|
Produkto pavadinimas: |
Etilo nonanoatas |
|
Sinonimai: |
NONANORŪGŠTIES ETILESTERIS; NONILIKAČIŲ ETILESTERIS; PELARGONINIS ETERIS; PELARGONINĖS RŪGŠTIES ETILESTERIS; RARECHEM AL BI 0167; Etilnonanoatas; Etil-n-nonanoatas; Vyno eteris |
|
CAS: |
123-29-5 |
|
MF: |
C11H22O2 |
|
MW: |
186.29 |
|
EINECS: |
204-615-7 |
|
Prekių kategorijos: |
|
|
Mol failas: |
123-29-5 mol |
|
|
|
|
Lydymosi temperatūra |
-44 ° C |
|
Virimo taškas |
227 ° C |
|
tankis |
0,866 g / ml esant 25 ° C (šviečia) |
|
garų slėgis |
0,08 mm Hg (25 ° C) |
|
lūžio rodiklis |
n20 / D 1.422 (lit.) |
|
FEMA |
2447 | ETILO NONANOATAS |
|
Fp |
202 ° F |
|
laikymo temp. |
Laikyti žemesnėje kaip + 30 ° C temperatūroje. |
|
tirpumas |
H2O: netirpus |
|
forma |
tvarkingas |
|
Tirpumas vandenyje |
29,53 mg / l (temperatūra nenurodyta) |
|
Merck |
14,3838 |
|
JECFA numeris |
34 |
|
BRN |
1759169 |
|
CAS duomenų bazės nuoroda |
123-29-5 (CAS duomenų bazės nuoroda) |
|
NIST chemijos nuoroda |
Nonanoinės rūgšties etilo esteris (123-29-5) |
|
AAA medžiagų registravimo sistema |
Nonanoinės rūgšties etilo esteris (123-29-5) |
|
Pavojaus kodai |
Xi |
|
Rizikos pareiškimai |
36/37/38-R36 / 37/38 |
|
Saugos teiginiai |
26-36-S36-S26 |
|
WGK Vokietija |
2 |
|
RTECS |
RA6845000 |
|
TSCA |
Taip |
|
SS kodas |
28459010 |
|
SS kodas |
29159080 |
|
Toksiškumas |
LD50 per burną žiurkėms:> 43 000 mg / kg (Jenner) |
|
Cheminės savybės |
skaidrus bespalvis skystis |
|
Cheminės savybės |
Etilo nonanoatas turi šiek tiek riebų, riebų, riešutų, vaisių, konjaką primenantį kvapą su aromatinga-vaisine natomis. |
|
Pasitaikymas |
Pranešama, kad rasta ananasų, bananų, slyvų, obuolių, parmezano sūrių, pieno, alaus, konjako, romo, viskio, vynuogių vynų, slyvų ir kriaušių brendžio, kviečių duonos, jautienos ir kukurūzų aliejaus, vynuogių, slyvų ir šeivamedžio uogų. |
|
Naudoja |
Etilo nonanoatas yra asintetinė kvapiųjų medžiagų medžiaga, kuri yra stabilus, vaisių konjako kvapo skystis be spalvų. jis praktiškai netirpsta vandenyje ir yra maišomas su alkoholiu ir propilenglikoliu. jis turėtų būti laikomas stiklinėse arba alavo talpyklose. jis naudojamas skoniams, tokiems kaip obuoliai, kriaušės ir konjakas, geriant gėrimus, ledus, saldainius ir alkoholinius gėrimus 4–20 ppm. |
|
Naudoja |
Kvapieji alkoholiniai gėrimai; kvepalai; cheminis tarpinis produktas. |
|
Apibrėžimas |
ChEBI: Riebalų rūgščių etilo esteris iš nonanoinės rūgšties. |
|
Paruošimas |
Distiliuojant pelargono rūgštį ir etilo alkoholį toluene, esant nedideliam kiekiui murato rūgšties (HCl); taip pat hidrinant oenantilideno acetatą, esant Ni, esant 180 ° C temperatūrai. |
|
Aromato ribinės vertės |
Aptikimas: 12 ppm |
|
Skonio ribinės vertės |
Skonio savybės 5,0 ppm: vaisių, estrinių, žalių, vaškinių ir riebių su bananais ir tropiniais niuansais. |
|
Saugos profilis |
Lengvai toksiškas nevalgant. Dirgina odą. Degus skystis. Kaitinamas iki skilimo skleidžia rūstus dūmus ir dirginančius dūmus |
|
Preparatai |
1-nonanolis |
|
Žaliavos |
Nonano rūgštis |
