Prekės aprašymas

Česnakų aliejaus skonis Pagrindinė informacija

Farmacinėal Programos

Produkto pavadinimas:	Česnakų aliejaus skonis
CAS:	8000-78-0
MF:	W99
MW:	0
EINECS:	616-782-7
Prekių kategorijos:
Mol failas:	„MolFile“

Česnakų aliejaus skonis Cheminės savybės

tankis	1,083 g / ml 25 ° C temperatūroje
FEMA	2503 \| ČESNŲ ALIEJUS (ALLIUM SATIVUML.)
lūžio rodiklis	n20 / D 1,575
Fp	118 ° F
AAA medžiagų registravimo sistema	Česnakų aliejus (8000-78-0)

Česnakų aliejaus skonio saugos informacija

Pavojaus kodai	Xn
Rizikos pareiškimai	10–22
Saugos teiginiai	16–36
RIDADR	JT 1993 3 / PG 3
WGK Vokietija	3
RTECS	LX3154800

Česnakų aliejaus skonio naudojimas ir sintezė

Farmacinėal Programos	Česnako (A. sativum) šaknies svogūnėlė tūkstančius metų buvo naudojama vaistams. Alicinas yra aktyvus česnako komponentas, susidedantis iš didelės sieros turinčių aminorūgščių koncentracijos, kuris susidaro, kai alicinas nesusiliečia su fermentu aliinaze (Tattelman 2005). Česnakai turi svarbių savybių, susijusių su plastiku. Įvairūs tyrimai parodė, kad vartojant aukšto lygio česnaką, sumažinama storosios žarnos vėžio, skrandžio vėžio ir melanomos rizika, slopinant vėžinių ląstelių augimą ir dauginimąsi (Anandet al. 2008; Tattelman 2005). Ankstesnis tyrimas parodė, kad šviežio česnako vandens ekstraktas turėjo apoptozinį poveikį vėžinėms ląstelėms ir užkirto kelią burnos karcinomos atsiradimui (Balasenthil et al. 2002). Kitame tyrime, kuriame panaudotas 7,12-dimetilbenzo (a) antraceno (DMBA) sukeltas žandikaulio maišelio vėžio modelis, buvo pranešta, kad česnakas sukėlė piktybinių ląstelių apoptozę (Hsu ir kt., 2004). Jis gali veikti kaip antikarcinogeninis agentas, pašalindamas laisvuosius radikalus, padidindamas glutationą lygiai, didinant fermentų, tokių kaip glutationo S transferazės ir katalazės, aktyvumą, slopinant citochromo p450 fermentą ir sukeliant DNR atstatymo mechanizmus; tuo pačiu metu jis gali užkirsti kelią chromosomų pažeidimams (Anand ir kt., 2008). Todėl česnakai yra alternatyvus pirminio, taip pat invazinio vėžio agentas (Balasenthil ir kt., 2002).
apibūdinimas	§ 184.1317 a) Česnakai - šviežia arba dehidratuota svogūnėlė arba gvazdikėliai, gauti iš lelijų šeimos agenos Allium sativum. Jo dariniai yra eteriniai aliejai, oleorezinai ir natūralūs ekstraktai, gauti iš česnako.
Cheminės savybės	Gaunamas 0,1–0,2% išeiga distiliuojant susmulkintų svogūnėlių ar gvazdikėlių garus; Eterinis aliejus tam tikru laipsniu turi ypatingai intensyvų kvapą, primenantį česnaką, tačiau su merkaptanu.
Fizinės savybės	Iš svogūnėlių gaunamas aliejus yra skaidrus, blyškiai gelsvas ar rausvai oranžinis skystis. Jis tirpsta beveik fxed aliejuose ir mineraliniame aliejuje. Jis gali būti visiškai netirpus alkoholyje. Jis netirpus glicerine ir propilenglikolyje.
Naudoja	Neaktyvus genisteino analogas. Blokuoja ląstelių ciklo G1 fazę Šveicarijos 3T3 ląstelėse, slopindamas II kinazės aktyvumą. Tirpus dimetilsulfokside.
Naudoja	Kaip prieskonis ir prieskoniai maisto produktuose.
Eterinio aliejaus sudėtis	Česnakų aliejus susideda iš sieros turinčių junginių (dialildisulfido, metilaliltrisulfido, dialiltrisulfido). Aliejuje yra alilo propildisulfido, alilo di- ir trisulfido ir tikriausiai kai kurių alilo tetrasulfidų, divinilsulfidų, alilivinilsulfoksidų, alicinų ir kitų smulkių komponentų. Alicinas yra atsakingas už būdingą eterinio aliejaus kvapą ir už susmulkintą česnako skiltelę. .
Pavojus	Vidutiniškai toksiškas nevalgant

Hot Tags: Česnakų aliejaus skonis, tiekėjai, didmeninė prekyba, sandėlyje, nemokamas pavyzdys, Kinija, gamintojai, pagaminti Kinijoje, žema kaina, kokybė, 1 metų garantija