Produkto pavadinimas: |
Cinamilacetatas |
Sinonimai: |
2-propen-1-olis, 3-fenil-, 1-acetatas; (3-acetoksi-1-propenil) benzenas; 3-fenil-2-propen-1-olio acetatas; acto rūgšties 3-fenil-2-propenilas esteris; acto rūgšties 3-fenilalilo esteris; acto rūgšties cinnamilas; 3-fenil-2-propen-1-olacetatas; ciamilacetatas |
CAS: |
103-54-8 |
MF: |
C11H12O2 |
MW: |
176.21 |
EINECS: |
203-121-9 |
Prekių kategorijos: |
C-D; Kvapiosios medžiagos ir kvapiosios medžiagos; C10 - C11; Karbonilo junginiai; Esteriai; Statybinės medžiagos; Abėcėlės tvarka; C10 - C11; Karbonilo junginiai; Cheminė sintezė; Organinės statybinės medžiagos. |
Mol failas: |
103-54-8 mol |
|
Lydymosi temperatūra |
30 ° C |
Virimo taškas |
265 ° C (šviečia) |
tankis |
1,057 g / ml 25 ° C temperatūroje |
FEMA |
2293 | CINNAMILO ACETATAS |
lūžio rodiklis |
n20 / D 1.541 (lit.) |
Fp |
> 230 ° F |
laikymo temp. |
2–8 ° C |
tirpumas |
alkoholis: tirpus (liet.) |
forma |
tvarkingas |
Tirpumas vandenyje |
176,2 mg / l (temperatūra nenurodyta) |
JECFA numeris |
650 |
CAS duomenų bazės nuoroda |
103–54–8 (CAS duomenų bazės nuoroda) |
NIST chemijos nuoroda |
2-propen-1-olis, 3-fenil-, acetatas (103-54-8) |
AAA medžiagų registravimo sistema |
2-propen-1-olis, 3-fenil-, acetatas (103-54-8) |
Pavojaus kodai |
Xi |
Rizikos pareiškimai |
36 |
Saugos teiginiai |
26-37 / 39-24 / 25 |
WGK Vokietija |
1 |
RTECS |
GE2275000 |
SS kodas |
29153900 |
Cheminės savybės |
skaidrus bespalvis topalo gelsvas skystis |
Cheminės savybės |
Cinamilacetatas turi būdingą balzamiko-gėlių kvapą ir deginantį, saldų skonį, primenantį ananasus. Esteris, gaunamas iš natūralaus cinamilo alkoholio, turi daugybinį (panašų į hiacintą - panašų į jazminą) natą. |
Naudoja |
Parfumerija (fiksatorius), kvapiosios medžiagos. |
Apibrėžimas |
ChEBI: acetatesteris, gaunamas oficialiai kondensavus cinamilo alkoholį acto rūgštimi. Rasta cinamono lapų aliejuje. |
Skonio ribinės vertės |
Skonio ypatybės 15 ppm: saldus, aštrus, gėlių, cinamonas ir medus su atutti-fruitti niuansu. |
Saugos profilis |
Vidutiniškai toksiškas nevalgius ir į pilvo ertmę. Dirgina odą. Degus skystis. Kaitinamas iki skilimo, jis išskiria rūstus dūmus ir dūmus. Taip pat žiūrėkite ALLYLCOMPOUNDS. |
Žaliavos |
Acto rūgšties anhidridas -> Natrio acetatas -> Cinamilo alkoholis -> CINNAMINIS ALKOHOLIS |