Natūrali acto rūgštis

Produkto pavadinimas:

Acto rūgštis

Sinonimai:

WIJS TIRPLAS;WIJS CHLORIDAS;WIJS CHLORIDAS;WIJS JODO TIRPALAS;WIJS JODO TIRPALAS;WIJS REAGENTAS;acto rūgštis (tirpalai didesni nei 10%);acto rūgštis (10% bevais tirpalas)

CAS:

64-19-7

MF:

C2H4O2

MW:

60.05

EINECS:

200-580-7

Produktų kategorijos:

HPLC ir LCMS judriosios fazės priedas; rūgščių tirpalaiCheminė sintezė; organinės rūgštys; sintetiniai reagentai; rūgščių koncentratai; koncentratai (pvz., FIXANAL); nuo AA iki ALHPLC; A; alfabetinis; HPLC buferis; HPLC buferiai; HPLC buferiai Tirpalai;Titravimas;Tūriniai tirpalai;Chemija;64-19-7

Mol failas:

64-19-7.mol

Lydymosi temperatūra 

16,2 °C (šviesta)

Virimo temperatūra 

117–118 °C (liet.)

tankis 

1,049 g/mL esant 25 °C (liet.)

garų tankis 

2,07 (prieš orą)

garų slėgis 

11,4 mm Hg (20 °C)

FEMA 

2006 | ACTO RŪGŠTIS

lūžio rodiklis 

n20/D 1,371 (liet.)

Fp 

104 °F

laikymo temp. 

Laikyti žemesnėje nei +30°C temperatūroje.

tirpumas 

alkoholis: maišomas (liet.)

forma 

Sprendimas

pka

4,74 (esant 25 ℃)

Specifinis sunkumas

1,0492 (20 ℃)

spalva 

bespalvis

Kvapas

Stiprus, aštrus, į actą panašus kvapas, aptinkamas nuo 0,2 iki 1,0 ppm

PH

3,91 (1 mM tirpalas); 3,39 (10 mM tirpalas); 2,88 (100 mM tirpalas);

PH diapazonas

2,4 (1,0 M tirpalas)

Kvapo slenkstis

0,006 ppm

Kvapo tipas

rūgštus

sprogimo riba

4–19,9 % (V)

Tirpumas vandenyje 

maišomas

λmaks

λ: 260 nm Maksimalus: 0,05
λ: 270 nm Maksimalus: 0,02
λ: 300 nm Maksimalus: 0,01
λ: 500 nm Maksimalus: 0,01

Merck 

14,55

JECFA numeris

81

BRN 

506007

Henrio dėsnio konstanta

133, 122, 6,88 ir 1,27, kai pH vertės atitinkamai 2,13, 3,52, 5,68 ir 7,14 (25 °C, Hakuta ir kt., 1977)

Ekspozicijos ribos

TLV-TWA 10 ppm～25 mg/m3) (ACGIH, OSHA ir MSHA); TLV-STEL 15 ppm (37,5 mg/m3) (ACGIH).

Dielektrinė konstanta

4,1 (2℃)

Stabilumas:

Nepastovus

LogP

-0,170

CAS duomenų bazės nuoroda

64-19-7 (CAS duomenų bazės nuoroda)

NIST chemijos nuoroda

Acto rūgštis (64-19-7)

EPA cheminių medžiagų registro sistema

Acto rūgštis (64-19-7)

Aprašymas

Acto rūgštis yra bespalvis skystis arba kristalas, turintis rūgštų, panašų į actą kvapą ir yra viena iš paprasčiausių karboksirūgšties ir yra plačiai naudojamas cheminis reagentas. Acto rūgštis plačiai naudojama kaip laboratorinis reagentas, gaminant celiuliozės acetatą daugiausia fotojuostoms ir polivinilacetatą medienos klijams, sintetiniams pluoštams ir audinių medžiagoms. Acto rūgštis taip pat buvo plačiai naudojama kaip nukalkinimo priemonė ir rūgštingumą reguliuojanti priemonė maisto pramonėje.

