|
Produkto pavadinimas: |
2-acetilpiridinas |
|
Sinonimai: |
1- (2-piridinil) -etanonas; 2-acetipiridinas; acetil piridinas; ketonas, Metil 2-piridil; ketonas, metil2-piridil; 2-piridiletilketonas; 2-acetilpiridinas; 2-acetopiridinas. |
|
CAS: |
1122-62-9 |
|
MF: |
C7H7NO |
|
MW: |
121.14 |
|
Einecs: |
214-355-6 |
|
Produktų kategorijos: |
Acetilgrupė; karbonilo junginiai; heterociklai; piridinų dariniai; piridino skonis; heterocycle-piridinų serija; ketonas |
|
Mol failas: |
1122-62-9.mol |
|
|
|
|
Lydymosi taškas |
8-10 ° C. |
|
Virimo taškas |
188-189 ° C (apšviestas.) |
|
tankis |
1,08 g/ml 25 ° C (apšviesta.) |
|
FEMA |
3251 | 2-acetilpiridinas |
|
lūžio rodiklis |
N20/D 1.521 (lova). |
|
FP |
164 ° F. |
|
Sandėliavimo temp. |
Laikykite žemiau +30 ° C. |
|
tirpumas |
170 g/l |
|
PKA |
PK1: 2.643 (+1) (25 ° C) |
|
forma |
Skystis |
|
spalva |
Aišku bespalviu Šiek tiek ruda |
|
Kvapas |
Skrudintas kvapas |
|
Ph |
7 (100 g/l, H2O, 20 ℃) |
|
Vandens tirpumas |
Tirpi vandenyje (18,2 g/100g @ 25c). Tirpsta ir acetatas. Šiek tiek tirpsta anglies tetrachloridas. |
|
JECFA numeris |
1309 |
|
Brn |
107759 |
|
CAS duomenų bazės nuoroda |
1122-62-9 (CAS duomenų bazės nuoroda) |
|
NIST chemijos nuoroda |
Etanonas, 1- (2-piridinil)-(1122-62-9) |
|
EPA medžiagų registro sistema |
2-acetilpiridinas (1122-62-9) |
|
Pavojaus kodai |
Xi |
|
Rizikos teiginiai |
36/37/38-38 |
|
Saugos ataskaitos |
26-36-37 |
|
Ridadras |
1993 m. / Pigiii |
|
WGK Vokietija |
3 |
|
RTECS |
OB5310000 |
|
F |
8 |
|
Pavojaus pastaba |
Dirginantis |
|
TSCA |
Taip |
|
HS kodas |
29333999 |
|
Aprašymas |
Bespalvis skystis Su tabaku panašiu aromatą. |
|
Gamyba |
Tai gaunama Etilpirazino bromavimas, po kurio jį gauna oksidacija. |
|
Cheminės savybės |
aišku bespalviu Šiek tiek rudas skystis |
|
Cheminės savybės |
Bespalvis skystis Su tabaku panašiu aromatą |
|
Naudojimas |
2-acetilpiridinas yra maisto produktuose yra aromatas ir skonio junginys. |
|
Paruošimas |
Iš etilo pikoliate |
|
Aromato slenksčio vertės |
Aptikimas: 19 ppb |
|
Skonio slenksčio vertės |
Paragauti Charakteristikos esant 10 ppm: kukurūzų miltai su riešutų, bready nuance |
|
Paruošimo produktai |
1,3 iš (2-piridil) -1,3-proponediono |
|
Žaliavos |
Etilpyrazinas |
