Prekės aprašymas

Delta decalactone Pagrindinė informacija

Produkto pavadinimas:	5-dekanolidas
Sinonimai:	Amilo-delta-valerolaktono delta-Kaprinolaktonas; Etano rūgštis, S-metilo esteris (9CI); Dekalaktonas Delta; 6-pentiloksan-2-onas; Natūralus 5-dekanolidas; Natūralus delta-dekalaktonas; delta-dekanolaktonas 95+%;(+/-)-DELTA-PENTIL-DELTA-VALEROLAKTONAS
CAS:	705-86-2
MF:	C10H18O2
MW:	170.25
EINECS:	211-889-1
Produktų kategorijos:	Kosmetika; Maisto priedai; -; C-D; Abėcėliniai sąrašai; Piridinai, halogeninti heterociklai; C-DF kvapai ir kvapai; sertifikuoti natūralūs produktai; skoniai ir kvapai
Mol failas:	705-86-2.mol

Delta dekalaktono cheminės savybės

Lydymosi temperatūra	–27 °C (šviesta)
alfa	0° (tvarkingas)
Virimo temperatūra	117–120 °C0,02 mm Hg (liet.)
tankis	0,954 g/mL esant 25 °C (lit.)
FEMA	2361 \| DELTA-DEKALAKTONAS
lūžio rodiklis	n20/D 1,458 (liet.)
Fp	>230°F
Specifinis sunkumas	0.9720.954
Tirpumas vandenyje	Tirpsta vandenyje (4 mg/ml 28°C temperatūroje), alkoholiuose ir propilenglikolyje.
JECFA numeris	232
BRN	117520
InChIKey	GHBSPIPJMLAMEP-UHFFFAOYSA-N
CAS duomenų bazės nuoroda	705-86-2 (CAS duomenų bazės nuoroda)
NIST chemijos nuoroda	5-hidroksidekano rūgštis, laktonas (705-86-2)
EPA cheminių medžiagų registro sistema	2H-piran-2-onas, tetrahidro-6-pentil-(705-86-2)

Delta decalactone saugos informacija

Pavojaus kodai	Xi
Rizikos pareiškimai	36/37/38
Saugos pareiškimai	24/25-37/39-26
WGK Vokietija	1
RTECS	UQ1355000
Pastaba apie pavojų	Dirginantis
TSCA	Taip
HS kodas	29322090

Delta decalactone MSDS informacija

Teikėjas	Kalba
Sigma Aldrich	anglų kalba
ACROS	anglų kalba
ALFA	anglų kalba

Delta dekalaktono naudojimas ir sintezė

Cheminės savybės	skaidrus bespalvis arba šviesiai geltonas aliejingas skystis
Cheminės savybės	5-dekanolidas yra daugelio rūšių vaisių, sūrio ir kitų pieno produktų kvapioji sudedamoji dalis. Tai bespalvis, klampus skystis su kreminio kokoso, persikų aromatu.
Cheminės savybės	δ-Decalactone turi riebų persikų kvapą ir skonį.
Atsiradimas	Pranešama, kad rasta rome, kokosuose, avietėse, abrikosuose, mėlynėse, persikuose, braškėse, šveicariškame sūryje, kituose sūriuose, svieste, piene, pieno milteliuose, avienos riebaluose, manguose ir nektarine.
Pasiruošimas	δ-dekalaktonas gali būti pagamintas oksiduojant 2-pentilciklopentanoną per rūgštimi. (R)-δ-dekalaktonas gaunamas didelio optinio grynumo, pradedant nuo (R)-2-pentilciklopentanono. Masoia laktono hidrinimas arba fermentacija taip pat yra praktiškas šio enantiomero gamybos būdas. Naujesnė δ-dekalaktono gavimo plėtra apibūdina 1-nonen-4-olio karboksilinimą anglies monoksidu, esant homogeniniam paladžio katalizatoriui vandeninėje sistemoje.
Apibrėžimas	ChEBI: delta-laktonas, kuris yra 5-valerolaktonas, pakeistas pentilo grupe 6 padėtyje.
Aromato slenkstinės vertės	Aptikimas: 100 ppb
Skonio slenkstinės reikšmės	Skonio savybės esant 2 ppm: vaškinis, kokosinis, laktoniškas, riebus, kreminis, riešutinis ir vaisinis.
Cheminė sintezė	Iš heksietileno oksido ir natrio malonio esterio; taip pat iš dekano rūgšties.

Delta decalactone paruošimo produktai ir žaliavos

Žaliavos

Kaprino rūgštis

Žyma:5-Dekanolidas(705-86-2) Susijusi produkto informacija

Hot Tags: Delta Decalactone, tiekėjai, didmeninė prekyba, sandėlyje, nemokamas pavyzdys, Kinija, gamintojai, pagaminta Kinijoje, žema kaina, kokybė, 1 metų garantija