Cheminės savybės

Acto rūgštis, CH3COOH, yra bespalvis, lakus skystis aplinkos temperatūroje. Grynas junginys, ledinė acto rūgštis, gavo savo pavadinimą dėl ledo pavidalo kristalinės išvaizdos 15,6 °C temperatūroje. Kaip paprastai tiekiama, acto rūgštis yra 6 N vandeninis tirpalas (apie 36 %) arba 1 N tirpalas (apie 6 %). Šie ar kiti skiedimai naudojami į maisto produktus įdedant atitinkamą kiekį acto rūgšties. Acto rūgštis yra būdinga acto rūgštis, jos koncentracija svyruoja nuo 3,5 iki 5,6%. Acto rūgšties ir acetatų daugumoje augalų ir gyvūnų audinių yra nedideli, bet aptinkami kiekiai. Jie yra normalūs medžiagų apykaitos tarpiniai produktai, juos gamina tokios bakterijų rūšys kaip Acetobacter ir gali būti visiškai susintetinti iš anglies dioksido tokių mikroorganizmų kaip Clostridium thermoaceticum. Žiurkė per dieną sudaro acetatą 1% savo kūno svorio.
Kaip bespalvis skystis, turintis stiprų, aštrų, būdingą acto kvapą, naudingas sviesto, sūrio, vynuogių ir vaisių skoniui. Maisto produktuose naudojama labai mažai grynos acto rūgšties, nors FDA ją klasifikuoja kaip GRAS medžiagą. Todėl jis gali būti naudojamas gaminiuose, kuriems netaikomi tapatumo apibrėžimai ir standartai. Acto rūgštis yra pagrindinė acto ir piroliginės rūgšties sudedamoji dalis. Acto pavidalu 1986 m. į maistą buvo pridėta daugiau nei 27 milijonai svarų, maždaug tokie pat kiekiai buvo naudojami kaip rūgštikliai ir kvapiosios medžiagos. Tiesą sakant, acto rūgštis (kaip actas) buvo viena iš pirmųjų kvapiųjų medžiagų. Actas plačiai naudojamas ruošiant salotų padažą ir majonezą, rūgštus ir saldžius marinuotus agurkus bei daugybę padažų ir padažų. Jie taip pat naudojami sūdant mėsą ir konservuojant tam tikras daržoves. Gaminant majonezą, į druskos arba cukraus trynį įpylus acto rūgšties (acto), sumažėja salmonelių atsparumas karščiui. Vandenį surišančiose dešrelių kompozicijose dažnai yra acto rūgšties arba jos natrio druskos, o kalcio acetatas naudojamas pjaustytų, konservuotų daržovių tekstūrai išsaugoti.

Fizinės savybės

Acto rūgštis yra silpna karboksirūgštis, turinti aštrų kvapą, kuri kambario temperatūroje egzistuoja kaip skystis. Tai bene pirmoji rūgštis, kuri buvo pagaminta dideliais kiekiais. Pavadinimas acto kilęs iš acetum, kuris yra lotyniškas žodis „rūgštus“, ir yra susijęs su tuo, kad acto rūgštis yra atsakinga už kartaus fermentuotų sulčių skonį.

Atsiradimas

Pranešta, kad rasta acte, bergamotėse, kukurūzų mėtų aliejuje, karčiųjų apelsinų aliejuje, citrinų petitgrain, įvairiuose pieno produktuose

Istorija

Actas yra praskiestas vandeninis acto rūgšties tirpalas. Acto naudojimas yra gerai dokumentuotas senovės istorijoje, datuojamas mažiausiai 10 000 metų. Egiptiečiai naudojo actą kaip antibiotiką ir gamino obuolių actą. Babiloniečiai gamino actą iš vyno, skirtą naudoti vaistams ir kaip konservantą, jau 5000 m. pr. m. e. Hipokratas (apie 460–377 m. pr. m. e.), žinomas kaip „medicinos tėvas“, vartojo actą kaip antiseptiką ir gydydamas įvairias ligas, įskaitant karščiavimą, vidurių užkietėjimą, opas ir pleuritą. Oksimelis, kuris buvo senovinis vaistas nuo kosulio, buvo gaminamas sumaišius medų ir actą. Romėnų rašytojo Plinijaus Vyresniojo (apie 23–79 m. e. m.) užfiksuotoje istorijoje aprašoma, kaip Kleopatra, siekdama surengti brangiausią valgį, acto vyne ištirpdė perlus iš auskaro ir išgėrė tirpalą, kad laimėtų lažybas.

Naudoja

Acto rūgštis yra svarbi pramoninė cheminė medžiaga. Dėl acto rūgšties reakcijos su hidroksilo turinčiais junginiais, ypač alkoholiais, susidaro acetato esteriai. Daugiausia acto rūgšties naudojama vinilo acetato gamyboje. Vinilo acetatas gali būti gaminamas acetileno ir acto rūgšties reakcijos metu. Jis taip pat gaminamas iš etileno ir acto rūgšties. Vinilo acetatas polimerizuojamas į polivinilacetatą (PVA), kuris naudojamas pluoštų, plėvelių, klijų, latekso dažų gamyboje.
Celiuliozės acetatas, naudojamas tekstilėje ir fotografijos juostose, gaunamas reaguojant celiuliozei su acto rūgštimi ir acto anhidridu, esant sieros rūgščiai. Kiti acto rūgšties esteriai, tokie kaip etilo acetatas ir propilacetatas, naudojami įvairiais tikslais.
Acto rūgštis naudojama plastikiniam polietileno tereftalatui (PET) gaminti. Acto rūgštis naudojama vaistų gamybai.

