|
Produkto pavadinimas: |
2,6-dimetilpirazinas |
|
Sinonimai: |
HSC-T6 ląstelė; 2,6-dimetil-pirazinas; 2,6-dimetilpirazinas, pusiausvyra2,5-izomeras; 3,5-dimetilpirazinas; FEMA NUMERIS 3273; FEMA 3273; 2,6-DIMETILPIRASINAS; 2,6-DIMETILPARADIAZINAS |
|
CAS: |
108-50-9 |
|
MF: |
C6H8N2 |
|
MW: |
108.14 |
|
EINECS: |
203-589-4 |
|
Mol failas: |
108-50-9.mol |
|
|
|
|
Lydymosi temperatūra |
35–40 ° C (šviečia) |
|
Virimo taškas |
154 ° C (šviečia) |
|
tankis |
0,965 (50,0000 „ƒ“) |
|
FEMA |
3273 | 2,6-DIMETILPIRASINAS |
|
lūžio rodiklis |
1.5000 |
|
Fp |
127 ° F |
|
laikymo temp. |
Degių zonų |
|
pka |
2,49 ± 0,10 (numatoma) |
|
forma |
Mažai tirpstanti kristalinė kieta medžiaga |
|
spalva |
Šviesiai geltona |
|
PH |
7 (H2O, 20â „) |
|
Tirpumas vandenyje |
Tirpus vandenyje. |
|
JECFA numeris |
767 |
|
BRN |
1726 |
|
CAS duomenų bazės nuoroda |
108-50-9 (CAS duomenų bazės nuoroda) |
|
NIST chemijos nuoroda |
Pirazinas, 2,6-dimetil- (108-50-9) |
|
AAA medžiagų registravimo sistema |
Pirazinas, 2,6-dimetil- (108-50-9) |
|
Pavojaus kodai |
Xn, F |
|
Rizikos pareiškimai |
10-22-37 / 38-41-11 |
|
Saugos teiginiai |
16–26–39 |
|
RIDADR |
JT 1325 4.1 / PG 2 |
|
WGK Vokietija |
3 |
|
RTECS |
UQ2975000 |
|
TSCA |
Taip |
|
Pavojingumo klasė |
4.1 |
|
„PackingGroup“ |
III |
|
SS kodas |
29339990 |
|
Cheminės savybės |
BALTAI GELTONAI ŽEMAI LYDANTIS KRISTALINIS KIETAS |
|
Cheminės savybės |
2,6-dimetilpirazinas turi riešutų, panašų į kavą, kvapą. |
|
Paruošimas |
Kondensuojant 1,2-diaminopropaną, po to atlikus kolonėlinę chromatografiją, kad 2,6-metilpirazinas būtų atskirtas nuo 2,5-dimetilpirazino. |
|
Aromato ribinės vertės |
Aptikimas: nuo 400 iki 1500 ppb. Aromato savybės 1,0%: ūmai, kakavos milteliai, tabakas, sausa lapų arbata, žemių grybų kepurė ir panašios į bulves, mėsingos, skrudintos žemės riešutų lukštai ir kava. |
|
Skonio ribinės vertės |
Skonio charakteristikos 5,0 promilės: ūksmingas ir žemiškas, riešutų žemės riešutų lukštas, kakavos milteliai, žemi kava, mielinės, sumedėjusios, skrudintos piene žemės riešutai. |
|
Preparatai |
2,6-dimetilpiperazinas -> 3,5-DIMETIL-2-ETILPIRAZINAS |
|
Žaliavos |
1,2-diaminopropanas -> 2,5-dimetilpirazinas |
