|
Produkto pavadinimas: |
Etilheptanoatas |
|
Sinonimai: |
ETILOENANTATAS; ETIL-HEPTANOATAS; ETILHEPTANOATAS; ETILHEPTOATAS; ETILHEPTILATAS; ETILENANTATAS; ENTANO RŪGŠTIES ETILO ESTERIS; HEPTANO RŪGŠTIES ETILO ESTERIS |
|
CAS: |
106-30-9 |
|
MF: |
C9H18O2 |
|
MW: |
158.24 |
|
EINECS: |
203-382-9 |
|
Prekių kategorijos: |
Farmacijos tarpiniai produktai |
|
Mol failas: |
106-30-9.mol |
|
|
|
|
Lydymosi temperatūra |
66 ° C (šviečia) |
|
Virimo taškas |
188-189 ° C (šviečia) |
|
tankis |
0,87 g / ml esant 25 ° C (šviečia) |
|
FEMA |
2437 | ETILHEPTANOATAS |
|
lūžio rodiklis |
n20 / D 1.412 (lit.) |
|
Fp |
151 ° F |
|
laikymo temp. |
Laikyti žemesnėje kaip + 30 ° C temperatūroje. |
|
forma |
tvarkingas |
|
Merck |
14,3835 |
|
JECFA numeris |
32 |
|
BRN |
1752311 |
|
„InChIKey“ |
TVQGDYNRXLTQAP-UHFFFAOYSA-N |
|
CAS duomenų bazės nuoroda |
106-30-9 (CAS duomenų bazės nuoroda) |
|
NIST chemijos nuoroda |
Heptano rūgštis, etilo esteris (106-30-9) |
|
AAA medžiagų registravimo sistema |
Heptano rūgštis, etilo esteris (106-30-9) |
|
Pavojaus kodai |
Xi |
|
Rizikos pareiškimai |
36/37 / 38-22 |
|
Saugos teiginiai |
37 / 39-26-24 / 25 |
|
RIDADR |
JT 1993 / PGIII |
|
WGK Vokietija |
1 |
|
RTECS |
MJ2087000 |
|
TSCA |
Taip |
|
SS kodas |
29159080 |
|
Toksiškumas |
LD50 per burną žiurkėms:> 34640 mg / kg (Jenner) |
|
apibūdinimas |
Etilo heptanoatas turi vaisių kvapą, primenantį konjaką su atitinkamu skoniu. Pranešama, kad jis turi vyno brendžio kvapą. Jis naudojamas kaip skonio ingredientas maisto produktuose. |
|
Cheminės savybės |
Etilo heptanoatas turi vaisių kvapą, primenantį konjaką su atitinkamu skoniu. Taip pat pranešta, kad jis turi vyno brendžio kvapą |
|
Cheminės savybės |
skaidrus bespalvis skystis |
|
Cheminės savybės |
Etilheptanoatas yra bespalvis skystis, turintis vaisių kvapą, primenantį konjaką. Jis randamas vaisių ir alkoholinių gėrimų ir naudojamas tinkamose aromatinėse kompozicijose. |
|
Naudoja |
Gaminant likerius. Atlieka svarbią aviečių, agrastų, vynuogių, vyšnių, abrikosų, serbentų, burbonų ir kitų dirbtinių medžiagų sudėtį. |
|
Apibrėžimas |
ChEBI: Heptano rūgšties riebalų rūgščių etilo esteris. |
|
Paruošimas |
Esterinant hepto rūgštį; rūgšties sidabro druską reaguojant su etil-jodidu arba su etilo alkoholiu esant mineralinių rūgščių koncentracijai [1]. |
|
Aromato ribinės vertės |
Aptikimas: 2 ppb |
|
Skonio ribinės vertės |
Skonio charakteristikos 10 ppm: vaisinės ir vaškinės su žaliu vyno niuansu. |
|
Saugos profilis |
Mažas toksiškumas nevalgant ir patekus į odą. Degus skystis, veikiamas karščio, kibirkščių ar liepsnos. Kaitinamas iki skilimo, jis skleidžia rūstus dūmus ir dirginančius dūmus. |