Naudoja

Acto rūgšties yra acte. Jis gaminamas destruktyviai distiliuojant medieną. Jis plačiai naudojamas chemijos pramonėje. Jis naudojamas celiuliozės acetato, acetato ir įvairių acetato ir acetilo junginių gamyboje; kaip dervų, aliejų ir dervų tirpiklis; kaip maisto konservantas spausdinant ir dažant; ir organinėje sintezėje.

Naudoja

Ledinė acto rūgštis yra rūgštiklis, kuris yra skaidrus, bespalvis skystis, kuris praskiedžiamas vandeniu turi rūgšties skonį. Jo grynumas yra 99,5% arba didesnis ir kristalizuojasi 17 °C temperatūroje. Jis naudojamas salotų padažuose praskiestas, kad būtų reikalinga acto rūgštis. Jis naudojamas kaip konservantas, rūgštiklis ir kvapioji medžiaga. Jis taip pat vadinamas acto rūgštimi, ledine.

Naudoja

Acto rūgštis naudojama kaip stalo actas, kaip konservantas ir kaip tarpinis produktas chemijos pramonėje, pvz. acetatiniai pluoštai, acetatai, acetonitrilas, vaistai, kvapiosios medžiagos, minkštikliai, dažai (indigo) ir kt. Produkto duomenų lapas

Naudoja

įvairių acetatų, acetilo junginių, celiuliozės acetato, acetato, plastikų ir rauginimo gumos gamyba; kaip rūgsta skalbiniai; kalikono marginimas ir šilko dažymas; kaip rūgštiklis ir konservantas maisto produktuose; tirpiklis dervoms, dervoms, lakiosioms alyvoms ir daugeliui kitų medžiagų. Plačiai naudojamas komercinėje organinėje sintezėje. Pagalbinė farmacinė medžiaga (rūgštintuvas).

Gamybos metodai

Alchemikai naudojo distiliavimą, kad sukoncentruotų acto rūgštį iki didelio grynumo. Gryna acto rūgštis dažnai vadinama ledine acto rūgštimi, nes ji užšąla šiek tiek žemiau kambario temperatūros esant 16,7 °C (62 °F). Kai šaltose laboratorijose užšaldavo grynos acto rūgšties buteliai, ant butelių susiformavo sniego pavidalo kristalai; taip terminas ledynas susietas su gryna acto rūgštimi. Acto rūgštis ir actas buvo gaminami natūraliai iki XIX a. 1845 metais vokiečių chemikas Hermannas Kolbe (1818–1884) sėkmingai susintetino acto rūgštį iš anglies disulfido (CS2). Kolbės darbai padėjo įtvirtinti organinės sintezės sritį ir išsklaidė vitalizmo idėją. Vitalizmas buvo principas, kad gyvybinė jėga, susijusi su gyvybe, yra atsakinga už visas organines medžiagas.
Acto rūgštis naudojama daugelyje pramoninių cheminių preparatų, o didelio masto acto rūgšties gamyba vyksta keliais procesais. Pagrindinis paruošimo būdas yra metanolio karbonilinimas. Šiame procese metanolis reaguoja su anglies monoksidu ir susidaro acto rūgštis: CH3OH(l) + CO(g) → CH3COOH(aq). Kadangi reakcijai reikia aukšto slėgio (200 atmosferų), šis metodas buvo naudojamas tik septintajame dešimtmetyje, kai specialių katalizatorių sukūrimas leido reakcijai vykti esant mažesniam slėgiui. „Monsanto“ sukurta metanolio karbonilinimo procedūra turi įmonės pavadinimą. Antras labiausiai paplitęs acto rūgšties sintezės būdas yra katalizinis acetaldehido oksidavimas: 2 CH3CHO(l) + O2(g) →2 CH3COOH(aq). Butanas taip pat gali būti oksiduojamas iki acto rūgšties pagal reakciją: 2 C4H10(l) +5O2(g) → 4 CH3COOH(aq) + 2H2O(l). Ši reakcija buvo pagrindinis acto rūgšties šaltinis prieš Monsanto procesą. Jis atliekamas maždaug 150°C temperatūroje ir 50 atmosferų slėgyje.

Apibrėžimas

ChEBI: Acto rūgštis yra paprasta monokarboksirūgštis, turinti dvi anglies atomus. Jis atlieka proto tirpiklio, maisto rūgštingumo reguliatoriaus, antimikrobinio maisto konservanto ir Daphnia magna metabolito vaidmenį. Tai konjuguota acetato rūgštis.

