Bis (2-metil-3-furil) disulfidas

Produkto pavadinimas:

Bis (2-metil-3-furil) disulfidas

Sinonimai:

BIS (2-metil-3-furanil) disulfidas; 2-metil-3-furilo disulfidas: 3,3μ-ditio-2,2μ-dimetildifuranas; 2-metil-3- (2-metilfuran-3-il) disulfanilfuranas; 98% bis (2-metil-3-furil) disulfidas; Bis (2-metil-3-furil) disulfidas> = 98,0%; 2-metil-3-furilo disulfidas; 2-metil-3-frurilo disulfidas; 3 , 3'-ditiobis (2-metilfuranas)

CAS:

28588-75-2

MF:

C10H10O2S2

MW:

226.32

EINECS:

249-095-2

Prekių kategorijos:

sulfido skonis; farmacijos tarpiniai produktai

Mol failas:

28588-75-2.mol

Virimo taškas

280 ° C

tankis

1,211 g / ml 25 ° C temperatūroje

FEMA

3259 | BIS (2-METIL-3-furilas) disulfidas

lūžio rodiklis

1.572-1.583

Fp

110 ° C

forma

Skystas

spalva

Skaidrus nuo geltonos iki gintaro ar oranžinės spalvos

Kvapas

virtos mėsos aromatas

JECFA numeris

1066

CAS duomenų bazės nuoroda

28588-75-2 (CAS duomenų bazės nuoroda)

NIST chemijos nuoroda

bis (2-metil-3-furanil) disulfidas (28588-75-2)

AAA medžiagų registravimo sistema

Furanas, 3,3'-ditiobis [2-metil- (28588-75-2)

Pavojaus kodai

Xi

Rizikos pareiškimai

36 / 38-41-38

Saugos teiginiai

37 / 39-26-39

WGK Vokietija

3

SS kodas

29309090

Cheminės savybės

skaidrus nuo geltonos iki gintaro ar oranžinės spalvos skystis

Cheminės savybės

bis- (2-metil-3-furil) disulfidas turi bendrą skrudintą, į mėsą panašų, sieros kvapą. Šis junginys parodė didžiausią skonio skiedimo faktorių tarp 29 kvapą turinčių lakiųjų medžiagų, paruoštų iš termiškai apdoroto cistino / ribozės tirpalo.