Natūralus gama dodekalaktonas, optiškai aktyvus

Produkto pavadinimas: natūralus gama dodekalaktonas, optinis aktyvus

CAS:

2305-05-7

MF:

C12H22O2

MW:

198.3

EINECS:

218-971-6

Produktų kategorijos:

Kosmetika;Maisto priedai

Mol failas:

2305-05-7.mol

Lydymosi temperatūra 

17–18 °C (šviesta)

Virimo temperatūra 

130–132 °C1,5 mm Hg (liet.)

tankis 

0,936 g/mL esant 25 °C (lit.)

FEMA 

2400 | GAMMA-DODEKALAKTONAS

lūžio rodiklis 

n20/D 1,452 (liet.)

Fp 

>230°F

Specifinis sunkumas

0.94

JECFA numeris

235

BRN 

126680

Pavojaus kodai 

Xi

Rizikos pareiškimai 

36/37/38

Saugos pareiškimai 

26-36

WGK Vokietija 

2

RTECS 

3600000 LU

Pastaba apie pavojų 

Dirginantis

HS kodas 

29322090

Cheminės savybės

γ-dodekalaktonas turi riebų, persikų, šiek tiek muskuso kvapą ir sviesto, persikų skonį

Atsiradimas

Pranešta, kad rasta abrikosuose, virtoje kiaulienoje, pieno produktuose, persikuose, mėlynėse, gvajavos vaisiuose, papajoje, ananasuose, šviežiose gervuogėse, braškėse, salierų lapuose ir stiebuose, salierų šaknyse, mėlynuosiuose sūriuose, čederio sūryje, šveicariškame sūryje, mėsoje, aluje, rome, košės kambariuose, slyvų brendžiui ir kituose vaisiuose naranuose