Prekės ženklo pavadinimas

Vosolis (Carter-Wallace).

Aromato slenkstinės vertės

Aromato savybės 1,0 %: rūgštus aštrus, sidro actas, šiek tiek salyklo su rudu atspalviu.

Skonio slenkstinės reikšmės

Skonio savybės esant 15 ppm: rūgštus, rūgštus aštrus.

Bendras aprašymas

Bespalvis vandeninis tirpalas. Kvepia kaip actas. Tankis 8,8 svaro / gal. Ardo metalus ir audinius.

Oro ir vandens reakcijos

Praskiedus vandeniu, išsiskiria šiek tiek šilumos.

Reaktyvumo profilis

ACTO RŪGŠTIS, [VANDENIS TIRPALAS] egzotermiškai reaguoja su cheminėmis bazėmis. Gali oksiduotis (kaitinant) dėl stiprių oksidatorių. Tirpimas vandenyje sumažina acto rūgšties cheminį reaktyvumą, 5% acto rūgšties tirpalas yra paprastas actas. Acto rūgštis sudaro sprogius mišinius su p-ksilenu ir oru (Shraer, B.I. 1970. Khim. Prom. 46(10):747-750.).

Pavojus

ėsdinantis; nedidelių kiekių poveikis gali stipriai suardyti virškinamojo trakto gleivinę; gali sukelti vėmimą, viduriavimą, kraujingas išmatas ir šlapimą; širdies ir kraujagyslių sistemos nepakankamumas ir mirtis.

Pavojus sveikatai

Ledinė acto rūgštis yra labai ėsdinantis skystis. Patekimas į akis žmonėms gali sukelti lengvą ar vidutinio sunkumo dirginimą. Patekus ant odos, gali atsirasti nudegimų. Šios rūgšties nurijimas gali sukelti burnos ir virškinimo trakto koroziją. Ūmus toksinis poveikis yra vėmimas, viduriavimas, išopėjimas arba kraujavimas iš žarnyno ir kraujotakos kolapsas. Nuo didelės dozės (20–30 ml) gali mirti, o nurijus 0,1–0,2 ml toksinis poveikis gali pasireikšti žmonėms. Žiurkių LD50 per burną yra 3530 mg/kg (Smyth 1956).
Ledinė acto rūgštis yra toksiška žmonėms ir gyvūnams įkvėpus ir susilietus su oda. Nežmonėms, 1000 ppm poveikis kelias minutes gali sudirginti akis ir kvėpavimo takus. Triušiai mirė nuo 4 valandų poveikio, kai ore buvo 16 000 ppm koncentracijos.

Degumas ir sprogumas

Acto rūgštis yra degi medžiaga (NFPA įvertinimas = 2). Kaitinant gali išsiskirti garai, kurie gali užsidegti. Garai arba dujos gali nukeliauti didelius atstumus iki uždegimo šaltinio ir „atsiliepsnoti“. Acto rūgšties garai su oru sudaro sprogius mišinius, kurių koncentracija yra nuo 4 iki 16 % (pagal tūrį). Gaisrų su acto rūgštimi atveju reikia naudoti anglies dioksido arba sausus cheminius gesintuvus.

Naudojimas žemės ūkyje

Herbicidas, Fungicidas, Mikrobiocidas; Metabolitas, veterinarinė medicina: herbicidas, naudojamas žolėms, sumedėjusiems augalams ir plačialapėms piktžolėms naikinti ant kieto paviršiaus ir tose vietose, kur javai paprastai neauginami; kaip veterinarinis vaistas.

Farmacijos taikymas

Ledinės ir praskiestos acto rūgšties tirpalai plačiai naudojami kaip rūgštinančios medžiagos įvairiose farmacinėse kompozicijose ir maisto produktuose. Acto rūgštis naudojama farmacijos produktuose kaip buferinė sistema, kai ji derinama su acetato druska, pvz., natrio acetatu. Taip pat teigiama, kad acto rūgštis turi tam tikrų antibakterinių ir priešgrybelinių savybių.

