|
Produkto pavadinimas: |
Etilo oktanoatas |
|
CAS: |
106-32-1 |
|
MF: |
C10H20O2 |
|
MW: |
172.26 |
|
Einecs: |
203-385-5 |
|
Produktų kategorijos: |
Farmacijos tarpiniai produktai |
|
Mol failas: |
106-32-1.mol |
|
|
|
|
Lydymosi taškas |
-47 ° C. |
|
Virimo taškas |
206-208 ° C (LIT.) |
|
tankis |
0.868 |
|
garų slėgis |
0,02 mm Hg (25 ° C) |
|
lūžio rodiklis |
N20/D 1.417 (lova). |
|
FEMA |
2449 | Etilo oktanoatas |
|
FP |
167 ° F. |
|
Sandėliavimo temp. |
Laikykite žemiau +30 ° C. |
|
tirpumas |
etanolis: tirpi1ml/4ml, skaidrus, bespalvis (70% etanolio) |
|
forma |
Skystis |
|
spalva |
Aišku bespalviu |
|
Sprogstamoji riba |
0,7%(v) |
|
Vandens tirpumas |
netirpus |
|
JECFA numeris |
33 |
|
Merck |
14 3778 |
|
Brn |
1754470 |
|
CAS duomenų bazės nuoroda |
106-32-1 (CAS duomenų bazės nuoroda) |
|
NIST chemijos nuoroda |
Oktano rūgštis, etilo esteris (106-32-1) |
|
EPA medžiagų registro sistema |
Etilas oktanoatas (106-32-1) |
|
Pavojaus kodai |
Xi |
|
Rizikos teiginiai |
38 |
|
Saugos ataskaitos |
26-36 |
|
WGK Vokietija |
2 |
|
RTECS |
RH0680000 |
|
Automatinės temperatūra |
325 ° C. |
|
TSCA |
Taip |
|
HS kodas |
29159080 |
|
Toksiškumas |
LD50 per burną žiurkėms: 25,960 mg/kg, P. M. Jenner ir kt., Maisto kosmetas. Toksikolis. 2, 327 (1964) |
|
Aprašymas |
Etilo kaprilatas (etilo oktanoatas) yra savotiškas riebalų rūgščių esteris, susidarantis iš kaprilo rūgšties ir Etanolis. Tai savotiškas natūralus vaisių kvapiųjų medžiagų agentas. Paprastai taip yra Įtrauktas į alkoholio gėrimą. Tarp pagrindinių kvapiųjų komponentų Nė vienas skonio skystis, absoliutus etilo kaprilato kiekis nėra didelis, bet jo skonio indėlis yra didesnis už etilo acetatą, etilo laktatą ir Etilo butiratas, tik mažesnis už etilo kaproatą. Tik nedidelis etilo kiekis Kaprilatas gali sukelti akivaizdų vaisių aromatą negrobimo alkoholiniuose gėrimuose. Tačiau Per didelis etilo kaprilato kiekis slopintų kitų veikimą kvapiųjų komponentų. |
|
Cheminės savybės |
Aišku bespalviu Skystis |
|
Cheminės savybės |
Etilo oktanoatas yra a Skystis su vaisiniu, gėlių kvapu. Tai atsiranda daugelyje vaisių ir alkoholio gėrimai ir naudojami vaisių skoniuose. |
|
Cheminės savybės |
Etilo oktanoatas turi Malonus, vaisinis, gėlių kvapas (vyno ir ploto pastaba) |
|
Naudojimas |
Vaisių gamyba eteriai; Enantho, kokoso ir konjako eterio sudedamoji dalis. |
|
Naudojimas |
Etilo kaprilatas yra a kvapiųjų medžiagų ir aromatų agentas. |
|
Aromato slenksčio vertės |
Aptikimas: nuo 5 iki 92 PPB |
|
Skonio slenksčio vertės |
Paragauti Charakteristikos esant 5 ppm: vaškinis, riebus, aldehidinis, kokosas, kreminis ir Pieno pienas. |
|
Žaliavos |
Etanol-> oktanoinė rūgštis |