|
Produkto pavadinimas: |
Pieno laktonas |
|
CAS: |
72881-27-7 |
|
MF: |
C10H18O2 |
|
MW: |
170.25 |
|
EINECS: |
|
|
Prekių kategorijos: |
rūgšties skonis |
|
Mol failas: |
72881-27-7.mol |
|
|
|
|
FEMA |
3742 | 5- IR 6-DECENOINĖ RŪGŠTIS |
|
JECFA numeris |
327 |
|
AAA medžiagų registravimo sistema |
Dekeno rūgštis (72881-27-7) |
|
Cheminės savybės |
5- arba 6-dekeno rūgštis pasižymi karčiu aromatu. |
|
Pasitaikymas |
Kaip dekeno rūgštis, nustatyta obuolių, bananų, mėlynojo sūrio, šveicariškų sūrių |
