|
Produkto pavadinimas: |
Anyžių aliejus |
|
CAS: |
8007-70-3 |
|
MF: |
W99 |
|
MW: |
0 |
|
EINECS: |
283-518-1 |
|
Produktų kategorijos: |
|
|
Mol failas: |
Mol Failas |
|
|
|
|
Lydymosi temperatūra |
14-19 °C |
|
alfa |
aD +1 iki -1° |
|
Virimo temperatūra |
232 °C (šviesta) |
|
tankis |
0,980 g/mL at 25 °C (šviesta) |
|
lūžio rodiklis |
n20/D 1,554 (liet.) |
|
FEMA |
2094 | ANYŽŲ ALIEJUS (PIMPINELLA ANISUM L.) |
|
Fp |
199°F |
|
laikymo temp. |
2-8°C |
|
forma |
tvarkingas |
|
BRN |
629884 |
|
EPA cheminių medžiagų registro sistema |
Anyžius aliejus (8007-70-3) |
|
Pavojaus kodai |
Xi |
|
Rizikos pareiškimai |
43 |
|
Saugos pareiškimai |
26-36/37 |
|
WGK Vokietija |
2 |
|
RTECS |
BZ4200000 |
|
F |
8 |
|
Duomenys apie pavojingas medžiagas |
8007-70-3 (duomenys apie pavojingas medžiagas) |
|
Toksiškumas |
LD50 orl-žiurkė: 2250 mg/kg FCTXAV 11 855,73 |
|
Naudoja |
Farmacinė pagalba (skonio). Kaip pagardas ir kvapioji medžiaga maisto produktuose ar gėrimuose; gaminant likeriai. |
|
Bendras aprašymas |
Bespalvis arba blyškus geltonas aliejus su vaivorykštiniu blizgesiu. Susmulkintų vaisių kvapas ir saldus aromatingas skonis. |
|
Oro ir vandens reakcijos |
Anyžių ekspozicija alyvos patekimas į orą sukelia polimerizaciją ir tam tikrą oksidaciją. Anyžių aliejus gali būti jautrus šviesai. Netirpi vandenyje. |
|
Reaktyvumo profilis |
PVC buteliai suminkštinti ir gana greitai iškraipoma esant anyžių aliejui . |
|
Gaisro pavojus |
Anyžių aliejus yra degios. |
|
Saugos profilis |
Vidutiniškai toksiškas nurijimas. Silpnas sensibilizatorius. Gali sukelti kontaktinį dermatitą. Mutacijų duomenys pranešė. Degus skystis. Kaitinamas iki skilimo, jis išskiria aistrą dūmai ir dirginantys garai. |
|
Paruošimo produktai |
cis-anetolis-->3,3',4',5,7-pentahidroksiflavonas-->GALANGALŲ ŠAKNŲ ALIEJUS-->(-)-FENCHONE |
