spalva 

bespalvis

Kvapas

Stiprus, aštrus, acto tipo kvapas, aptinkamas esant 0,2–1,0 ppm

Ph

3,91 (1 mm tirpalas); 3,39 (10 mm tirpalas); 2,88 (100 mm tirpalas);

PH diapazonas

2.4 (1,0 m tirpalas)

Kvapo slenkstis

0,006ppm

Kvapo tipas

rūgštus

Sprogstamoji riba

4–19,9%(V)

Vandens tirpumas 

Plečiamas

λmax

L: 260 nm Amax: 0,05
L: 270 nm Amax: 0,02
L: 300 nm Amax: 0,01
L: 500 nm Amax: 0,01

Merck 

14,55

JECFA numeris

81

Brn 

506007

Henriko įstatymai pastovūs

133, 122, 6,88 ir 1,27 esant pH reikšmėms atitinkamai 2,13, 3,52, 5,68 ir 7,14 (25 ° C, Hakuta ir kt., 1977).

Poveikio ribos

TLV-TWA 10 ppm ～ 25 mg/m3) (ACGIH, OSHA ir MSHA); TLV-Stel 15 ppm (37,5 mg/m3) (ACGIH).

Dielektrinė konstanta

4.1 （2 ℃）

Stabilumas:

Nepastovus

Logp

-0.170

CAS duomenų bazės nuoroda

64-19-7 (CAS duomenų bazės nuoroda)

NIST chemijos nuoroda

Acto rūgštis (64-19-7)

EPA medžiagų registro sistema

Acto rūgštis (64-19-7)

Aprašymas

Acto rūgštis yra bespalvis skystis arba kristalas, turintis rūgštų, į actą panašų kvapą, yra viena iš paprasčiausių karboksirūgščių ir yra plačiai naudojamas cheminis reagentas. Acto rūgštis plačiai naudojamas kaip laboratorinio reagento, gaminant celiuliozės acetatą, daugiausia skirtą fotografinių plėvelių ir polivinilo acetato, skirto medienos klijams, sintetiniams pluoštui ir audinių medžiagoms. Acto rūgštis taip pat buvo naudojama kaip mažėjančios medžiagos ir rūgštingumo reguliatorius maisto pramonėje.

Cheminės savybės

Acto rūgštis, CH3COOH, yra bespalvis, lakus skystis aplinkos temperatūroje. Grynas junginys, ledinė acto rūgštis, yra skolingas savo pavadinimui į ledą panašų kristalinį išvaizdą 15,6 ° C temperatūroje. Kaip paprastai tiekiama, acto rūgštis yra 6 n vandeninis tirpalas (apie 36%) arba 1 n tirpalas (apie 6%). Šie ar kiti praskiedimai naudojami pridedant tinkamą acto rūgšties kiekį maisto produktuose. Acto rūgštis yra būdinga acto rūgštis, jos koncentracija svyruoja nuo 3,5 iki 5,6%. Acto rūgštis ir acetatai yra daugelyje augalų ir gyvūnų audinių mažais, bet aptinkamais kiekiais. Jie yra normalūs metaboliniai tarpiniai produktai, gamina tokios bakterinės rūšys kaip acetobacter ir gali būti visiškai sintetinami iš anglies dioksido tokiais mikroorganizmais kaip Clostridium termoaceticum. Žiurkė susidaro acetatas, kurio kūno svoris per dieną yra 1%.
Kaip bespalvis skystis, turintis stiprų, aštrų, būdingą acto kvapą, jis yra naudingas sviesto, sūrio, vynuogių ir vaisių skonyje. Labai mažai grynos acto rūgšties naudojama maisto produktuose, nors FDA ją klasifikuoja kaip GRAS medžiagą. Todėl jis gali būti naudojamas produktuose, kuriems netaikoma tapatybės apibrėžimai ir standartai. Acto rūgštis yra pagrindinis acto ir piroliouso rūgšties komponentas. Acto pavidalu 1986 m. Į maistą buvo pridėta daugiau kaip 27 milijonai svarų, o maždaug vienodi kiekiai buvo naudojami kaip rūgščių ir kvapiųjų medžiagų agentai. Tiesą sakant, acto rūgštis (kaip actas) buvo vienas iš ankstyviausių kvapiųjų medžiagų. Actas plačiai naudojamas ruošiant salotų padažą ir majonezą, rūgštus ir saldžius marinuotus marinuotus agurkus ir daugybę padažų bei kačių. Jie taip pat naudojami kietėjant mėsai ir konservuojant tam tikras daržoves. Gaminant majonezą, pridėjus acto rūgšties (acto) dalis prie druskos arba cukraus-yolko, sumažina salmonelių atsparumą šilumai. Vandens surišimo dešrų kompozicijos dažnai apima acto rūgštį arba jos natrio druską, o kalcio acetatas naudojamas supjaustytų, konservuotų daržovių tekstūrai išsaugoti.

