Natūralaus etilo 2-metilbutirato CAS kodas yra 121-98-2
|
Produkto pavadinimas: natūralus etilo 2-metilbutiratas |
|
|
Sinonimai: |
4-metoksi-benzoikacimetilesteris; benzoinė rūgštis, p-metoksi-, metilo esteris; benzorūgštis, 4-metoksi-, metilesteris; p-metoksibenzenkarboksirūgšties metilo esteris; p-metoksibenzenkarboksirūgšties metilo esteris; p-metoksi-benzoikacimetilesteris; 4-METOKSIBENZO RŪGŠTIS METILESTERIS P-;METOTATAS |
|
CAS: |
121-98-2 |
|
MF: |
C9H10O3 |
|
MW: |
166.17 |
|
EINECS: |
204-513-2 |
|
Produktų kategorijos: |
Aromatiniai esteriai |
|
Mol failas: |
121-98-2.mol |
|
|
|
|
Lydymosi temperatūra |
48–52 °C (šviesta) |
|
Virimo temperatūra |
244–245 °C (lit.) |
|
tankis |
1.1708 (apytikslis sąmata) |
|
FEMA |
2679 | METILANIZATAS |
|
lūžio rodiklis |
1,5224 (apytikslis) |
|
Fp |
>230°F |
|
spalva |
Lėkštės nuo alkoholio. Dribsniai iš EtOH arba Et2O |
|
Tirpumas vandenyje |
643,1 mg/l (20 ºC) |
|
JECFA numeris |
884 |
|
BRN |
2208571 |
|
CAS duomenų bazės nuoroda |
121-98-2 (CAS duomenų bazės nuoroda) |
|
NIST chemijos nuoroda |
Benzenkarboksirūgštis, 4-metoksi-, metilas esteris (121-98-2) |
|
EPA cheminių medžiagų registro sistema |
Benzenkarboksirūgštis, 4-metoksi-, metilas esteris (121-98-2) |
|
Pavojaus kodai |
Xi |
|
Rizikos pareiškimai |
36/37/38 |
|
Saugos pareiškimai |
22-24/25 |
|
WGK Vokietija |
2 |
|
RTECS |
BZ4925000 |
|
TSCA |
Taip |
|
HS kodas |
29189900 |
|
Toksiškumas |
LD50 orl-žiurkė: >5 g/kg FCTXAV 14 481 76 |
|
Cheminės savybės |
Natūralus etilo 2-metilbutiratas turi a žolinis, anyžių kvapas ir saldus skonis, panašus į melioną. |
|
Cheminės savybės |
Natūralus etilo 2-metilbutiratas turi žolinis, anyžių kvapas ir saldus skonis, panašus į melioną. |
|
Cheminės savybės |
balta kristalinė masė |
|
Apibrėžimas |
ChEBI: benzoatas esteris, gautas formaliai kondensuojant angliavandenių grupę 4-metoksibenzenkarboksirūgštis su metanoliu. |
|
Pasiruošimas |
Esterifikuojant anizo rūgštis su metanoliu arba iš natrio anizato, dimetilsulfato ir mažo metanolio kiekiai. |
|
Aromato slenkstinės vertės |
Aromatas 10,0 % savybės: saldus, kreminis, panašus į vanilę, šiek tiek aštrus, panašus į sumedėjusį ir miltelių pavidalo heliotropiną. |
|
Skonio slenkstinės reikšmės |
Paragaukite charakteristikos esant 10 ppm: aštrus, saldus, panašus į anyžius su sumedėjusia vanile, saldymedžio ir metilo salicilato niuansų ir su tvyrančiu saldžiu kumarinu vanilės poskonio. |
|
Saugos profilis |
Mažas toksiškumas iki nurijus ir patekus ant odos. Odą dirginanti medžiaga. Kaitinamas, kad jis suskaidytų skleidžia aštrius dūmus ir dirginančius dūmus. |
|
Valymo metodai |
Distiliuojamas esteris ir (arba) kristalizuoti jį iš EtOH. [Beilstein 10 H 159, 10 III 297, 10 IV 360.] |