Prekybos pavadinimas

ACETUM®; ACI-JEL®; ECOCLEAR®; NATURAL WEED SPRAY® Nr. Vienas; VOSOL®

Saugos profilis

Žmogaus nuodai nenustatytu būdu. Vidutiniškai toksiškas įvairiais būdais. Stipriai dirgina akis ir odą. Gali sukelti nudegimus, ašarojimą ir konjunktyvitą. Sisteminis poveikis žmogui nurijus: pakitimai stemplėje, išopėjimas arba kraujavimas iš plonosios ir storosios žarnos. Žmogaus sisteminis dirginantis poveikis ir dirginantis gleivines. Eksperimentinis poveikis reprodukcijai. Pateikti mutacijų duomenys. Dažnas oro teršalas. Degus skystis. Gaisro ir sprogimo pavojus veikiant karščiui ar liepsnai; gali stipriai reaguoti su oksiduojančiomis medžiagomis. Gaisrui gesinti naudokite CO2, sausą cheminę medžiagą, alkoholio putas, putas ir rūką. Kaitinamas iki suirimo, išsiskiria dirginantys dūmai. Potencialiai sprogi reakcija su 5azidotetrazolu, bromo pentafluoridu, chromo trioksidu, vandenilio peroksidu, kalio permanganatu, natrio peroksidu ir fosforo trichloridu. Potencialiai smarkios reakcijos su acetaldehidu ir acto rūgšties anhidridu. Užsidega sąlytyje su kalio tret-butoksidu. Nesuderinamas su chromo rūgštimi, azoto rūgštimi, 2-amino-etanoliu, NH4NO3, ClF3, chlorosulfono rūgštimi, (O3 + dialilo metilkarbinoliu), etplendiaminu, etileno iminu, (HNO3 + acetonas), oleumu, HClO4, permanganatais, P(OCN)3, KOH

Saugumas

Acto rūgštis plačiai naudojama farmacijos reikmėms, visų pirma formulių pH reguliuoti, todėl paprastai laikoma santykinai netoksiška ir nedirginančia. Tačiau ledinė acto rūgštis arba tirpalai, kuriuose yra daugiau nei 50 % m/m acto rūgšties vandenyje arba organiniuose tirpikliuose, laikomi ėsdinančiais ir gali pažeisti odą, akis, nosį ir burną. Prarijus ledinė acto rūgštis sukelia stiprų skrandžio sudirginimą, panašų į tą, kurį sukelia druskos rūgštis.
Praskiesti acto rūgšties tirpalai, kuriuose yra iki 10 % m/m acto rūgšties, buvo naudojami lokaliai po medūzų įgėlimo. Praskiesti acto rūgšties tirpalai, kuriuose yra iki 5 % m/m acto rūgšties, taip pat buvo naudojami vietiškai gydyti žaizdas ir nudegimus, užkrėstus Pseudomonas aeruginosa.
Pranešama, kad mažiausia mirtina ledyninės acto rūgšties dozė žmonėms yra 1470 mg/kg. Pranešama, kad mažiausia mirtina koncentracija įkvėpus žmonėms yra 816 ppm. Tačiau manoma, kad žmonės su maistu suvartoja apie 1 g acto rūgšties per dieną.
LD50 (pelė, IV): 0,525 g/kg
LD50 (triušiui, odai): 1,06 g/kg
LD50 (žiurkė, per burną): 3,31 g/kg

Sintezė

Iš destruktyvaus medienos distiliavimo iš acetileno ir vandens bei iš acetaldehido, vėliau oksiduojant oru. Gryna acto rūgštis komerciškai gaminama įvairiais būdais. Atskiestų tirpalų pavidalu jis gaunamas iš alkoholio greitojo acto proceso būdu. Mažesni kiekiai gaunami iš piroliginių rūgščių tirpalų, gautų destruktyviai distiliuojant kietąją medieną. Jis gaminamas sintetiniu būdu dideliu derlingumu oksiduojant acetaldehidą ir butaną ir kaip metanolio ir anglies monoksido reakcijos produktas.
Actas gaminamas iš sidro, vynuogių (arba vyno), sacharozės, gliukozės arba salyklo nuoseklios alkoholinės ir acto fermentacijos būdu. Jungtinėse Valstijose termino „actas“ vartojimas be būdvardžių reiškia tik sidro actą. Nors 4–8 % grynos acto rūgšties tirpalas turėtų tokias pačias skonio savybes kaip ir sidro actas, jis negali būti laikomas actu, nes jame trūktų kitų lengvai aptinkamų sidro actui būdingų komponentų. Didžiojoje Britanijoje nurodytas salyklo actas. Europos žemyne ​​vyno actas yra labiausiai paplitusi rūšis

Galimas kontaktas

Acto rūgštis plačiai naudojama kaip cheminė žaliava gaminant vinilo plastikus, acto rūgšties anhidridą, acetoną, acetanilidą, acetilchloridą, etilo alkoholį, keteną, metiletilketoną, acetato esterius ir celiuliozės acetatus. Jis taip pat naudojamas vienas dažų, gumos, farmacijos, maisto konservavimo, tekstilės ir skalbimo pramonėje. Jis taip pat naudojamas; gaminant Paryžiaus žalią, baltą šviną, atspalvių skalavimo priemones, fotografijos chemikalus, dėmių valiklius, insekticidus ir plastiką.