Fizinės savybės

Acto rūgštis yra silpna karboksiro rūgštis su aštraus kvapu, egzistuojančiu kaip skystis kambario temperatūroje. Tai buvo turbūt pirmoji rūgštis, pagaminta dideliais kiekiais. Pavadinimas acteas kilęs iš acetum, kuris yra lotyniškas žodis „rūgštus“ ir susijęs su tuo, kad acto rūgštis yra atsakinga už karčią fermentuotų sulčių skonį.

Įvykis

Pranešama, kad acte, bergamot, kukurūzų minties aliejuje, kartaus apelsinų aliejaus, citrinos petitgrain, įvairūs pieno produktai

Istorija

Actas yra praskiestas vandeninis acto rūgšties tirpalas. Acto naudojimas yra gerai užfiksuotas senovės istorijoje, datuojamas mažiausiai 10 000 metų. Egiptiečiai kaip antibiotikas naudojo actą ir gamino obuolių actą. Babiloniečiai gamino actą iš vyno, skirtą vartoti vaistams ir kaip konservantas jau 5000 B.C.E. Hipokratas (maždaug 460–377 B.C.E.), žinomas kaip „Medicinos tėvas“, buvo naudojamas actas kaip antiseptikas ir gydant daugybe sąlygų, įskaitant karščiavimą, vidurių užkietėjimą, opas ir pleuriziją. Oksimelis, kuris buvo senovinis vaistas nuo kosulio, buvo pagamintas maišant medų ir actą. Romėnų rašytojo Plinijaus „Vyresnysis“ įrašytas pasakojimas (apie 23–79 C. E.) aprašo, kaip Kleopatra, bandydamas surengti brangiausią visų laikų patiekalą, ištirpo perlais iš auskarų acto vyne ir gėrė sprendimą laimėti lažybą.

Naudojimas

Acto rūgštis yra svarbi pramoninė cheminė medžiaga. Acto rūgšties reakcija su hidroksilu, kuriame yra junginių, ypač alkoholių, sukelia acetato esterių susidarymą. Didžiausias acto rūgšties naudojimas yra vinilo acetato gamyboje. Vinilo acetatas gali būti gaminamas reaguojant į acetileno ir acto rūgšties reakciją. Jis taip pat gaminamas iš etileno ir acto rūgšties. Vinilo acetatas polimerizuojamas į polivinil acetatą (PVA), kuris naudojamas gaminant pluoštus, plėveles, klijus ir latekso dažus.
Celiuliozės acetatas, naudojamas tekstilės ir fotografijos plėvelėje, gaunamas reaguojant celiuliozės su acto rūgštimi ir acto anhidridu, esant sieros rūgštims. Kiti acto rūgšties esteriai, tokie kaip etilo acetatas ir propilo acetatas, naudojami įvairiais atvejais.
Acto rūgštis naudojama plastikiniam polietileno tereftalatui (PET) gaminti. Acto rūgštis naudojama vaistų gamybai gaminti.

Naudojimas

Acto rūgštis atsiranda acte. Jis pagamintas destruktyviu medienos distiliavimu. ITFinds platus pritaikymas chemijos šaltiniuose. Jis naudojamas gaminant acetatą, acetato viskozę ir įvairaus dydžio bei acetilo junginius; kaip dantenų, aliejų ir dervų tirpiklis; kaip maisto konservantas spausdinant ir dažant; ir organikų sintezėje.

Naudojimas

Ledinė acto rūgštis yra rūgštus, kuris yra skaidrus, bespalvis skystis, kurio rūgšties skonis yra praskiedžiamas vandeniu. Jis yra 99,5% ar didesnis grynumas ir kristalizuojamas 17 ° C temperatūroje. Jis naudojamas skiedžiamoje salotų tvarsliuose, kad būtų reikalinga acto rūgštis. Jis naudojamas kaip konservantas, rūgštus ir kvapiųjų medžiagų agentas. Tai taip pat vadinama acto rūgštimi, ledyne.

