Delta dodekalaktonas yra bespalvis arba šiek tiek gelsvas skystis, turintis stiprų vaisių, persikų ir aliejaus kvapą.
|
Produkto pavadinimas: |
Delta Dodekalaktonas |
|
Sinonimai: |
2H-piran-2-onas, tetrahidro-6-heptil; 5-hidroksidodekano rūgštis, laktonas; 5-hidroksi-dodekanoicacidelta-laktonas; 5-hidroksidodekanorūgšties laktonas; 6-heptiltetrahidro-2h-piran-2-onas; 6-heptiloksano rūgštis (H-4-dodekano rūgštis) laktonas; (5R)-5-oktil-4,5-dihidrofuran-2(3H)-onas |
|
CAS: |
713-95-1 |
|
MF: |
C12H22O2 |
|
MW: |
198.3 |
|
EINECS: |
211-932-4 |
|
Produktų kategorijos: |
Kosmetika; Maisto priedai; |
|
Mol failas: |
713-95-1.mol |
|
|
|
|
Lydymosi temperatūra |
–12 °C (šviesta) |
|
Virimo temperatūra |
140–141 °C1 mm Hg (liet.) |
|
tankis |
0,942 g/mL esant 25 °C (lit.) |
|
FEMA |
2401 | DELTA-DODEKALAKTONAS |
|
lūžio rodiklis |
n20/D 1,460 (liet.) |
|
Fp |
>230°F |
|
forma |
tvarkingas |
|
Tirpumas vandenyje |
Nesimaišo arba sunkiai maišosi vandenyje. |
|
JECFA numeris |
236 |
|
BRN |
1282749 |
|
CAS duomenų bazės nuoroda |
713-95-1 (CAS duomenų bazės nuoroda) |
|
NIST chemijos nuoroda |
2H-piran-2-onas, 6-heptiltetrahidro-(713-95-1) |
|
EPA cheminių medžiagų registro sistema |
2H-piran-2-onas, 6-heptiltetrahidro-(713-95-1) |
|
Pavojaus kodai |
Xi |
|
Rizikos pareiškimai |
36/37/38 |
|
Saugos pareiškimai |
26-37/39 |
|
WGK Vokietija |
2 |
|
RTECS |
UQ0850000 |
|
Pastaba apie pavojų |
Dirginantis |
|
TSCA |
Taip |
|
HS kodas |
29322090 |
|
Duomenys apie pavojingas medžiagas |
713-95-1 (duomenys apie pavojingas medžiagas) |
|
Teikėjas |
Kalba |
|
5-dodekanolidas |
anglų kalba |
|
Sigma Aldrich |
anglų kalba |
|
ALFA |
anglų kalba |
|
Cheminės savybės |
Skystis |
|
Cheminės savybės |
Delta Dodecalactone yra bespalvis arba šiek tiek gelsvas skystis, turintis stiprų vaisių, persikų ir aliejaus kvapą. Jis gali būti gaminamas taip pat, kaip δ-dekalaktonas. Panašiai kaip δ-dekalaktonas, jis daugiausia naudojamas grietinėlės ir sviesto skoniui gaminti. |
|
Cheminės savybės |
δ-Dodekalaktonas turi stiprų, gaivų, kokoso vaisių, aliejaus kvapą. Praskiedus kvapas panašus į sviestą. Mažais kiekiais jis turi persikų, kriaušių, slyvų skonį. |
|
Žaliavos |
Lauro rūgštis |