Kancerogeniškumas

Acto rūgštis yra labai silpnas naviko promotorius daugiapakopiame pelės odos modelyje cheminei kancerogenezei, tačiau ji buvo labai veiksminga skatinant vėžio vystymąsi, kai buvo taikoma modelio progresavimo fazėje. SENCAR pelių patelės buvo pradėtos naudoti vietiškai 7, 12-dimetilbenzantracenu ir po 2 savaičių buvo skatinamos 12-O-tetradekanoilforbol-13-acetatu du kartus per savaitę 16 savaičių. Vietinis gydymas acto rūgštimi prasidėjo po 4 savaičių (40 mg ledinės acto rūgšties 200 ml acetone, du kartus per savaitę) ir tęsėsi 30 savaičių. Prieš pradedant gydymą acto rūgštimi, kiekvienoje pelių grupėje ekspozicijos vietoje buvo maždaug tiek pat papilomų. Po 30 gydymo savaičių pelėms, gydomoms acto rūgštimi, odos papilomos virsta karcinoma 55 % daugiau nei pelėms, gydytų nešikliu. Labiausiai tikėtinu mechanizmu buvo laikomas selektyvus citotoksiškumas tam tikroms papilomos ląstelėms ir kompensacinis ląstelių proliferacijos padidėjimas.

Šaltinis

Buitinių nuotekų nuotekose jų koncentracija svyruoja nuo 2,5 iki 36 mg/l (cituota, Verschueren, 1983). Skysto kiaulių mėšlo mėginyje, paimtame iš atliekų saugyklos baseino, buvo 639,9 mg/l acto rūgšties (Zahn ir kt., 1997). Acto rūgštis buvo nustatyta kaip įvairių kompostuotų organinių atliekų sudedamoji dalis. Aptinkama koncentracija buvo pranešta 18 iš 21 komposto, ekstrahuoto vandeniu. Koncentracijos svyravo nuo 0,14 mmol/kg medžio skutimosi + paukščių galvijų mėšle iki 18,97 mmol/kg šviežiame pieno mėšle. Bendra vidutinė koncentracija buvo 4,45 mmol/kg (Baziramakenga ir Simard, 1998).
Acto rūgštis susidarė, kai acetaldehidas, esant deguoniui, buvo nuolat švitinamas (λ >2200 μ) kambario temperatūroje (Johnston ir Heicklen, 1964).
Acto rūgšties natūraliai randama daugelyje augalų rūšių, įskaitant Merrill gėles (Telosma cordata), kuriose jos koncentracija buvo 2610 ppm (Furukawa ir kt., 1993). Be to, acto rūgšties aptikta kakavos sėklose (1 520–7 100 ppm), salieruose, gervuogėse, mėlynių sultyse (0,7 ppm), ananasuose, saldymedžio šaknyse (2 ppm), vynuogėse (1 500–2 000 ppm), svogūnų svogūnuose, arklio riešutuose, arklio riešutuose, džiūnuose. paprikos, sėmenys (3 105–3 853 ppm), ambrette ir šokoladiniai vynmedžiai (Duke, 1992).
Nustatyta kaip oksidacinis skilimo produktas panaudotos variklio alyvos (10–30 W) viršutinėje dalyje nuvažiavus 4 080 mylių (Levermore ir kt., 2001).

Aplinkos likimas

Biologinis. Netoli Vilmingtono, NC, organinės atliekos, turinčios acto rūgšties (sudarančios 52,6 % visos ištirpusios organinės anglies), buvo sušvirkštos į vandeningąjį sluoksnį, kuriame yra druskingo vandens, maždaug 1000 pėdų gylyje po žemės paviršiumi. Dujinių komponentų (vandenilio, azoto, vandenilio sulfido, anglies dioksido ir metano) susidarymas rodo, kad acto rūgštis ir galbūt kitos atliekų sudedamosios dalys buvo anaerobiškai skaidomos mikroorganizmų (Leenheer ir kt., 1976).
Augalas. Remiantis duomenimis, surinktais per 2 valandų fumigacijos laikotarpį, liucernos, sojos pupelių, kviečių, tabako ir kukurūzų EC50 vertės buvo atitinkamai 7,8, 20,1, 23,3, 41,2 ir 50,1 mg/m3 (Thompson ir kt., 1979).
Fotolizinis. Fotooksidacijos pusinės eliminacijos laikas 26,7 d. buvo pagrįstas eksperimentiškai nustatyta greičio konstanta 6 x 10-13 cm3/molekulei sek. 25 °C temperatūroje acto rūgšties garų fazės reakcijai su OH radikalais ore (Atkinson, 1985). Nustatyta, kad vandeniniame tirpale acto rūgšties reakcijos su OH radikalais greičio konstanta yra 2,70 x 10-17 cm3/molekulei sek. (Dagaut ir kt., 1988).
Cheminis/fizinis. Acto rūgšties ozonolizė distiliuotame vandenyje 25 ° C temperatūroje gavo glioksilo rūgštį, kuri lengvai oksidavosi į oksalo rūgštį prieš papildomai oksiduojanti, gamindama anglies dioksidą. Ozonolizė kartu su UV spinduliuote padidino acto rūgšties pašalinimą (Kuo ir kt., 1977).