Naudojimas

Acto rūgštis naudojama kaip stalo actas, kaip konservantas ir kaip tarpinis chemijos pramonėje, pvz. Acetato pluoštai, acetatai, acetonitrilas, vaistai, kvepalai, minkštinimo agentai, dažai (indigo) ir kt. Produkto duomenų lapas

Naudojimas

Įvairių acetatų, acetilo junginių, celiuliozės acetato, acetato spindulių, plastikų ir gumos gamyba rauginant; kaip skalbiniai rūgščiai; „Calico“ spausdinimas ir dažų šilkas; kaip rūgštus ir konservantas maisto produktuose; Tirpiklis dantenoms, dervoms, lakiems aliejams ir daugeliui kitų medžiagų. Plačiai naudojamas komercinėse organinėse sintezėse. Farmacijos pagalba (rūgštus).

Gamybos metodai

Alchemikai distiliavosi, kad sutelktų acto rūgštį iki didelio grynumo. Grynos acto rūgšties izoften, vadinama ledynine acto rūgštimi, nes ji užšąla šiek tiek žemiau kambario temperatūros esant 16,7 ° C (62 ° F). Kai šaltose laboratorijose užšaldė grynos acto rūgšties buteliai, sniego tipo kristalai suformavo butelius; Taigi terminas ledynas susietas su gryna acto rūgštimi. Acto rūgštus ir actas buvo paruoštas natūraliai iki XIX amžiaus. 1845 m. Vokietijos chemistermann Kolbe (1818–1884) sėkmingai susintetinta acto rūgštis iš anglies disulfido (CS2). Kolbe'o darbas padėjo nustatyti organinės sintezės sritį ir išsklaidė vitalizmo idėją. Vitalizmas buvo principas, kad su gyvybe susijusi gyvybiškai svarbi jėga buvo atsakinga už visas organines medžiagas.
Acto rūgštis naudojama daugelyje pramoninių cheminių preparatų, o didelio masto acto rūgšties gamyba vyksta keliais procesais. Pagrindinis paruošimo metodas ismetanolio karbonilinimas. Šiame procese metanolis reaguoja su anglies monoksidu, kad gautų actecacid: CH3OH (L)+ Co (G) → CH3COOH (AQ). Kadangi reakcijai reikia didelio slėgio (200atMosferų), šis metodas nebuvo naudojamas iki septintojo dešimtmečio, kai specialiųjų katalizatorių vystymasis leido reakcijai tęsti mažesnį slėgį. Metanolio karbonilinimo procedūra, kurią sudarė „Monsanto“, yra įmonės pavadinimas. Antrasis dažniausiai pasitaikantis metodas Sintetinti acto rūgštį yra katalizinis acetaldehido oksidacija: 2 CH3CHO (L)+ O2 (G) → 2 CH3COOH (AQ). Butanas taip pat gali būti oksiduojamas iki acto rūgšties pagal reakciją: 2 C4H10 (L)+ 5O2 (G) → 4 CH3COOH (AQ)+ 2H2O (L). Ši reakcija buvo pagrindinis acto rūgšties šaltinis, kad Monsanto procesas. Jis atliekamas maždaug 150 ° C temperatūroje ir 50 atmosferos slėgio.

Apibrėžimas

Chebi: acto rūgštis yra paprasta monokarboksirūgšties, kurioje yra du angliavandeniai. Jis vaidina protinį tirpiklį, maisto rūgštingumo reguliatorių, antimikrobinį maisto konservantą ir Daphnia magna metabolitą. Tai yra acetato konjuguota rūgštis.

Prekės ženklas

Vosol (Carter-Wallace).

Aromato slenksčio vertės

Aromatų charakteristikos yra 1,0%: rūgštus aštrus, sidro actas, šiek tiek salyklas su rudu niuansu.

Skonio slenksčio vertės

Skonio charakteristikos esant 15 ppm: rūgštus, rūgštus aštrus.

Bendras aprašymas

Bespalvis vandeninis tirpalas. Kvepia kaip actas. Tankis 8,8 svaro / gal. Korozinis metalus ir audinius.

Oro ir vandens reakcijos

Skiedimas vandenyje išleidžia šiek tiek šilumos.

