|
Produkto pavadinimas: |
Etilo lauratas |
|
CAS: |
106-33-2 |
|
MF: |
C14H28O2 |
|
MW: |
228.37 |
|
EINECS: |
203-386-0 |
|
Produktų kategorijos: |
|
|
Mol failas: |
106-33-2.mol |
|
|
|
|
Lydymosi temperatūra |
-10 °C |
|
Virimo temperatūra |
269 °C (šviesta) |
|
tankis |
0.863 |
|
garų slėgis |
0,1 hPa (60 °C) |
|
lūžio rodiklis |
n20/D 1,432 |
|
FEMA |
2441 | ETILO LAURATAS |
|
Fp |
>230°F |
|
laikymo temp. |
–20°C |
|
Tirpumas vandenyje |
netirpios |
|
JECFA numeris |
37 |
|
Merck |
14 3818 |
|
BRN |
1769671 |
|
CAS duomenų bazės nuoroda |
106-33-2 (CAS duomenų bazės nuoroda) |
|
NIST chemijos nuoroda |
Dodekano rūgštis, etilo esteris (106-33-2) |
|
EPA cheminių medžiagų registro sistema |
Dodekano rūgštis, etilo esteris (106-33-2) |
|
Saugos pareiškimai |
23-24/25 |
|
WGK Vokietija |
2 |
|
Savaiminio užsidegimo temperatūra |
>300 °C |
|
TSCA |
Taip |
|
HS kodas |
29159080 |
|
HS kodas |
29341000 |
|
Toksiškumas |
LD50 per burną Triušis: > 5000 mg/kg LD50 per odą Triušis > 5000 mg/kg |
|
Aprašymas |
Etilo lauratas (taip pat žinomas kaip etilo dodekanoatas) yra laurato esterio rūšis, kurią sudaro esterifikacija tarp etanolio ir laurato. Jis gali būti naudojamas kaip vaisinis kvapioji medžiaga. Jo galima rasti alkoholiniuose gėrimuose, tokiuose kaip vynas fermentacijos procesas. Jis pateikiamas daugelyje vaisių rūšių, tokių kaip obuoliai, abrikosuose, gvajavose, melionuose ir kt., taip pat kvietinėje duonoje, traškioje duonoje, imbiere, viskis, vaisių brendžiai ir vynas. |
|
Nuorodos |
[1]Juanis, Jinliangas.
"Etilo laurato sintezė apšvitinant mikrobangomis". Skonis
Kvepianti kosmetika (2006). |
|
Cheminės savybės |
skaidrus bespalvis iki šiek tiek gelsvas skystis |
|
Cheminės savybės |
Etilo lauratas turi a gėlių, vaisių kvapas. |
|
Pasiruošimas |
Iš lauroilo chloridas ir etilo alkoholis, esant Mg eterio tirpale arba naudojant kokosų aliejaus peresterifikavimas etilo alkoholiu, esant HCl. |
|
Apibrėžimas |
ChEBI: riebalų rūgštis lauro rūgšties etilo esteris. |
|
Skonio slenkstinės reikšmės |
Paragaukite charakteristikos esant 50 ppm: vaškinis, muiluotas ir gėlėtas su kreminiu, pienišku ir vaisinis niuansas |
|
Saugos profilis |
Degus skystis. Kaitinamas iki suirimo, jis išskiria aštrius dūmus ir dirginančius dūmus. |
|
Paruošimo produktai |
Dodecilo alkoholis |
|
Žaliavos |
Etanolis-->lauro rūgštis-->lauroilo chloridas |