|
Produkto pavadinimas: |
2,5-dimetilpirazinas |
|
Sinonimai: |
tomforas; 2,5-dimetilpirazinas 98 +%; 2,5-dimetilprazinas; 2,5-dimetilpirazinas (yra 2,6-izomero); 2,5-dimetilpirazinas, natūralus; 2,5-dimetilpirazinas, 99%; 2 , 5-dimetilpirazinas, tyrimų laipsnis; 2,5-dimetilpirazinas> = 99,0% |
|
CAS: |
123-32-0 |
|
MF: |
C6H8N2 |
|
MW: |
108.14 |
|
EINECS: |
204-618-3 |
|
Prekių kategorijos: |
Pirazinas; heterocikliniai junginiai; acipimox; mono- ir polialkilpirazinai; pirazino skonis; statybinės medžiagos; heterociklinės statybinės medžiagos; abėcėlės tvarka; C-D; kvapiosios medžiagos ir kvapiosios medžiagos; pirazino junginiai; pirazinai |
|
Mol failas: |
123-32-0.mol |
|
|
|
|
Lydymosi temperatūra |
15 ° C |
|
Virimo taškas |
155 ° C (šviečia) |
|
tankis |
0,99 g / ml esant 25 ° C (šviečia) |
|
FEMA |
3272 | 2,5-DIMETILPIRASINAS |
|
lūžio rodiklis |
n20 / D 1,502 (deg.) |
|
Fp |
147 ° F |
|
laikymo temp. |
Laikyti žemesnėje kaip + 30 ° C temperatūroje. |
|
forma |
Skystas |
|
pka |
2,21 ± 0,10 (numatoma) |
|
Specifinė gravitacija |
0.990 |
|
spalva |
Skaidrus bespalvis arba gelsvas |
|
PH |
7 (H2O) |
|
Jautrus |
Higroskopinis |
|
JECFA numeris |
766 |
|
BRN |
107052 |
|
CAS duomenų bazės nuoroda |
123-32-0 (CAS duomenų bazės nuoroda) |
|
NIST chemijos nuoroda |
Pirazinas, 2,5-dimetil- (123-32-0) |
|
AAA medžiagų registravimo sistema |
Pirazinas, 2,5-dimetil- (123-32-0) |
|
Pavojaus kodai |
Xn, Xi |
|
Rizikos pareiškimai |
22-36 / 37/38-R22 |
|
Saugos teiginiai |
26–36 |
|
RIDADR |
NA 1993 / PGIII |
|
WGK Vokietija |
3 |
|
RTECS |
UQ2800000 |
|
Pastaba apie pavojų |
Dirgina |
|
TSCA |
Taip |
|
SS kodas |
29339990 |
|
Cheminės savybės |
skaidrus bespalvis arba šviesiai geltonas skystis |
|
Cheminės savybės |
2,5-dimetilpirazinas pasižymi žemišku, į bulves panašiu kvapu. |
|
Naudoja |
2,5-dimetilpirazinas naudojamas maišyti maisto produktus, riešutus ir gėrimų skonius. |
|
Paruošimas |
Akroleino ir amoniako sąveika kaitinant glicerolyje esant amonio druskoms; savaime kondensuojant aminoacetoną, po to oksiduojant gyvsidabrio chloridu. |
|
Aromato ribinės vertės |
Aptikimas: nuo 80 ppb iki 1,8 ppm |
|
Skonio ribinės vertės |
Skonio savybės esant 7,5 promilėms: ūmūs, bulvių, kakavos ir riešutų su riebiu ir riebiu niuansu |
|
Saugos profilis |
Vidutiniškai toksiškas nurijus ir į pilvo ertmę. Pateikti mutacijos duomenys. Kaitinamas iki skilimo, jis išskiria toksiškus NOx garus |
|
Valymo metodai |
Nuvalykite jį per pikratą (m 150o), kuris suskaidomas su baze (e, g, KOH) ir distiliuojamas. [Wiggins ir Wise J Chem Soc 4780, 1956]. [Beilstein 23/5 V 403.] |
|
Žaliavos |
Akroleinas |
|
Preparatai |
trans-2,5-dimetilpiperazinas -> 2,6-dimetilpirazinas |