Reaktyvumo profilis

Acto rūgštis, [vandeninis tirpalas] egzotermiškai reaguoja su cheminėmis bazėmis. Stiprūs oksiduojantys agentai yra oksiduojami (su kaitinimu). Ištirpimas vandenyje moderuoja cheminį acto rūgšties reaktyvumą, 5% acto rūgšties tirpalas yra įprastas actas. Acto rūgšties susidaro sprogstamieji mišiniai su p-ksilenu ir oru (Shraer, B.I. 1970 m. Khim. Prom. 46 (10): 747–750.).

Pavojus

Korozija; Mažų kiekių ekspozicija gali smarkiai sunaikinti virškinimo trakto gleivinę; gali sukelti vėmimą, viduriavimą, kruvinas išmatas ir šlapimą; širdies ir kraujagyslių nesėkmė ir mirtis.

Pavojus sveikatai

Ledinė acto rūgštis yra labai ėsdinantis skystis. Kontaktas su akimis gali sukelti lengvą ar vidutinio sunkumo sudirginimą žmonėms. Kontaktas su oda gali sukelti nudegimus. Šios rūgšties nurijimas gali sukelti burnos ir virškinimo trakto koroziją. Ūmus toksiškas poveikis yra vėmimas, viduriavimas, opos ar kraujavimas iš žarnyno ir kraujotakos griūties. Mirtis gali įvykti dėl didelės dozės (20–30 ml), o toksinis poveikis žmonėms gali būti jaučiamas nurijus 0,1–0,2 ml. Žiurkių burnos LD50 vertė yra 3530 mg/kg (Smyth 1956).
Ledinė acto rūgštis yra toksiška žmonėms andanimalams įkvėpus ir kontaktuojant su oda. Inhumanai, 1000 ppm poveikis kelioms minutėms gali sukelti akių ir kvėpavimo takų traktraciją. Triušiai mirė nuo 4 valandų ekspozicijos, kai ore buvo 16 000 ppm koncentracija.

Degumas ir sprogimas

Acto rūgštis yra degioji medžiaga (NFPA reitingas = 2). Šildymas gali išlaisvinti garus, kuriuos galima užsidegti. Garai ar dujos gali nuvažiuoti didelius atstumus iki uždegimo šaltinio ir „nugaros atgal“. Acto rūgšties garai sudaro sprogstamuosius mišinius, kurių oras yra nuo 4 iki 16% (pagal tūrį). Acto rūgšties gaisrams turėtų būti naudojami anglies dioksidas arba sausos cheminės gesintuvai.

Žemės ūkio naudojimas

Herbicidas, fungicidas, mikrobiocidas; Metabolitas, Veterinarinė medicina: Herbicidas, naudojamas kontroliuoti žolias, sumedėjusius augalus ir plataus lapo piktžoles ant kietojo paviršiaus ir tose vietose, kur augalai paprastai nėra auginami; Kaip veterinarijos medicina.

Farmacijos programos

Lediniais ir praskiestais acto rūgšties tirpalais plačiai naudojami kaip parūgštinantys vaistai įvairiose farmacijos formuluotėse ir maisto preparate. Acto rūgštis farmacijos produktuose naudojama kaip buferinė sistema, kai ji derinama su acetato druska, pavyzdžiui, natrio acetate. Taip pat teigiama, kad acto rūgštis turi tam tikrų antibakterinių ir priešgrybelinių savybių.

Prekės pavadinimas

ACETUM®; Aci-Jel®; „Ecoclear®“; Natūralus piktžolių purškiklis® Nr. Vienas; Vosol®

Saugos profilis

Žmogaus nuodai nepatikslintu keliu. Vidutiniškai toksiškas įvairiais maršrutais. Sunkus akys ir oda dirgina. Gali sukelti nudegimus, lakštą ir konjunktyvitą. Žmogaus sisteminis poveikis nurijus: stemplės pokyčiai, opos ar kraujavimas iš mažų ir storųjų žarnų. Žmogaus sisteminis dirginamasis poveikis ir gleivinės dirginimas. Eksperimentinis reprodukcinis poveikis. Apie mutacijos duomenys. Bendras oro teršalas. Degus skystis. Gaisro ir sprogimo pavojus, kai jis veikiamas šilumos ar liepsnos; gali energingai reaguoti su oksiduojančiomis medžiagomis. Norėdami kovoti su ugnimi, naudokite CO2, sausą cheminę medžiagą, alkoholio putplasčio, putplasčio ir rūko. Kaitinant iki skilimo, jis skleidžia dirginančius dūmus. Potencialiai sprogstamoji reakcija su 5azidotetrazolu, bromine pentafluoridu, chromo trioksidu, vandenilio peroksidu, kalio permanganatu, natrio peroksidu ir fosforo trichloridu. Potencialiai žiaurios reakcijos su acetaldehidu ir acto anhidridu. Uždega kontaktuojant su kalio tret-butoksidu. Incompatible with chromic acid, nitric acid, 2-amino-ethanol, NH4NO3, ClF3, chlorosulfonic acid, (O3 + diallyl methyl carbinol), ethplenediamine, ethylene imine, (HNO3 + acetone), oleum, HClO4, permanganates, P(OCN)3, KOH, NaOH, xylene