saugykla

Acto rūgštį reikia naudoti tik vietose, kuriose nėra uždegimo šaltinių, o didesni nei 1 litras kiekiai turi būti laikomi sandariai uždarytuose metaliniuose induose, atskirtose nuo oksidatorių.

Siuntimas

UN2789 Ledinė acto rūgštis arba acto rūgšties tirpalas su ,80 % masės rūgštimi, pavojingumo klasė: 8; etiketės: 8-ėsdinanti medžiaga, 3-degus skystis. UN2790 acto rūgšties tirpalas, ne ,50 %, bet ne .80 % rūgštis, pagal masę, pavojingumo klasė: 8; etiketės: 8-ėsdinanti medžiaga; acto rūgšties tirpalas, kurio .10 % ir ,50 % masės, pavojingumo klasė: 8; etiketės: 8-ėsdinanti medžiaga

Valymo metodai

Įprastos priemaišos yra acetaldehido ir kitų oksiduojančių medžiagų bei vandens pėdsakai. (Ledinė acto rūgštis yra labai higroskopiška. 0,1 % vandens jo m sumažina 0,2°.) Išvalykite ją įdėdami šiek tiek acto rūgšties anhidrido, kad reaguotų su esančiu vandeniu, kaitinkite 1 valandą iki šiek tiek žemiau virimo, esant 2 g CrO3 100 ml, ir tada dalinai distiliuokite J96, 900 Brackfield. Orton & Bradfield J Chem Soc 983 1927]. Vietoj CrO3 naudokite 2–5 % (m/m) KMnO4 ir virkite su grįžtamu šaldytuvu 2–6 valandas. Vandens pėdsakai buvo pašalinti virinant su grįžtamu šaldytuvu su tetraacetildiboratu (gautų pakaitinus 1 dalį boro rūgšties su 5 dalimis (m/m) acto rūgšties anhidrido 60° temperatūroje, atvėsinant ir nufiltravus, o po to distiliuojant [Eichelberger & La Mer J Am Chem Soc 55 3633 1933 accetic anhydride. Taip pat buvo naudojamas 0,2 g 2-naftalensulfonrūgšties kaip katalizatorius [Orton & Bradfield J Chem Soc 983, 1927] Kiti tinkami džiovinimo agentai yra bevandenis CuSO4 ir chromo triacetatas: P2O5 paverčia šiek tiek acto rūgšties į anhidridą, pašalinant azeotropeną, naudojant butilacetiofeną. buvo naudojamas [Birdwhistell & Griswold J Am Chem Soc 77 873 1955]. Alternatyvus valymas naudojamas frakcinis užšaldymas [Beilstein 2 H 96, 2 IV 94.] Greita procedūra: Įpilkite 5% acto rūgšties anhidrido ir 2% CrO3.

Toksiškumo įvertinimas

Acto rūgštis yra visoje gamtoje kaip normalus augalų ir gyvūnų metabolitas. Acto rūgštis taip pat gali patekti į aplinką su įvairiomis nuotekomis, degimo procesų išmetamosiomis dujomis ir benzininių bei dyzelinių variklių išmetamosiomis dujomis. Jei išleidžiama į orą, 15,7 mmHg garų slėgis 25 °C temperatūroje rodo, kad acto rūgštis turi egzistuoti tik kaip garai aplinkos atmosferoje. Garų fazės acto rūgštis bus skaidoma atmosferoje reaguodama su fotocheminiu būdu pagamintais hidroksilo radikalais; šios reakcijos pusinės eliminacijos laikas ore yra 22 dienos. Fizinis garų fazės acto rūgšties pašalinimas iš atmosferos vyksta šlapio nusodinimo procesais, pagrįstas šio junginio maišymusi su vandeniu. Acetato pavidalu acto rūgštis taip pat buvo aptikta atmosferos kietųjų dalelių medžiagoje. Tikimasi, kad, patekusi į dirvožemį, acto rūgšties mobilumas bus labai didelis arba vidutinis, remiantis išmatuotomis Koc reikšmėmis, naudojant netoli kranto esančias jūros nuosėdas, svyruojančias nuo 6,5 iki 228. Naudojant du skirtingus dirvožemio mėginius ir vieną ežero nuosėdą, acto rūgšties sorbcija nebuvo išmatuota. Manoma, kad garavimas iš drėgnų dirvožemio paviršių nebus svarbus likimo procesas, pagrįstas išmatuota Henrio dėsnio konstanta 1 × 10–9 atmm3 mol-1. Dėl šio junginio garų slėgio gali atsirasti garų nuo sausų dirvožemio paviršių. Tikimasi, kad biologinis skaidymas dirvožemyje ir vandenyje bus greitas; daugybė biologinių atrankinių tyrimų parodė, kad acto rūgštis lengvai biologiškai skaidosi tiek aerobinėmis, tiek anaerobinėmis sąlygomis. Manoma, kad garavimas iš vandens paviršių nebus svarbus likimo procesas, pagrįstas jo išmatuota Henrio dėsnio konstanta. Apskaičiuota, kad bakterijų kolonijų maitinimasis (BCF) yra <1, rodo, kad vandens organizmų biokoncentracijos galimybė yra maža.

