|
Produkto pavadinimas: |
Pieno laktonas |
|
CAS: |
72881-27-7 |
|
MF: |
C10H18O2 |
|
MW: |
170.25 |
|
EINECS: |
|
|
Produktų kategorijos: |
rūgštus Skonis |
|
Mol failas: |
72881-27-7.mol |
|
|
|
|
FEMA |
3742 | 5- IR 6-DECENO RŪGŠTIS |
|
JECFA numeris |
327 |
|
EPA cheminių medžiagų registro sistema |
Decenoic rūgštis (72881-27-7) |
|
Cheminės savybės |
5 arba 6 decenoic rūgštis turi kartaus aromato. |
|
Atsiradimas |
Kaip deceno rūgštis, pranešta, kad rasta obuoliuose, bananuose, pelėsiniame sūryje, šveicariškuose sūriuose |