Saugumas

Acto rūgštis yra plačiai naudojama farmacijoje, pirmiausia siekiant sureguliuoti kompozicijų pH, todėl paprastai laikoma santykinai netoksišku ir nedirbančiu. Tačiau ledyninė acto rūgštis arba tirpalai, kuriuose yra daugiau nei 50% W/W acto rūgšties vandenyje ar organiniais tirpikliais, laikomi ėsdinančiais ir gali pažeisti odą, akis, nosį ir burną. Jei nurijusi ledyninė acto rūgštis sukelia sunkų skrandžio dirginimą, panašų į tą, kurią sukelia druskos rūgštis.
Praskiestus acto rūgšties tirpalus, kuriuose yra iki 10% m/m acto rūgšties, buvo naudojami vietiškai po medūzų įbrėžimų. Dilutiniai acto rūgšties tirpalai, kuriuose yra iki 5% m/m acto rūgšties, taip pat buvo naudojami žaizdoms ir nudegimams, užkrėstiems Pseudomonas aeruginosa.
Pranešama, kad mažiausia mirtina burnos ledyninės acto rūgšties dozė yra 1470 mg/kg. Mažiausia mirtina koncentracija žmonėms įkvėpimui žmonėms yra 816 ppm.Humans, tačiau manoma, kad iš raciono yra maždaug 1 g/acto rūgšties per parą.
LD50 (pelė, IV): 0,525 g/kg
LD50 (triušis, oda): 1,06 g/kg
LD50 (žiurkė, geriama): 3,31 g/kg

Sintezė

Nuo destruktyvaus medienos distiliavimo iš acetileno ir vandens ir iš acetaldehido vėlesniu oksidacija oru. Grynoji acto rūgštis komerciškai gamina daugybe skirtingų procesų. Kaip praskiestus tirpalus, jis gaunamas iš alkoholio „greito vinaro procesu“. Mažesni kiekiai gaunami iš piroliminio rūgšties skysčių, įgytų sunaikinant kietos medienos distiliavimą. Jis gaminamas sintetiniu būdu dideliu derlingumu oksiduojant acetaldehidą ir butaną, ir kaip metanolio ir anglies monoksido reakcijos produktas
Actas gaminamas iš sidro, vynuogių (arba vyno), sacharozės, gliukozės ar salyklo iš eilės alkoholinių ir acinių fermentacijų. Jungtinėse Valstijose vartojamas terminas „actas“, neturintis kvalifikacinių būdvardžių, reiškia tik sidro actą. Nors 4–8% grynos acto rūgšties tirpalas turėtų tokias pačias skonio savybes kaip sidro actas, jis negalėjo būti laikomas actu, nes jam trūks kitų lengvai aptinkamų komponentų, būdingų sidro actui. Didžiojoje Britanijoje nurodomas Malt Accegar. Europos žemyne ​​vyno actas yra labiausiai paplitusi veislė

Galimas kontaktas

Acto rūgštis plačiai naudojama kaip cheminė žaliava gaminant vinilo plastikus, acto anhidridą, acetoną, acetanilidą, acetil chloridą, etilo alkoholį, keteną, metilo etilo ketoną, acetato esterius ir celiuliozės acetatas. Jis taip pat naudojamas atskirai dažų, gumos, farmacijos, maisto konservavimo, tekstilės ir skalbimo pramonėje. Jis taip pat naudojamas; Gaminant „Paris Green“, baltą šviną, atspalvį skalauti, fotografinės chemikalai, dėmių valikliai, insekticidai ir plastikai.

