Produkto pavadinimas: |
Natūralus nonanalas |
Sinonimai: |
FEMA 2782; ALDEHIDAS C-9; 1-NONANALIS; PELARGONINIS ALDEHIDAS; PELARGONALDEHIDAS; N-NONILILALDEHIDAS; 1-nonilaldehidas; 1-oktanekarbaldehidas |
CAS: |
124-19-6 |
MF: |
C9H18O |
MW: |
142.24 |
EINECS: |
204-688-5 |
Mol failas: |
124-19-6.mol |
|
Lydymosi temperatūra |
-18 ° C |
Virimo taškas |
93 ° C 23 mm Hg (šviečia) |
tankis |
0,827 g / ml 25 ° C temperatūroje (šviečia) |
garų slėgis |
~ 0,26 mm Hg (25 ° C) |
lūžio rodiklis |
n20 / D 1.424 (lit.) |
FEMA |
2782 | NONANAL |
Fp |
147 ° F |
laikymo temp. |
2–8 ° C |
forma |
Skystas |
Specifinė gravitacija |
0.827 |
spalva |
Skaidrus bespalvis arba šviesiai geltonas |
Kvapo slenkstis |
0,00034 ppm |
Tirpumas vandenyje |
Praktiškai netirpus |
JECFA numeris |
101 |
BRN |
1236701 |
Stabilumas: |
Stabilus. Degus. Nesuderinamas su stipriais oksidatoriais. |
CAS duomenų bazės nuoroda |
124-19-6 (CAS duomenų bazės nuoroda) |
NIST chemijos nuoroda |
Nonanalas (124-19-6) |
AAA medžiagų registravimo sistema |
Nonanalas (124-19-6) |
Pavojaus kodai |
Xi |
Rizikos pareiškimai |
36/37/38 |
Saugos teiginiai |
26-37 / 39 |
RIDADR |
3082 |
WGK Vokietija |
2 |
RTECS |
RA5700000 |
TSCA |
Taip |
Pavojingumo klasė |
9 |
„PackingGroup“ |
III |
SS kodas |
29121900 |
Duomenys apie pavojingas medžiagas |
124-19-6 (Pavojingų medžiagų duomenys) |
Toksiškumas |
LD50 per burną triušiams:> 5000 mg / kg |
apibūdinimas |
Nonanal turi stiprų, riebų kvapą, kurio praskiedimas sukuria apelsinų ir rožių natas. Jis turi riebų, į citrusus panašų skonį. Gali būti sintetinamas kataliziškai oksiduojant atitinkamą alkoholį (n-nonanolį) arba redukuojant atitinkamą rūgštį. |
Cheminės savybės |
n-nonanalas turi stiprų, riebų kvapą, kuriame skiedžiant atsiranda oranžinės ir rožinės natos. Jis turi riebų, į citrusus panašų skonį |
Cheminės savybės |
rudas skystis |
Naudoja |
Nonanal yra aromatinė medžiaga, bespalvis arba šviesiai geltonas skystis, turintis stiprų kvapą, panašų į apelsinų ir rožių esmę. Jis tirpsta alkoholyje, daugumoje nefiksuotų aliejų, mineralinio aliejaus ir propilenglikolio, bet netirpsta glicerine. Jis gaunamas cheminės sintezės būdu. Jis taip pat vadinamas aldehidu c-9 ir pelargoniniu aldehidu. |
Naudoja |
Eterinių aliejų komponentas Nonanal pasižymi stipriu vaisių kvapu. Eteriniai aliejai turi nevienodą poveikį, pradedant antibakteriniu ir hipolipideminiu. |
Apibrėžimas |
ChEBI: Riebus aldehidas, formaliai susidaręs redukuojant nonaninę acis. Metabolitas pastebėtas metabolizuojant vėžį. |
Paruošimas |
Katalizuojant atitinkamo alkoholio (n-nonanolio) oksidavimą arba redukuojant atitinkamą rūgštį |
Aromato ribinės vertės |
Nuo 1 iki 8 ppb; aromato savybės 1,0%: saldūs vaškiniai, oranžiniai citrusiniai vaisiai su riebiais riebiais ir meliono odos niuansais ir šiek tiek laktoniniu niuansu |
Skonio ribinės vertės |
aste charakteristikos esant 2 ppm, 5% cukraus ir 0,1% CA: aldehidinis citrusinių apelsinų korpusas su vaškiniais ir riebiais į melioną panašiais niuansais |
Bendras aprašymas |
Skaidrus rudas skystis, būdingas rožių-oranžinio kvapo. Netirpsta vandenyje. Yra bent 20 eterinių aliejų, įskaitant rožių ir citrusinių aliejų bei kelių rūšių pušų aliejų. |
Ugnies pavojus |
1-nonanalas yra degus. |
Saugos profilis |
Stipriai dirgina odą. Degus skystis. Pateikti mutacijos duomenys. Kaitinamas iki skilimo skleidžia rūstus dūmus ir dirginančius dūmus. Taip pat žiūrėkite ALDEHYDES. |