Nesuderinamumai

Acto rūgštis reaguoja su šarminėmis medžiagomis.

Toksinių medžiagų patikros lygis

Pradinis acto rūgšties atrankos slenkstis (ITSL) yra 1 200 μg/m3 (1 valandos vidurkio laikas).

Atliekų šalinimas

Medžiagą ištirpinkite arba sumaišykite su degiu tirpikliu ir sudeginkite cheminiame deginimo įrenginyje su papildomu degikliu ir plovikliu. Turi būti laikomasi visų federalinių, valstijų ir vietinių aplinkosaugos taisyklių

Reguliavimo būsena

GRAS sąraše. Priimtas kaip maisto priedas Europoje. Įtraukta į FDA neaktyvių ingredientų duomenų bazę (injekcijos, nosies, oftalmologiniai ir geriamieji preparatai). Įtraukta į JK licencijuotus parenteralinius ir neparenterinius preparatus

Žaliavos

Etanolis-->Metanolis-->Azotas-->Jodmetanas-->Deguonis-->Aktyvuota anglis-->ANGLIES MONOKSIDAS-->Kalio dichromatas-->Sviesto rūgštis-->NAFTOS ETERIS-->AISTROS GĖLĖ Aliejus -> Acetilenas -> Acetaldehidas -> Gyvsidabris -> n-butanas -> Kobaltas acetatas->(2S)-1-(3-acetiltio-2-metil-1-oksopropil)-L-prolinas->5-(acetamido)-N,N'-bis(2,3-dihidroksipropil)-2,4,6-trijodo-1,3-benzendikarboksamidas-acetatas-(II)-manganetas

Paruošimo produktai

Hidroksisilikono alyvos emulsija-->Dažą fiksuojanti medžiaga G-->1H-INDAZOL-7-AMINAS-->5-nitrotiofen-2-karboksirūgštis->4-BROMFENILURĖDAS-->3-amino-4-brompirazolas-->3-hidroksi-2,4,6-benzoic rūgštis-->2,3-dimetilpiridino-N-oksidas-->N-(6-CHLORO-3-NITROPIRIDIN-2-IL)ACETAMIDAS-->Etiltrifenilfosfonio acetatas->2-ACTILAMINO-5-BROMO-6-METILPIRIDIN-NOLINAS-> N-OKSIDAS-->2-amino-5-brom-4-metilpiridinas-->ETILENDIAMINO DIACETATAS-->Cirkonio acetatas-->Chromo acetatas->γ-L-glutamil-1-naftilamidas->6-NITROPIPERONAL-->Levotiroksinas natris-->DL-GLICERALDEHIDAS-->METIL-(3-FENIL-PROPIL)-AMINAS-->6-nitroindazolas->3,3-bis(3-metil-4-hidroksifenil)indolino-2-on-->2-brom-2'acetenoksanono-hidroksi MONOHIDRATAS-->4-CHLORO-3-METIL-1H-PIRAZOLAS-->7-nitroindazolas-->5-BROMO-2-HIDROKSI-3-METOKSIBENZALDEHIDAS-->3,5-Dibromosalicilo rūgštis-->4,5-dibromosalicilo rūgštis-->4,5-dihidro-1,5-diokarbonil-8 anhidridas-->α-Bromocinamaldehidas-->4-(DIMETILAMINO)FENILTIOCIANATAS-->10-Nitroantronas-->Etiltrichloracetatas->1,3-ditianas->Celiuliozės diacetato plastifikatorius->4-(BEN-1H-ZOYICIANATAS) RŪGŠTIS-->(1R,2R)-(+)-1,2-Diaminocikloheksano L-tartratas-->Benzopinakolis-->4-BROMOKATECHOLIS