Kancerogeniškumas

Acto rūgštis yra labai silpnas naviko promotorius daugiapakopėje pelių odos modelyje, skirtam cheminei kancerogenezei, tačiau jis buvo labai efektyvus sustiprinant vėžio vystymąsi, kai buvo naudojama modelio progresavimo etape. Moterys Sencar pelės buvo inicijuotos, kai aktualus buvo naudojamas 7,12-dimetilbenzantracenas, o po 2 savaičių buvo skatinamos 12-O-tetradekanoilforbolio-13-acetato, du kartus per savaitę 16 savaičių. Vietinis gydymas acto rūgštimi prasidėjo po 4 savaičių (40 mg ledyninės acto rūgšties 200 ml acetono, du kartus per savaitę) ir tęsėsi 30 savaičių. Prieš gydymą acto rūgštimi, kiekvienoje pelių grupėje ekspozicijos vietoje buvo maždaug tas pats papilomų skaičius. Po 30 gydymo savaičių pelėms, gydytoms acto rūgštimi, odos papilomos buvo 55% didesnės, nei pelės, gydytos nešikliais. Selektyvus citotoksiškumas kai kurioms ląstelėms, esančiose papilomos, ir kompensacinis ląstelių proliferacijos padidėjimas buvo laikomas labiausiai tikėtinu mechanizmu.

Šaltinis

Esant buitinėms nuotekoms, esant koncentracijai nuo 2,5 iki 36 mg/l (cituojama, Verschueren, 1983). Iš atliekų kaupimo baseino surinkto skysto kiaulių mėšlo mėginio acto rūgštis buvo 639,9 mg/L koncentracija (Zahn ir kt., 1997). Acto rūgštis buvo identifikuota kaip sudedamoji dalis įvairiose komposuotose organinėse atliekose. Buvo pranešta apie aptinkamą koncentraciją 18 iš 21 kompostų, išgautų vandenyje. Koncentracijos svyravo nuo 0,14 mmol/kg medienos skutimosi + paukščių galvijų mėšle iki 18,97 mmol/kg šviežio pieno mėšlo. Bendra vidutinė koncentracija buvo 4,45 mmol/kg (Baziramakenga ir Simard, 1998).
Acto rūgštis susidarė, kai acetaldehidas esant deguoniui buvo nuolat švitinamas (λ> 2200?) Kambario temperatūroje (Johnston ir Heicklen, 1964).
Acto rūgštis atsiranda natūraliai daugelyje augalų rūšių, įskaitant „Merrill“ gėles (Telosma Cordata), kuriose ji buvo nustatyta esant 2 610 ppm koncentracijai (Furukawa ir kt., 1993). In addition, acetic acid was detected in cacao seeds (1,520 to 7,100 ppm), celery, blackwood, blueberry juice (0.7 ppm), pineapples, licorice roots (2 ppm), grapes (1,500 to 2,000 ppm), onion bulbs, oats, horse chestnuts, coriander, ginseng, hot peppers, linseed (3,105 to 3 853 ppm), „Ambrette“ ir „Chocolate Vines“ (Duke, 1992).
Identifikuotas kaip oksidacinis skilimo produktas naudojamo variklio alyvos galvos erdvėje (10–30 W) po 4 080 mylių (Levermore ir kt., 2001).

Aplinkos likimas

Biologinis. Netoli Wilmingtono, NC, organinės atliekos, turinčios acto rūgštį (sudaranti 52,6% viso ištirpusios organinės anglies), buvo įpurškiamos į vandeningąjį sluoksnį, kuriame yra druskos vandens, iki maždaug 1000 pėdų gylio po žemės paviršiaus. Dujinių komponentų (vandenilio, azoto, vandenilio sulfido, anglies dioksido ir metano) generavimas rodo, kad acto rūgštis ir galbūt kitos atliekos sudedamosios dalys buvo anaerobiškai skaidytos mikroorganizmų (Leenheer ir kt., 1976).
Augalas. Remiantis 2 valandų fumigacijos laikotarpiu surinktais duomenimis, Lucernos, sojos pupelių, kviečių, tabako ir kukurūzų EC50 vertės buvo atitinkamai 7,8, 20,1, 23,3, 41,2 ir 50,1 mg/m3 (Thompson et al., 1979).
Fotolitinis. Pusinės eliminacijos laikas 26,7 d buvo paremtas eksperimentiškai nustatytu greičio konstanta-6 x 10–13 cm3/molekulėmis? SEC 25 ° C temperatūroje, kad acto rūgšties garų fazės reakcija su OH radikalais ore (Atkinson, 1985). Vandeniniame tirpale buvo nustatyta, kad acto rūgšties reakcijos su OH radikalais greičio konstanta yra 2,70 x 10-17 cm3/molekulės? Sec (Dagaut ir kt., 1988).
Cheminė/fizinė. Acto rūgšties ozonolizė distiliuotame vandenyje 25 ° C temperatūroje davė glioksilo rūgštį, kuri lengvai oksidavo į oksalo rūgštį, prieš pradedant papildomą oksidaciją, sukuriant anglies dioksidą. Ozonolizė, lydima UV švitinimo, padidino acto rūgšties pašalinimą (Kuo ir kt., 1977).

