|
Produkto pavadinimas: |
Natūralus anisilformatas |
|
CAS: |
122-91-8 |
|
MF: |
C9H10O3 |
|
MW: |
166.17 |
|
EINECS: |
204-582-9 |
|
Prekių kategorijos: |
|
|
Mol failas: |
122-91-8 mol |
|
|
|
|
Virimo taškas |
220 ° C (šviečia) |
|
tankis |
1,035 g / ml esant 25 ° C (šviečia) |
|
FEMA |
2101 | ANISILO FORMATAS |
|
lūžio rodiklis |
n20 / D 1.523 (lit.) |
|
Fp |
113 ° C |
|
JECFA numeris |
872 |
|
AAA medžiagų registravimo sistema |
Benzenemetanolis, 4-metoksi-, formiatas (122-91-8) |
|
Pavojaus kodai |
Xn |
|
Rizikos pareiškimai |
20/21 / 22-36 / 37/38 |
|
Saugos teiginiai |
26 |
|
WGK Vokietija |
3 |
|
Cheminės savybės |
Anizilo formiatas turi aflorinį, saldų, gėlių, žolinį-žalsvą kvapą. |
|
Pasitaikymas |
Pranešama, kad rasta Vanilla fragrans ir Ribes rūšių. |
|
Naudoja |
Parfumerija, kvapiosios medžiagos. |
|
Naudoja |
Anizilformiatas yra asintetinė kvapiųjų medžiagų medžiaga, kuri yra gana stabili, bespalvės ar šviesiai gelsvos spalvos skystis. Jis turėtų būti laikomas induose su stiklo, alavo ar dervomis. Jis naudojamas uogų skoniui gaminti gėrimuose, saldainiuose ir kepiniuose 3–10 ppm. |
|
Aromato ribinės vertės |
Kvapo ypatumai yra saldūs, aštrūs, panašūs į vanilę, su milteliniais vaisių niuansais. |
|
Skonio ribinės vertės |
Skonio charakteristikos esant 50 ppm: saldūs, vaniliniai, prieskoniniai, su vaisių heliotropinu panašiais niuansais. |
