Natūralus trans-2-Hexenal yra bespalvis arba šviesiai geltonas skaidrus skystis.
Aprašymas
|
Produkto pavadinimas: |
Natūralus trans-2-heksenalis |
|
Sinonimai: |
trans-3-propilakroleinas;trans-heksanas-2-enalis;TRANS-2-HEXENALIS 95+% FCC;2-heksenalis (E);trans-2-heksanalis,98%;trans-2-heksanalis;2-heksenalis, (E)-2-heksenalis; 2-heksenalis, (2E)- |
|
CAS: |
6728-26-3 |
|
MF: |
C6H10O |
|
MW: |
98.14 |
|
EINECS: |
229-778-1 |
|
Produktų kategorijos: |
Riebalų ir alifatinės rūgštys, esteriai, alkoholiai ir dariniai; aldehido skonis; aldehidai; C1–C6; karbonilo junginiai |
|
Mol failas: |
6728-26-3.mol |
|
|
|
|
Lydymosi temperatūra |
-78°C (apytikslis) |
|
Virimo temperatūra |
47°C17mm Hg (liet.) |
|
tankis |
0,846 g/mL esant 25 °C (lit.) |
|
garų tankis |
3,4 (prieš orą) |
|
garų slėgis |
10 mm Hg (20 °C) |
|
lūžio rodiklis |
n20/D 1,446 (liet.) |
|
FEMA |
2560 | RAGANIAI-2-SENAI |
|
Fp |
101 °F |
|
laikymo temp. |
0-6°C |
|
forma |
Skystis |
|
spalva |
Skaidrus bespalvis arba šviesiai geltonas |
|
Tirpumas vandenyje |
Netirpi |
|
JECFA numeris |
1353 |
|
BRN |
1699684 |
|
CAS duomenų bazės nuoroda |
6728-26-3 (CAS duomenų bazės nuoroda) |
|
NIST chemijos nuoroda |
2-Hexenal, (E)-(6728-26-3) |
|
EPA cheminių medžiagų registro sistema |
2-Hexenal, (2E)- (6728-26-3) |
|
Pavojaus kodai |
Xn, Xi, F |
|
Rizikos pareiškimai |
10-21/22-36/37/38-20/21/22-43 |
|
Saugos pareiškimai |
16-26-36-36/37 |
|
RIDADR |
JT 1988 3/PG 3 |
|
WGK Vokietija |
2 |
|
RTECS |
MP5900000 |
|
Pastaba apie pavojų |
Dirginantis |
|
TSCA |
Taip |
|
Pavojaus klasė |
3 |
|
Pakavimo grupė |
III |
|
HS kodas |
29121900 |
|
Aprašymas |
Tans-2-Hexenal yra bespalvis arba šviesiai geltonas skaidrus skystis. Natūraliai jo yra pomidoruose, bananuose ir juodojoje arbatoje. Suteikia lapinės, vaisinės, riebios, obuolių bananų, braškių natos.1 Dažniausiai naudojamas kaip kvapioji medžiaga maiste. Jis taip pat naudojamas oro priežiūros produktuose, valymo ir baldų priežiūros priemonėse, skalbimo ir indų plovimo priemonėse. |
|
Cheminės savybės |
skaidrus bespalvis arba šviesiai geltonas skystis |
|
Naudoja |
Taip pat žinomas kaip „lapų aldehidas“, jis yra ypač įdomus, nes jo natūraliai yra daugelyje vaisių ir taip pat naudojamas kaip maisto priedas skoniui gardinti. Feronas ir kt. identifikavo heksenalį maždaug 80 skirtingų maisto produktų rūšių. |
|
Apibrėžimas |
ChEBI: 2-heksenalis, kuriame olefininė dviguba jungtis turi E konfigūraciją. Jis natūraliai randamas įvairiuose vaisiuose, daržovėse ir prieskoniuose. |
