Benzilbutiratas turi būdingą vaisių gėlių, slyvų kvapą ir saldų, panašų į kriaušę skonį.
Produkto pavadinimas: |
Benzilo butiratas |
Sinonimai: |
N-Butilo rūgštis Benzilo esteris; Butilo rūgštis Benzilo esteris; Benzil-N-butanoatas; Benzil-N-butilatas; Benzilbutanoatas; Benzilbutiliatas; FEMA 2140; Benzilesterio kyseliny maselne |
CAS: |
103-37-7 |
MF: |
C11H14O2 |
MW: |
178.23 |
EINECS: |
203-105-1 |
Prekių kategorijos: |
Farmacijos tarpiniai produktai; A-B; abėcėlės tvarka; kvapiosios medžiagos ir kvapiosios medžiagos; A-B kvapiosios medžiagos ir kvapiosios medžiagos; sertifikuoti natūralūs produktai |
Mol failas: |
103-37-7.mol |
Virimo taškas |
240 ° C (šviečia) |
tankis |
1,009 g / ml esant 25 ° C (šviečia) |
garų slėgis |
11,97 hPa (109 ° C) |
lūžio rodiklis |
n20 / D 1,494 (lit.) |
FEMA |
2140 | BENZILO BUTIRATAS |
Fp |
225 ° F |
laikymo temp. |
Laikyti žemesnėje kaip + 30 ° C temperatūroje. |
JECFA numeris |
843 |
BRN |
2047625 |
CAS duomenų bazės nuoroda |
103-37-7 (CAS duomenų bazės nuoroda) |
NIST chemijos nuoroda |
Butano rūgštis, fenilmetilesteris (103-37-7) |
AAA medžiagų registravimo sistema |
Butano rūgštis, fenilmetilesteris (103-37-7) |
Saugos teiginiai |
24/25 |
WGK Vokietija |
2 |
RTECS |
ES7350000 |
TSCA |
Taip |
SS kodas |
29156000 |
Toksiškumas |
LD50 per burną triušiui: 2330 mg / kg LD50 per odą triušis> 5000 mg / kg |
Cheminės savybės |
SKAIDRUS BESALIS SKYSTIS |
Cheminės savybės |
Benzilbutiratas turi būdingą vaisių gėlių, slyvų kvapą ir saldų, panašų į kriaušę skonį. |
Pasitaikymas |
Pranešama, kad randama papajoje, juodojoje arbatoje, Passiflora edulis sultyse, cherimoya (Annona cheremolia Mill.), Bourbon vanilėje, kalnų papajoje ir kiaulių slyvose (Spondias mombins L.). |
Naudoja |
Plastifikatoriai, kvapikliai, kvapiosios medžiagos. |
Paruošimas |
Kaitinant benzilo chloridą ir natrio butiratą vandenyje arba sviesto rūgštyje ir benzilo chloride slėgiu. |
Skonio ribinės vertės |
Skonio savybės esant 30 ppm: saldus, aromatingas, panašus į miltelių pavidalą vanilino. |
Žaliavos |
Benzilo chloridas -> Benzilo alkoholis -> Natrio butanoatas |