Izoamilo benzoatas turi vaisių, šiek tiek aštrų kvapą.
|
Produkto pavadinimas: |
Izoamilo benzoatas |
|
Sinonimai: |
Izopentilo alkoholis, benzoatas; izopentilo alkoholis, benzoatas; so-amilo benzoatas; 3-metilbutilbenzoatas; benzenkarboksirūgštis, 1-(3-metil)butilo esteris; benzenkarboksirūgštis, 3-metilbutilo esteris; benzenkarboksirūgštis, 1-(3-metil)butilo esteris; benzenkarboksirūgštis3-metilo rūgštis |
|
CAS: |
94-46-2 |
|
MF: |
C12H16O2 |
|
MW: |
192.25 |
|
EINECS: |
202-334-4 |
|
Produktų kategorijos: |
Abėcėliniai sąrašai;Skoniai ir kvapai;I-L |
|
Mol failas: |
94-46-2.mol |
|
|
|
|
Virimo temperatūra |
261–262 °C (liet.) |
|
tankis |
0,99 g/mL esant 25 °C (lit.) |
|
FEMA |
2058 | ISOAMILO BENZOATAS |
|
lūžio rodiklis |
n20/D 1,494 (liet.) |
|
Fp |
>230°F |
|
laikymo temp. |
Laikyti žemesnėje nei +30°C temperatūroje. |
|
JECFA numeris |
857 |
|
Merck |
14 5113 |
|
CAS duomenų bazės nuoroda |
94-46-2 (CAS duomenų bazės nuoroda) |
|
NIST chemijos nuoroda |
1-butanolis, 3-metilas, benzoatas (94-46-2) |
|
EPA cheminių medžiagų registro sistema |
1-butanolis, 3-metil-, benzoatas (94-46-2) |
|
WGK Vokietija |
2 |
|
RTECS |
DH3078000 |
| Aprašymas |
Izoamilo benzoatas turi vaisių, šiek tiek aštrų kvapą. Gali būti gaunamas peresterifikuojant metilbenzoatą ir izoamilo alkoholį, esant kalio izoamilatui; taip pat kaitinant benzoilchloridą ir izoamilo acetatą. |
|
Cheminės savybės |
Izoamilo benzoatas turi švelnų, saldų, vaisių primenantį kvapą |
|
Cheminės savybės |
Bespalvis skystis; vaisių kvapas. Netirpus vandenyje; tirpsta alkoholyje. Degios. |
|
Naudoja |
Parfumerijoje ir kosmetikoje. |
|
Skonio slenkstinės reikšmės |
Skonio savybės 25 ppm: saldus, vaisinis su žaliu tropiniu atspalviu. |
