Produkto pavadinimas: |
Alilo heksanoatas |
Sinonimai: |
Propileno kaproatas; 2-propeniln-heksanoatas; 2-PROPENILHEKSANOATAS; ALLILKAPROATAS; ALLILHEKSANOATAS; ALLIL N-HEKSANOATAS; AKTRUMINIO RŪGŠČIŲ ALILIO ESTERIS; FEMA 2032 |
CAS: |
123-68-2 |
MF: |
C9H16O2 |
MW: |
156.22 |
EINECS: |
204-642-4 |
Prekių kategorijos: |
laktono skonio |
Mol failas: |
123-68-2.mol |
|
Lydymosi temperatūra |
-57,45 ° C (apytikslė) |
Virimo taškas |
75–76 ° C, 15 mmHg (šviečia) |
tankis |
0,887 g / ml esant 25 ° C (šviečia) |
FEMA |
2032 | ALILO HEKSANOATAS |
lūžio rodiklis |
n20 / D 1.424 (lit.) |
Fp |
151 ° F |
laikymo temp. |
Laikyti žemesnėje kaip + 30 ° C temperatūroje. |
tirpumas |
0,06 g / l |
forma |
tvarkingas |
Tirpumas vandenyje |
PRAKTINIŠKIETIRPUS |
JECFA numeris |
3 |
CAS duomenų bazės nuoroda |
123-68-2 (CAS duomenų bazės nuoroda) |
NIST chemijos nuoroda |
Heksano rūgštis, 2-propenilesteris (123-68-2) |
AAA medžiagų registravimo sistema |
Alilheksanoatas (123-68-2) |
Pavojaus kodai |
T, N |
Rizikos pareiškimai |
22-24-51 / 53-R51 / 53-R24-R22 |
Saugos teiginiai |
36 / 37-45-61-S61-S45-S36 / 37 |
RIDADR |
JT 2810 6.1 / PG 3 |
WGK Vokietija |
2 |
RTECS |
MO6125000 |
Pavojingumo klasė |
6.1 b punktas |
„PackingGroup“ |
III |
SS kodas |
29159080 |
Cheminės savybės |
Bespalvis ar gelsvas skystis; ananasų aromatas; Tirpus organiniuose tirpikliuose; netirpsta vandenyje. |
Turinio analizė |
Tiksliai pasverkite 1 g mėginių ir išanalizuokite jo kiekį pagal esterio nustatymą (OT-18). Apskaičiuojant ekvivalentinis koeficientas (e) laikomas 78,12. |
Toksiškumas |
LD50 218 mg / kg (žiurkė, oralinė). |
Naudokite ribas |
FEMA (mg / kg): gaivieji gėrimai 7,0; šalti gėrimai 11,0; saldainiai 32; keptas maistas 25; pudingo klasė 22; |
Cheminės savybės |
AŠKŠTAS SPALVOS SKYSČIS |
Cheminės savybės |
Buvo įrodyta, kad 2-propenilheksanoato yra ananasuose. Jis turi tipišką ananasų kvapą ir yra naudojamas, pavyzdžiui, ananasų skoniuose. |
Cheminės savybės |
Bespalvis skystis, turintis vaisių saldumą, panašų į ananasų skonį ir vaisių aromatą (ananasas) |
Naudoja |
Allyl Hexanoate yra stiprių ananasų kvapo ir švelniai geltonos spalvos skystoji aromatinė medžiaga. jis praktiškai netirpsta propilenglikolyje ir maišosi su alkoholiu, daugiausiai pritvirtintais aliejais ir mineraliniu aliejumi. jis gaunamas cheminės sintezės būdu. jis gali būti vartojamas atskirai arba kartu su kitomis kvapiosiomis medžiagomis ar pagalbinėmis medžiagomis. jis taip pat vadinamas alilo kaproatu. |
Paruošimas |
Esterinant n-kaprono rūgštį alilo alkoholiu, esant benzeno koncentruotai H2SO4 arba naftaleno-Î2-sulfonrūgščiai, esant azoto dangai. |
Skonio ribinės vertės |
Skonio savybės 10 ppm: saldus, gaivus, sultingas, ananasų ir vaisių |
Saugos profilis |
Nuodus nurijus ir patekus ant odos. Pateikti mutacijos duomenys. Dirgina žmogaus odą. Kaitinamas iki skilimo, jis skleidžia rūstus dūmus ir dirginančius dūmus. Taip pat žiūrėkite VISUS JUNGINIUS IR ESTERUS |
Žaliavos |
Natrio karbonatas -> kalcio chloridas -> vario chloridas -> hidrochinonas -> alilo alkoholis -> heksano rūgštis -> heptano rūgštis -> riebalų rūgštis (C10~C20) |