|
Produkto pavadinimas: |
Butilo butirilaktatas |
|
CAS: |
7492-70-8 |
|
MF: |
C11H20O4 |
|
MW: |
216.27 |
|
EINECS: |
231-326-3 |
|
Prekių kategorijos: |
A-B; abėcėlės tvarka; kvapiosios ir kvapiosios medžiagos; esteriai |
|
Mol failas: |
7492-70-8.mol |
|
|
|
|
Virimo taškas |
90 ° C2 mmHg (šviečia) |
|
tankis |
0,972 g / ml esant 25 ° C (šviečia) |
|
FEMA |
2190 | BUTILO BUTIRILAKTAS |
|
lūžio rodiklis |
n20 / D 1.415-1.425 (lit.) |
|
Fp |
> 230 ° F |
|
JECFA numeris |
935 |
|
CAS duomenų bazės nuoroda |
7492-70-8 (CAS duomenų bazės nuoroda) |
|
NIST chemijos nuoroda |
Butano rūgštis, 2-butoksi-1-metil-2-oksoetilo esteris (7492-70-8) |
|
AAA medžiagų registravimo sistema |
Butano rūgštis, 2-butoksi-1-metil-2-oksoetilo esteris (7492-70-8) |
|
Pavojaus kodai |
Xi |
|
Rizikos pareiškimai |
36/37/38 |
|
Saugos teiginiai |
26–36 |
|
WGK Vokietija |
2 |
|
RTECS |
ES8123000 |
|
Cheminės savybės |
Butilo butirilaktato skonis panašus į pieną, švelnų sūrį, sviestą ir grietinėlę. |
|
Naudoja |
Butilas Butyryllactate yra sintetinis kvapiųjų medžiagų agentas, kuris yra stabilus, bespalvis arba šviesiai geltonas skystis, turintis virto sviesto kvapą. jis maišosi su alkoholiu ir dauguma pritvirtintų aliejų, tirpūs propilenglikolyje, netirpsta glicerine ir vandenyje. jis turėtų būti laikomas stiklinėse, alavo ar dervomis išklotose talpyklose. jis naudojamas sviestui aromatizuoti, naudojant kepinius ir saldainius 14–60 ppm. |
|
Aromato ribinės vertės |
Aromacharistai, esantys maždaug 1,0%: kreminiai, riebūs, panašūs į pieną, pasenę pieniški, su vašku panašūs į kokosus niuansai. |
|
Skonio ribinės vertės |
Skonio ypatybės 5 ppm: kreminis burnos kvapas, sviestinis pieno produktas, vaškiniai, pieniški kokosų ir sūrio atspalviai. |
|
Saugos profilis |
Dirgina odą. Taip pat ESTERS. Degus skystis. Kaitinamas iki skilimo, jis išskiria rūgščius dūmus ir dirginančius dūmus. |
|
Žaliavos |
Sviesto rūgšties anhidridas -> Butilo laktatas |
