Produkto pavadinimas: |
Etilo laktatas |
Sinonimai: |
„Excel“ klasės etilaktatas; 2 - [[4- (fenilmetil) -1-piperazinil] metil] izoindol-1,3-dionas; ETILO LAKTATO GAMTINĖ FCC; ETILO LAKTATO TIRPIKLIO PAVYZDYS; Etil-2-hidroksipropionatas; Etil-laktatas; Etil-raceto laktatas; Purasolv ELS |
CAS: |
97-64-3 |
MF: |
C5H10O3 |
MW: |
118.13 |
EINECS: |
202-598-0 |
Prekių kategorijos: |
Maisto priedai ir rūgštikliai; smulkios cheminės medžiagos; tirpiklis; Piridinai; ACETILOGROUPAS |
Mol failas: |
97-64-3.mol |
|
Lydymosi temperatūra |
-26 ° C |
alfa |
D14 -10 ° |
Virimo taškas |
151 ° C |
tankis |
1.03 |
FEMA |
2440 | ETILO LAKTATAS |
lūžio rodiklis |
1.4124 |
Fp |
46 ° C |
tirpumas |
Maišomas su vandeniu (dalinai skaidantis), etanoliu (95%), eteriu, chloroformu, ketonais, esteriais ir angliavandeniliais. |
pka |
13,21 ± 0,20 (numatoma) |
Kvapas |
Švelni charakteristika. |
optinis aktyvumas |
[Î ±] 20 / D 10,5 °, tvarkingas |
JECFA numeris |
931 |
Merck |
14,3817 |
Stabilumas: |
Stabilus. Degus. Nesuderinamas su stipriais oksidatoriais. |
„InChIKey“ |
LZCLXQDLBQLTDK-UHFFFAOYSA-N |
CAS duomenų bazės nuoroda |
97-64-3 (CAS duomenų bazės nuoroda) |
NIST chemijos nuoroda |
Propano rūgštis, 2-hidroksi-, etilesteris (97-64-3) |
AAA medžiagų registravimo sistema |
Etilaktatas (97-64-3) |
Pavojaus kodai |
Xi |
Rizikos pareiškimai |
10-37-41 |
Saugos teiginiai |
24-26-39 |
RIDADR |
1192 |
WGK Vokietija |
1 |
RTECS |
OD5075000 |
Pavojingumo klasė |
3.2 |
„PackingGroup“ |
III |
SS kodas |
29181100 |
Duomenys apie pavojingas medžiagas |
97-64-3 (Pavojingų medžiagų duomenys) |
Cheminės savybės |
Jis atrodo bespalvis arba šviesiai geltonas skaidrus skystis su romo, vaisių ir grietinėlės aromatu. Užšalimo temperatūra: -25 ° C; virimo temperatūra: 154 ° C, savitasis sukimasis [a] 14d: -10 °. Jis lengvai tirpsta etanolyje, acetone, eteryje, esteriuose ir kituose organiniuose tirpikliuose; maišant su vandeniu yra tam tikra hidrolizės dalis. Pelės burnos LD50: 2,5 g / kg, LPD nėra jokių specialių nuostatų (FAO / PSO, 1994). |
Naudoja |
Etillaktatas yra mūsų šalyje leidžiami maisto prieskoniai, dažniausiai naudojami vaisių skonio, pieno rūgšties tipo maisto ir vyno skonio moduliavimui. Dozė yra 1000mg / kg nealkoholinio gėrimo, 580-3100mg / kg kramtomosios gumos, 71mg / kg kepto maisto, 28mg / kg saldainių ir 17mg / kg šalto gėrimo pagal įprastą gamybą. |
Naudojimo apribojimas |
FEMA (mg / ml): minkštas gėrimas: 5,4; Šalti gėrimai: 17; Saldainiai 28; kepiniai 71; pudingo klasė 8,3; dantenos nuo 580 iki 3100; alkoholis 1000; sirupas 35. |
Toksiškumas |
ADI netaikomos specialios specialiosios nuostatos (FAO / PSO, 1994). |
Turinio analizė |
Apie 0,7 g mėginio buvo tiksliai pasverta ir tada tirta, kaip nurodyta I metode (OT-18). Skaičiuojant ekvivalentinis koeficientas (e) yra 59,07. |
Cheminės savybės |
Etillaktatas turi eterinį, sviestinį kvapą. |
Naudoja |
Etilo laktatas, visų pirma, naudojamas elektronikos pramonėje druskoms ir riebalams pašalinti iš grandinių plokščių; jis taip pat yra dažų nuėmiklių komponentas. |
Naudoja |
Kaip tirpiklis fornitroceliuliozei ir celiuliozės acetatui. |
Naudoja |
Etilo laktatas yra tirpiklis, pagamintas iš l (+) pieno rūgšties, kuri maišosi vandenyje ir daugumoje organinių tirpiklių ir yra valoma naudoti kaip kvapiosios medžiagos. tai yra natūraliai pasitaikanti Kalifornijos ir Ispanijos cheresų dalis. tai yra neaiškus, bespalvis, netoksiškas skystis, kurio lakumas yra mažas, kurio pH yra 7–7,5. jis naudojamas kaip maisto ir gėrimų kvapiosios medžiagos. |
Gamybos metodai |
