Metil 3-hidroksiheksanoatas

Produkto pavadinimas:

metilas 3-hidroksiheksanoatas

Sinonimai:

METIL-3-HIDROKSIKAPROATAS; METILAS 3-HIDROKSIHEKSANOATAS; HEKSANO RŪGŠTIS, 3-hidroksi-, metilo esteris; FEMA 3508; 3-hidroksi C6:0 metilo esteris; metilo 3-hidroksiheksanoatas 97+%; 3-hidroksiheksano rūgšties metilo esteris; 3-hidroksikaprono rūgšties metilo esteris

CAS:

21188-58-9

MF:

C7H14O3

MW:

146.18

EINECS:

244-261-0

Produktų kategorijos:

Abėcėliniai sąrašai; Kvapai ir kvapai; M-N

Mol failas:

21188-58-9.mol

Virimo temperatūra 

98 °C (Paspauskite: 15 Torr)

tankis 

1 g/mL at 25 °C (šviesta)

FEMA 

3508 | METILO 3-HIDROKSIHEKSANOATAS

lūžio rodiklis 

n20/D 1,43 (liet.)

Fp 

185 °F

pka

13,95±0,20 (numatomas)

forma 

tvarkingas

JECFA numeris

600

EPA cheminių medžiagų registro sistema

Metilo 3-hidroksiheksanoatas (21188-58-9)

Pavojaus kodai 

Xi

Rizikos pareiškimai 

41

Saugos pareiškimai 

26-39

RIDADR 

1993 / Pigiii

WGK Vokietija 

3

HS kodas 

29181990

Aprašymas

metilas 3-hidroksiheksanoatas yra eterinis, panašus į vyną, vaisinis ir riebus.

Cheminės savybės

metilas 3-hidroksiheksanoatas turi eterinį, vyną primenantį, vaisinį, aliejinį, aromatą.

Naudoja

3-hidroksiheksano rūgšties Rūgšties metilo esteris yra esteris, esantis ananasų sultyse ir naudojamas kaip a kvapiųjų medžiagų junginys maiste.

Skonio slenkstinės reikšmės

Paragaukite 5 ppm savybės: saldus, vaisinis, pernokęs, ananasinis ir tropinis su medienos niuansais