saugojimas

Acto rūgštis turėtų būti naudojama tik tose vietose, kuriose nėra uždegimo šaltinių, o didesnis nei 1 litro kiekis turėtų būti laikomas sandariai sandariuose metaliniuose konteineriuose tose vietose, atskirtose nuo oksidatorių.

Gabenimas

UN2789 acto rūgšties, ledyno ar acto rūgšties tirpalas su 0,80 % rūgštimi pagal masę, pavojaus klasę: 8; Etiketės: 8-korozinė medžiaga, 3-ių liemenių skystis. UN2790 acto rūgšties tirpalas, ne 50%, bet ne .80% rūgšties, masės, pavojaus klasės: 8; Etiketės: 8 korozinė medžiaga; Acto rūgšties tirpalas, kurio masė yra 0,10% ir 50%, pagal masę, pavojų: 8; Etiketės: 8 korozinė medžiaga

Apsivalymo metodai

Įprastos priemaišos yra acetaldehido ir kitų oksiduojamų medžiagų bei vandens pėdsakai. (Ledinė acto rūgštis yra labai higroskopinė. 0,1% vandens mažina jo M iki 0,2o.) Išvalykite ją pridėdami šiek tiek acto anhidrido, kad jis reaguotų su esamu vandeniu, įkaitinkite jį 1 valandą iki virimo, esant 2G Cro3 už 100 ml, o tada frakciškai - „Orton & Bradfield J Chem SoC 960 1924“, „Orton & BRADFIEL SOC“. Vietoj CRO3 naudokite 2–5% (m/m) kmno4 ir virkite po refliuksu 2–6 valandas. Vandens pėdsakai buvo pašalinti refliukuojant tetraacetil diboratu (paruoštu pašildant 1 boro rūgšties dalį su 5 dalimis (m/m) acto anhidrido 60O metu, aušinant ir filtruojant, po to distiliavimas [Eichelberger & la Mer J Am Chem SOC 55 3633 1933]. Taip pat buvo naudojama 2-naftalenesulfoninė rūgštis kaip katalizatorius [Orton ir Bradfield J Chem SOC 983 1927]. [

Toksiškumo vertinimas

Acto rūgštis yra visoje gamtoje kaip normalus augalų ir gyvūnų metabolitas. Acto rūgštis taip pat gali būti išleista į aplinką įvairių atliekų nuotekų, išmetimo iš degimo procesų ir išmetamųjų dujų iš benzino ir dyzelinių variklių. Jei išleidžiamas į orą, 15,7 mmHg garų slėgis 25 ° C temperatūroje rodo, kad acto rūgštis turėtų egzistuoti tik kaip garų atmosferoje. Garų fazės acto rūgštis atmosferoje bus skaidoma reaguojant su fotochemiškai pagamintais hidroksilo radikalais; Manoma, kad šios reakcijos ore pusinės eliminacijos laikas yra 22 dienos. Fizinis garų fazės acto rūgšties pašalinimas iš atmosferos vyksta drėgno nusėdimo procesais, atsižvelgiant į šio junginio maišymąsi vandenyje. Acetato pavidalu taip pat aptikta acto rūgštis atmosferos kietųjų dalelių medžiagoje. Tikimasi, kad jei bus išleista į dirvožemį, acto rūgštis turės labai aukštą ar vidutinį judrumą, pagrįstą išmatuotomis KOC vertėmis, naudojant jūrų nuosėdas šalia kranto, nuo 6,5 iki 228. Acto rūgšties aptinkama sorbcija, naudojant du skirtingus dirvožemio mėginius ir vieną ežero nuosėdas. Nesitikima, kad drėgno dirvožemio paviršių lakavimas bus svarbus likimo procesas, pagrįstas išmatuotu Henrio įstatymų konstanta-1 × 10–9 Atmm3 mol-1. Sauso dirvožemio paviršių lakus galima atsirasti atsižvelgiant į šio junginio garų slėgį. Tikimasi, kad biologinis skaidymas tiek dirvožemyje, tiek vandenyje bus greitas; Daugybė biologinių atrankos tyrimų nustatė, kad acto rūgšties biologiniai skydeliai lengvai esant aerobinėms ir anaerobinėms sąlygoms. Nesitikima, kad vandens paviršių lakavimas bus svarbus likimo procesas, pagrįstas jo išmatuota Henrio įstatymų konstanta. Numatoma bakterijų kolonijų maitinimas (BCF) <1 rodo, kad vandens organizmų biokoncentracijos potencialas yra mažas.