Etillaktatas gaunamas esterinant pieno rūgštį etanoliu, esant nedaug mineralinio aliejaus, arba derinant acetaldehidą su vandenilio cianido rūgštimi, kad susidarytų acetaldehido cianhidrinas. Po to apdorojamas etanoliu (95%) ir druskos arba sieros rūgštimi. Valymas atliekamas distiliuojant frakciniu būdu. Komercinis produktas yra raceminis mišinys. |
Paruošimas |
d-etilo laktatas gaunamas iš d-pieno rūgšties distiliuojant azeotropiškai etilo alkoholiu arba benzenu, esant koncentruotam H2SO4; l forma yra paruošta panašiai, pradedant nuo l-pieno rūgšties; raceminis produktas paruošiamas 24 valandas verdant optiškai neaktyvią pieno rūgštį su etilo alkoholio, be anglies tetrachlorido, arba su etilo alkoholio pertekliumi, esant chlorosulfono rūgščiai, arba benzolio tirpale esant benzensulfono rūgščiai. |
Aromato ribinės vertės |
Aptikimas: nuo 50 iki 250 k./min |
Skonio ribinės vertės |
Skonio charakteristikos, esant 50 ppm: saldžios, vaisinės, kreminės ir panašios į ananasus su rudais akaramelio atspalviais. |
Bendras aprašymas |
Skaidrus bespalvis skystis su švelniu kvapu. Pliūpsnio temperatūra 115 ° F. Tankesnis už vandenį ir tirpus vandenyje. Garai sunkesni už orą. |
Oro ir vandens reakcijos |
Degus. Solublein vanduo. |
Reaktyvumo profilis |
Etillaktatas yra anesteris. Esteriai reaguoja su rūgštimis ir išskiria šilumą kartu su alkoholiais ir rūgštimis. Stiprios oksiduojančiosios rūgštys gali sukelti stiprią reakciją, kuri pakankamai eksoterminė, kad uždegtų reakcijos produktus. Šiluma susidaro dėl esterių sąveikos su kaustiniais tirpalais. Degus vandenilis susidaro maišant esterius su šarminiais metalais ir hidridais. |
Pavojus |
Vidutinė gaisro rizika. |
Pavojus sveikatai |
Koncentruotų garų įkvėpimas gali sukelti mieguistumą. Susilietimas su skysčiu sukelia lengvą akių ir (ilgalaikio kontakto) odos dirginimą. Prarijus gali atsirastiarkenozė. |
Ugnies pavojus |
LABAI DEGI: lengvai užsidegs karštis, kibirkštys ar liepsna. Garai gali sudaryti sprogius mišinius su oru. Garai gali patekti į uždegimo šaltinį ir blykstelėti atgal. Dauguma garų yra sunkesni už orą. Jie pasklis žemėje ir surinks žemas ar uždaras vietas (kanalizaciją, rūsius, cisternas). Garų sprogimo pavojus patalpose, lauke arba kanalizacijoje. Nutekėjimas į kanalizaciją gali sukelti gaisrą arba sprogimo pavojų. Konteineriai gali sprogti kaitindami. Daugelis skysčių yra lengvesni už vandenį. |
Cheminis reaktyvumas |
Reaktingumas su vandeniu Jokios reakcijos; Reaktingumas su įprastomis medžiagomis: Jokios reakcijos; Stabilumas Transportuojant: Stabilus; Neutralizuojantys rūgščių ir kaustikų agentai. Polimerizacija: Neaktualu; Polimerizacijos inhibitorius: Notpertinent. |
Farmacijos programos |
pastaruoju metu kaip tirpiklis emulsijose ir mikroemulsijos technologijose. Jis taip pat naudojamas kaip tirpiklis nitroceliuliozei, celiuliozės acetatui, celiuliozės eteriams, polivinilui ir kitoms dervoms. Jis buvo naudojamas vietiškai gydant vulgaris spuogus, kai jis kaupiasi riebalinėse liaukose ir hidrolizuojamas iki etanolio ir pieno rūgšties, mažinant odos pH ir sukeliant abaktericidinį poveikį. |
saugojimas |
Stabilus esant normaliai temperatūrai ir slėgiui. Etillaktatas yra degūs skystis ir garai. Laikyti vėsioje, sausoje ir gerai vėdinamoje vietoje, toli nuo bet kokio gaisro pavojaus, sandariai uždarytoje talpykloje. |
Nesuderinamumai |
Nesuderinamos su bazėmis ar stipriomis šarmomis ir gali sukelti gaisrą ar sprogimą su stipriais oksiduojančiais agentais. |
Reguliavimo statusas |
GRAS išvardyti. Pranešta EPA TSCA inventoriuje. |
Preparatai |
Etilpiruvatas -> Piruvo rūgštis -> Etilbrompiruvatas -> Etilas L (-) - laktatas -> VINCLOZOLIN -> 4-hidroksi-2,5-dimetil-3 (2H) furanonas -> LAKTAMIDAS |
Žaliavos |
Etanolis -> Pieno rūgštis -> HOLMIUMOXIDAS -> hidracidas -> Laktonitrilas -> Riebalų rūgštis (C10~C20) -> L-Lactide -> dekstrolaktinė rūgštis |