3- (metiltio) propionaldehido cas kodas yra 3268-49-3.
|
Produkto pavadinimas: |
3- (metiltio) propionaldehidas |
|
Sinonimai: |
C4H8SO; 3-metilpropionaldehidas; NSC 15874; 3-metilpropionaldehidas (FEMA Nr. 2747); 3- (metiltio) propioldehidas; 3- (metilsulfanil) propanalas; 3- (metiltio) -1-propanalas; 3- (metiltio) -propana |
|
CAS: |
3268-49-3 |
|
MF: |
C4H8OS |
|
MW: |
104.17 |
|
EINECS: |
221-882-5 |
|
Prekių kategorijos: |
Pirazoliai; Sulfidų skoniai; Sulfidų skonis |
|
Mol failas: |
3268-49-3.mol |
|
|
|
|
Lydymosi temperatūra |
-68 ° C |
|
Virimo taškas |
165–166 ° C (šviečia) |
|
tankis |
1,043 g / ml 25 ° C temperatūroje (šviečia) |
|
garų tankis |
> 1 (palyginti su oru) |
|
garų slėgis |
760 mm Hg (165 ° C) |
|
FEMA |
2747 | 3- (METILTIO) PROPIONALDEHIDAS |
|
lūžio rodiklis |
n20 / D 1.483 (lit.) |
|
Fp |
142 ° F |
|
laikymo temp. |
2–8 ° C |
|
tirpumas |
<= 75 g / l |
|
forma |
skystas |
|
sprogumo riba |
1,3–26,1% (V) |
|
Tirpumas vandenyje |
Jis lengvai tirpsta alkoholio tirpikliuose, tokiuose kaip etanolis, propilenas ir glikolio aliejus. Jis netirpsta vandenyje. |
|
Jautrus |
Jautrus orui |
|
JECFA numeris |
466 |
|
BRN |
1739289 |
|
„InChIKey“ |
CLUWOWRTHNNBBU-UHFFFAOYSA-N |
|
CAS duomenų bazės nuoroda |
3268-49-3 (CAS duomenų bazės nuoroda) |
|
NIST chemijos nuoroda |
Propanalas, 3- (metiltio) - (3268-49-3) |
|
AAA medžiagų registravimo sistema |
3- (metiltio) propanalas (3268-49-3) |
|
Pavojaus kodai |
C, Xn |
|
Rizikos pareiškimai |
20 / 22-34-36 / 37 / 38-20-52 / 53-43-41-38-20 / 21/22 |
|
Saugos teiginiai |
26-36 / 37 / 39-45-37 / 39 |
|
RIDADR |
JT 2785 6.1 / PG 3 |
|
WGK Vokietija |
1 |
|
RTECS |
UE2285000 |
|
F |
10–13–23 |
|
TSCA |
Taip |
|
Pavojingumo klasė |
6.1 b punktas |
|
„PackingGroup“ |
III |
|
SS kodas |
29309070 |
|
Cheminės savybės |
SKAIDRUS BESALIS SKYSTIS |
|
Cheminės savybės |
3- (metiltio) propionaldehidas turi stiprų, svogūninį, panašų į mėsą kvapą. Jo skonis yra malonus, šiltas, panašus į mėsą ir sriubą |
|
Naudoja |
3-metiltiopropionaldehidas yra sintetinis kvapiųjų medžiagų agentas, kuris yra bespalvis arba šviesiai geltonas skystis, turintis intensyvų mėsos kvapą. jis polimerizuojasi su amžiumi ir yra stabilus 50% alkoholio tirpale. jis turėtų būti laikomas stikliniuose induose. jis naudojamas mažomis mėsos ir sultinio skonio koncentracijomis mėsai ir pagardams, esant 3 ppm, kepiniams ir gėrimams, esant 0,5 ppm. |
|
Paruošimas |
Transaminuojant ir dekarboksilinant įvairias aminorūgštis; oksiduojant alkoholį |
|
Žaliavos |
Akroleinas -> vario acetato monohidratas -> metilmerkaptanas -> 3-metiltiopropanolis |