Nesuderinamumas

Acto rūgštis reaguoja su šarminėmis medžiagomis.

Toksikos atrankos lygis

Pradinis acto rūgšties slenksčio patikrinimo lygis (ITL) yra 1 200 μg/m3 (vidurkis 1 valandos).

Atliekų šalinimas

Medžiagą ištirpinkite arba sumaišykite su degiu tirpikliu ir sudeginkite cheminiame krosnyje, kuriame yra pomirtinis degiklis ir šveitiklis. Turi būti laikomasi visų federalinių, valstijų ir vietos aplinkos apsaugos taisyklių

Reguliavimo statusas

GRAS išvardyti. Priimamas kaip maisto priedas Europoje. Įtraukta į FDA neaktyvių ingredientų duomenų bazę (injekcijos, nosies, oftalminiai ir geriamieji preparatai). Įtraukta į „Parenteral“ ir „neparenkamuosius“ preparatas, licencijuotas JK

Žaliavos

Ethanol-->Methanol-->Nitrogen-->Iodomethane-->Oxygen-->Activated carbon-->CARBON MONOXIDE-->Potassium dichromate-->Butyric Acid-->PETROLEUM ETHER-->PASSION FLOWER OIL-->Acetylene-->Acetaldehyde-->Mercury-->n-Butane-->Cobalt Acetatas-> (2S) -1- (3-acetilthio-2-metil-1-oksopropil) -l-proline-> 5- (acetamido) -n, n'-bis (2,3-dihidroksipropil) -2,4,4,6-triiodo-1,3-benenedicarboxamide-> mangano (ii) acetatas-> Acetatas-> Mišinis

Paruošimo produktai

Hidroksi silikono aliejaus emulsija-> Dažytos fiksavimo agentas G-> 1H-Indazol-7-Amine-> 5-nitrothiophen-2-karboksirūgštis Rūgštis-> 2,3-dimetilpiridino-N-oksidas-> N- (6-chloro-3-nitropiridin-2-il) acetamidas-> etiltrifenilfosfonio acetatas-> 2-acetilamino-5-bromo-6-metilpyridinas-> izochinolino n-oksidas-> 2-amino-5-bromo-4-4-metilpyridinas-> Isovinolino n-oksidas-> 2-amino-5-5-bromo-4-metilpyridinas-> izochinolino n-oksidas-> 2-amino-5-5-bromo-4-metilpyridinas-> izochinolino n-oksidas-> 2-amino-5-5-bromo-4-metilpyridinas-> izochinolino n-oksidas Diacetatas-> cirkonio acetatas-> chrominis acetatas-> γ-l-glutamil-1-naftilamidas-> 6-nitropiperoninis-> levotiroksinas natris-> dl-glicerrerrerdehidas-> metil- (3-fenil-propil) -aminas-> 6-nitroindazol-> 3,3-bis (3-metil-4-hidrokshenil) indoline-2-On-> 2-Bromo-2′-hidroketofenonas-> aloksanas Monohidratas-> 4-chloro-3-metil-1H-pirazolas-> 7-nitroindazolas-> 5-bromo-2-hidroksi-3-metoksibenzaldehidas-> 3,5-dibromosalicilo rūgštis-> 4,5-dichloronaphthalene-1,8-dikaroksiro anhidridas-> α-bromocinnamaldehidas-> 4- (dimetilamino) fenilocianatas-> 10-nitroantronas-> etilo trichloroacetatas-> 1,3-ditiane-> celiuliozės diacetato pleistru-> 4- (1H-pirrol-1-thl) benzoICIC. Rūgštis-> (1r, 2r)-(+)-1,2-diaminocikloheksanas L-tartratas-> benzopinacole-> 4-bromokatechol