Produkto pavadinimas: |
Cinamilo alkoholis |
Sinonimai: |
(E) -3-fenil-2-propen-1-olis; (2E) -3-fenil-2-propen-1-olis; 1-fenil-1-propen-3-olis; 2-propen-1- ol, 3-fenil-; 3-fenil-2-propen-1-olis; 3-fenil-2-propen-1-o; 3-fenil-2-propenolis; 3-fenil-prop-2-en-1 -ol |
CAS: |
104-54-1 |
MF: |
C9H10O |
MW: |
134.18 |
EINECS: |
203-212-3 |
Prekių kategorijos: |
cheminis reagentas; farmacijos tarpinis produktas; fitochemija; kineziterapinių žolelių (TCM) etaloniniai standartai; standartizuotas vaistažolių ekstraktas; kosmetika; farmacijos tarpiniai produktai; benzhidroliai, benzilo ir specialieji alkoholiai |
Mol failas: |
104-54-1.mol |
|
Lydymosi temperatūra |
30-33 ° C (šviečia) |
Virimo taškas |
250 ° C (šviečia) |
tankis |
1,044 g / ml esant 25 ° C (šviečia) |
garų tankis |
4,6 (palyginti su oru) |
garų slėgis |
<0,01 mm Hg (25 ° C) |
FEMA |
2294 | CINNAMILO ALKOHOLIS |
lūžio rodiklis |
1.5819 |
Fp |
> 230 ° F |
laikymo temp. |
2–8 ° C |
tirpumas |
H2O: tirpus |
forma |
Lydytas mažai lydantis kristalinė kieta medžiaga |
Specifinė gravitacija |
1.044 |
spalva |
Balta |
Tirpumas vandenyje |
1,8 g / l (20 ºC) |
JECFA numeris |
647 |
Merck |
14,2302 |
BRN |
1903999 |
Stabilumas: |
Stabilus. Nesuderinamas su stipriais oksidatoriais. |
„InChIKey“ |
OOCCDEMITAIZTP-QPJJXVBHSA-N |
CAS duomenų bazės nuoroda |
104-54-1 (CAS duomenų bazės nuoroda) |
NIST chemijos nuoroda |
2-propen-1-olis, 3-fenil- (104-54-1) |
AAA medžiagų registravimo sistema |
3-fenil-2-propen-1-olis (104-54-1) |
Pavojaus kodai |
Xn |
Rizikos pareiškimai |
22-36 / 38-43-36 |
Saugos teiginiai |
26-36 / 37-37 / 39-24-24 / 25 |
RIDADR |
2811 |
WGK Vokietija |
2 |
RTECS |
GE2200000 |
F |
10–23 |
TSCA |
Taip |
SS kodas |
29062990 |
Duomenys apie pavojingas medžiagas |
104-54-1 (Pavojingų medžiagų duomenys) |
Toksiškumas |
LD50 (g / kg): 2,0 per burną žiurkėms; > 5,0 per odą triušiams (Letizia) |
Naudoja |
Parfumerijoje cinamilo alkoholis yra neįkainojamas dėl savo kvapo ir fiksavimo savybių. Tai daugelio gėlių kompozicijų (alyvinė, hiacintinė ir pakalnutė) sudedamoji dalis ir yra pradinė medžiaga cinamilesteriams, iš kurių keletas yra vertingos kvapiosios medžiagos. Skonių kompozicijose alkoholis naudojamas cinamonotams ir vaisių aromatams apvalinti. |
Paruošimas |
Cinamilo alkoholis pramoniniu būdu ruošiamas redukuojant cinamaldehidą. Trys metodai yra ypač naudingi: |
Cheminės savybės |
Cinamilo alkoholis turi malonų, gėlių kvapą ir kartaus skonio. |
Naudoja |
natūraliai cinamono alkoholis yra cinamono žievėje, jis taip pat gali būti sintetinis. Jis naudojamas kosmetikoje kaip kvapiosios ar kvapiosios medžiagos. Parfumerija; kaip dezodorantas 12,5% glicerolio tirpale. |
Aromato ribinės vertės |
Aptikimas: 1 ppm, cis- forma, 81 ppb; pavidalas, 2,8 ppm |
Skonio ribinės vertės |
Skonio charakteristikos 20 ppm: žalia, gėlių, aštrus ir medus su fermentiniu ir rusvu niuansu. |
Cheminė sintezė |
Iš pradžių gautas muilinant ekstrahavimą iš storakso; sintetiniu būdu redukuojant cinamaldehidą natrio arba kalio hidroksidu. |
Valymo metodai |
Kristalizuokite alkoholį iš dietilo eterio / pentano. [Beilstein 6 I 281.] |