|
Produkto pavadinimas: |
Natūralus gammanonalaktonas |
|
Sinonimai: |
γ-heksalaktonas> = 99,0%; AldehidasC-18Î-nonanolaktonas; gama-Nonalactone gama-Pelargonolactone |
|
CAS: |
104-61-0 |
|
MF: |
C9H16O2 |
|
MW: |
156.22 |
|
EINECS: |
203-219-1 |
|
Mol failas: |
104-61-0.mol |
|
|
|
|
Virimo taškas |
121–122 ° C, 6 mmHg (šviečia) |
|
tankis |
0,976 g / ml esant 25 ° C (šviečia) |
|
FEMA |
2781 | GAMMA-NONALACTONE |
|
lūžio rodiklis |
n20 / D 1.447 (lit.) |
|
Fp |
> 230 ° F |
|
laikymo temp. |
Laikyti žemesnėje kaip + 30 ° C temperatūroje. |
|
forma |
tvarkingas |
|
Tirpumas vandenyje |
9,22 g / l (25 ° C) |
|
JECFA numeris |
229 |
|
CAS duomenų bazės nuoroda |
104-61-0 (CAS duomenų bazės nuoroda) |
|
NIST chemijos nuoroda |
2 (3H) -furanonas, dihidro-5-pentil- (104-61-0) |
|
AAA medžiagų registravimo sistema |
Dihidro-5-pentil-2 (3H) -furanonas (104-61-0) |
|
Saugos teiginiai |
24 / 25–22 |
|
WGK Vokietija |
1 |
|
RTECS |
LU3675000 |
|
SS kodas |
29322090 |
|
Duomenys apie pavojingas medžiagas |
104-61-0 (Pavojingų medžiagų duomenys) |
|
Pasitaikymas |
Pranešama, kad rasti rasta persikų, abrikosų, skrudintų vos, romo, pomidorų, serbentų, gvajavos, razinų, papajos, persikų, ananasų, gervuogių, braškių uogienės, šparagų, kviečių ir sausainių, Camembert sūrio, sviesto, pieno, vištienos, jautienos, avienos ir kiaulienos riebalų , virta jautiena ir kiauliena, alus, konjakas, viskiai, cheresas, vynuogių vynai, kakava, žalioji arbata, pekano riešutai, avižos, sojos pupelės, avokadai, pasifloros vaisiai, slyvos, slyvos, pupelės, grybai, žvaigždžių vaisiai, ožragės, mangai, tamarindas, ryžiai , dygliuotas kriaušė, grikiai, saldymedis, salyklas, misa, cherimoya, Bourbon vanilė, krevetės, nektarinas, matė ir saldus žolių aliejus. |
|
Naudoja |
(Gama) -Nononactone yra sintetinė kvapiųjų medžiagų medžiaga, bespalvis arba geltonas, stipraus, į kokosus panašaus kvapo skystis. Jis tirpsta daugumoje nejudančių aliejų, mineralinio aliejaus ir propilenglikolio. Jis yra stabilus rūgštyse ir nestabilus šarmuose, todėl turėtų būti naudojamas stiklo, alavo ar aliuminio induose. Jis naudojamas kokosų skoniui ir yra naudojamas želatinose, pudinguose, kepiniuose, saldainiuose ir leduose 11–55 ppm. Jis taip pat vadinamas aldehidu c-18. |
