|
Produkto pavadinimas: |
delta-heksalaktonas |
|
Sinonimai: |
<; 2H-piran-2-ono, 6-metilo, tetrahidro; 2H-piran-2-ono, tetrahidro-6-metil-; 5-heksanolido; 6-metiltetrahidro-2H-piran-2-ono; delta>; -Heksalaktonas; heksano rūgštis, 5-hidroksi-, delta-laktonas |
|
CAS: |
823-22-3 |
|
MF: |
C6H10O2 |
|
MW: |
114.14 |
|
EINECS: |
212-511-8 |
|
Prekių kategorijos: |
|
|
Mol failas: |
823-22-3.mol |
|
|
|
|
Lydymosi temperatūra |
18 ° C |
|
Virimo taškas |
110-112 ° C, 15 mmHg (apšviesta) |
|
tankis |
1,037 g / ml esant 25 ° C (šviečia) |
|
FEMA |
3167 | DELTA-HEKSALAKTONAS |
|
lūžio rodiklis |
n20 / D 1,452 (deg.) |
|
Fp |
225 ° F |
|
laikymo temp. |
-20 ° C |
|
forma |
liofilizuoti milteliai |
|
Specifinė gravitacija |
1.04 |
|
Tirpumas vandenyje |
Nesimaišo su vandeniu. |
|
JECFA numeris |
224 |
|
BRN |
80501 |
|
CAS duomenų bazės nuoroda |
823-22-3 (CAS duomenų bazės nuoroda) |
|
NIST chemijos nuoroda |
2H-piran-2-onas, tetrahidro-6-metil- (823-22-3) |
|
Saugos teiginiai |
22–24 / 25 |
|
WGK Vokietija |
2 |
|
apibūdinimas |
Sintezė: 1-pakeistų cikloalkanų oksidavimas. |
|
Cheminės savybės |
Heksalaktonas yra santykinai silpno skonio chemikalas. Kvapas apibūdinamas kaip kumarino su kokoso, grietinėlės ir šokolado natomis. |
|
Pasitaikymas |
Pranešta, kad rasta inkokosų aliejaus, pašildytų pieno riebalų, sviesto aliejaus, papajos, aviečių, braškių vaisių ir uogienės, mėlynių sūrių, jogurto, vištienos riebalų, vytintos kiaulienos, žaliosios arbatos, slyvų, mangų, medienos obuolių, rūgpienio ir babako vaisių (Carica pentagona Heilborn) |
|
Paruošimas |
Oksiduojant 1-pakeistus cikloalkanus. |
