|
Produkto pavadinimas: |
Heksilo butiratas |
|
Sinonimai: |
1-heksilo butiratas; 1-heksilbutiratas; butano rūgštis, heksilo esteris; n-heksilas butanoatas; n-heksilo n-butiratas; n-heksilbutanoatas; FEMA 2568;HEKSILBUTANOATAS |
|
CAS: |
2639-63-6 |
|
MF: |
C10H20O2 |
|
MW: |
172.26 |
|
EINECS: |
220-136-6 |
|
Produktų kategorijos: |
Tarpiniai farmacijos produktai; Abėcėliniai sąrašai; Sertifikuoti natūralūs produktai Kvapiosios medžiagos ir kvapai; skoniai ir kvapai; G-H; G-HF kvapai ir kvapai; fasuoti pavyzdžiai |
|
Mol failas: |
2639-63-6.mol |
|
|
|
|
Lydymosi temperatūra |
-78°C |
|
Virimo temperatūra |
205 °C (šviesta) |
|
tankis |
0,851 g/mL at 25 °C (šviesta) |
|
FEMA |
2568 | HEKSILO BUTIRATAS |
|
lūžio rodiklis |
n20/D 1,417 (liet.) |
|
Fp |
178 °F |
|
laikymo temp. |
Laikyti žemesnėje nei +30°C temperatūroje. |
|
forma |
tvarkingas |
|
JECFA numeris |
153 |
|
CAS duomenų bazės nuoroda |
2639-63-6 (CAS duomenų bazės nuoroda) |
|
NIST chemijos nuoroda |
Butano rūgštis, heksilo esteris (2639-63-6) |
|
EPA cheminių medžiagų registro sistema |
Butano rūgštis, heksilo esteris (2639-63-6) |
|
Rizikos pareiškimai |
10 |
|
Saugos pareiškimai |
16 |
|
RIDADR |
3272 |
|
WGK Vokietija |
2 |
|
RTECS |
ET4203000 |
|
HS kodas |
2915 60 19 |
|
Toksiškumas |
LD50 per burną Triušis: > 5000 mg/kg LD50 per odą Triušis > 5000 mg/kg |
|
Aprašymas |
Heksilo butiratas turi a būdingas vaisių (abrikosų) kvapas ir saldus skonis, primenantis ananasų. Gali būti sintetinamas iš sviesto rūgšties ir n-heksilo alkoholio HCL buvimas. |
|
Cheminės savybės |
Heksilo butiratas turi a būdingas vaisių (abrikosų) kvapas ir saldus skonis, primenantis ananasą. |
|
Cheminės savybės |
Heksilo butiratas yra a stipraus vaisių kvapo skystis. Jis buvo nustatytas daugelyje vaisiai ir uogos ir yra svarbi vaisių skonio sudedamoji dalis kompozicijos. |
|
Pasiruošimas |
Iš sviesto rūgšties ir n-heksilo alkoholis, esant HCl |
|
Apibrėžimas |
ChEBI: riebalų rūgštis esteris, gautas formaliai kondensuojant heksanolį su sviesto rūgštimi. |
|
Aromato slenkstinės vertės |
Aptikimas: 250 ppb |
|
Skonio slenkstinės reikšmės |
Paragaukite charakteristikos esant 10 ppm: vaisinis, žalias, vaškinis, riebus ir augalinis. |
|
Žaliavos |
Heksilo alkoholis |
