|
Produkto pavadinimas: |
Metilo ciklopentenolonas |
|
Sinonimai: |
Aukščiausios kokybės metilciklopentenolonas 80-71-7 kf-wang (at) kf-chem.com; RARECHEM AQ C5 0001; FEMA 2700; CIKLOTENAS; METILCIKLOPENTENOLONAS; 3-METIL-2-Hidroksil-2-ciklopentenonas; 3-METAM -CIKLOPENTENONAS-2-OL; 2-Hidroksil-3-metilciklopentas-2-ENONAS |
|
CAS: |
80–71–7 |
|
MF: |
C6H8O2 |
|
MW: |
112.13 |
|
EINECS: |
201-303-2 |
|
Prekių kategorijos: |
alkoholis Skonis; vabzdžių feromonas |
|
Mol failas: |
80-71-7.mol |
|
|
|
|
Lydymosi temperatūra |
104-108 ° C |
|
Virimo taškas |
170,05 ° C (apytiksliai) |
|
tankis |
1,0795 (apytiksliai) |
|
FEMA |
2700 | Metilciklopentenolonas |
|
lūžio rodiklis |
1,4532 (sąmata) |
|
Fp |
100 ° C |
|
laikymo temp. |
Laikyti nuo + 2 ° C iki + 8 ° C temperatūroje. |
|
pka |
9,21 ± 0,20 (numatoma) |
|
forma |
tvarkingas |
|
JECFA numeris |
418 |
|
CAS duomenų bazės nuoroda |
80–71–7 (CAS duomenų bazės nuoroda) |
|
NIST chemijos nuoroda |
2-ciklopenten-1-onas, 2-hidroksi-3-metil- (80-71-7) |
|
AAA medžiagų registravimo sistema |
Klevaktonas (80-71-7) |
|
Pavojaus kodai |
Xi |
|
Rizikos pareiškimai |
36/37 / 38-43 |
|
Saugos teiginiai |
26-36 / 37-24 / 25-22 |
|
WGK Vokietija |
3 |
|
RTECS |
GY7298000 |
|
SS kodas |
29144090 |
|
Cheminės savybės |
Balta balta kieta medžiaga |
|
Cheminės savybės |
Metilciklopentenolonas yra buko medienos degute ir turi panašų į karamelės (deginto cukraus) kvapą. Jis buvo nustatytas kaip maisto skonio komponentas. Junginio kristaluose paprastai yra 1 mol vandens. Sintetiniai gamybos būdai yra riboti, palyginti su išskyrimu iš buko medienos deguto. Cikloteno homologai, tokie kaip 3-etil-2-hidroksi-2-ciklopenten-1-onas, C7H10O2, Mr 126.16, 2-hidroksi-3,4-dimetilas -2-ciklopenten-1-onas, C7H10O2, Mr 126.16 ir 2-hidroksi-3,5-dimetil-2-ciklopenten-1-onas, C7H10O2, Mr 126.16, taip pat naudojami kaip skonio ingredientai ir turi panašių karamelės savybių. . |
|
Naudoja |
Metilciklopentenolonas yra aromatinė medžiaga, kuri yra balti krištolino milteliai. Jis turi riešutų kvapą, kuris atskiedus rodo klevo-saldymedžio aromatą. jis netirpsta alkoholyje ir propilenglikolyje, šiek tiek tirpsta daugelyje nejudančių aliejų ir mažai tirpsta vandenyje. jis gaunamas sintezės būdu. tai yra alsoterminis 3-metil-ciklopentan-1,2-dionas. |
|
Žaliavos |
Dimetilaminas -> ciklopentanonas -> 2-metilfuranas -> 2-metil-2-ciklopenten-1-ONE |
