3-merkapto-2-metilpenta-1-olis

3-Merkapto-2-metilpenta-1-olio CAS kodas yra 227456-27-1.

Modelis:227456-27-1

Siųsti užklausą

Prekės aprašymas

3-Merkapto-2-metilpenta-1-olis Pagrindinė informacija

Produkto pavadinimas:	3-merkapto-2-metilpenta-1-olis
Sinonimai:	3-MERKAPTO-2-METILPENTANOLIS; 3-Merkapto-2-metilpenta-1-olis; 3-merkaptoacto-2-metilo alkoholis e; 2-metil-3-sulfanilpentan-1-olis; 3-MERCAPTO-2-METILPENTAN-1-OL (RACEMIC-2-metiltanapto-3-metilato-1-metiltanolis);
CAS:	227456-27-1
MF:	C6H14OS
MW:	134.23976
EINECS:	927-385-6
Produktų kategorijos:	tiolio skonis
Mol failas:	227456-27-1.mol

3-merkapto-2-metilpenta-1-olio cheminės savybės

Virimo temperatūra	205,0±23,0 °C (numatoma)
tankis	0,959±0,06 g/cm3 (numatomas)
FEMA	3996 \| 3-MERCAPTO-2-METILPENTAN-1-OL (RACEMINIS)
pka	10,50±0,10 (numatomas)
JECFA numeris	1291

3-merkapto-2-metilpenta-1-olio naudojimas ir sintezė

Cheminės savybės	3-merkapto-2-metilpentan-1-olis (raceminis) yra labai kvapnus merkaptanas, turintis svogūnų ar porų aromatą. Pranešama, kad skonio kokybė labai priklauso nuo koncentracijos.
Atsiradimas	Pranešama, kad yra svogūnuose.
Pasiruošimas	Pagaminta labai diastereoselektyvios aldolio reakcijos būdu, naudojant chiralinį pagalbinį procesą su tolesniu derivatizavimu ir gaunamas enantiopinis junginys.
Aromato slenkstinės vertės	Esant mažoms koncentracijoms (0,5 ppb), jaučiamas malonus mėsos sultinio, prakaito, svogūnų ir porų kvapas.

Hot Tags: 3-Mercapto-2-Methylpenta-1-Ol, tiekėjai, didmeninė prekyba, sandėlyje, nemokamas pavyzdys, Kinija, gamintojai, pagamintas Kinijoje, žema kaina, kokybė, 1 metų garantija