N-buturinė rūgštis

Produkto pavadinimas:

N-buturinė rūgštis

CAS:

107-92-6

MF:

C4H8O2

MW:

88.11

Einecs:

203-532-3

Mol failas:

107-92-6.Mol

Lydymosi taškas 

−6-3 ° C (LIT.)

Virimo taškas 

162 ° C (lit.)

tankis 

0,964 g/ml 25 ° C (apšviesta.)

garų tankis 

3.04 (vs Air)

garų slėgis 

0,43 mm Hg (20 ° C)

lūžio rodiklis 

N20/D 1.398 (lova).

FEMA 

2221 | Sviesto rūgštis

FP 

170 ° F.

Sandėliavimo temp. 

-20 ° C.

PKA

4,83 (25 ℃)

forma 

Skystis

spalva 

Aišku bespalviu

Specifinis sunkumas

0,960 (20/4 ℃)

Ph

2.5 (100 g/l, h2o, 20 ℃)

Kvapo slenkstis

0,00019ppm

Sprogstamoji riba

2-12,3%(V)

Vandens tirpumas 

Plečiamas

JECFA numeris

87

Merck 

14 1593

Brn 

906770

Stabilumas:

Stabilumas deginamas. Nesuderinamas su stipriais oksiduojančiais agentais, aliuminiu ir dauguma kitų įprastų Metalai, šarmai, redukuojantys agentai.

Comikey

Feriucnquqjtoy-uhffafaooyysa-n

CAS duomenų bazės nuoroda

107-92-6 (CAS duomenų bazės nuoroda)

NIST chemijos nuoroda

Butanoic rūgštis (107-92-6)

EPA medžiagų registro sistema

Butyric rūgštis (107-92-6)

Pavojaus kodai 

C, xi

Rizikos teiginiai 

34

Saugos ataskaitos 

26-36-45

Ridadras 

A 2820 8/pg 3

WGK Vokietija 

1

RTECS 

ES5425000

F 

13

Automatinės temperatūra

824 ° F.

Pavojaus pastaba 

Dirginantis

TSCA 

Taip

HS kodas 

2915 60 19

Pavojus 

8

Pakavimo grupė 

Iii

Pavojingų medžiagų duomenys

107-92-6 (pavojingų medžiagų duomenys)

Toksiškumas

LD50 per burną žiurkėms: 8,79 g/kg (Smyth)

Aprašymas

Sviesto rūgštis yra a Karboksirūgštis taip pat klasifikuojama kaip riebalų rūgštis. Jis egzistuoja dviem izomeriniais formuojasi kaip parodyta anksčiau, tačiau šis įrašas sutelktas į n-buturinę rūgštį arba butano rūgštis. Tai bespalvis, klampus, kvepiantis skystis, kuris yra Esteriai yra gyvulinių riebalų ir augalų aliejų esteriai. Žvalų rūgštis egzistuoja kaip a Gliceridas svieste, kurio koncentracija yra apie 4%; Pieno ir kiaušinių produktai yra pagrindinis sviesto rūgšties šaltinis. Kai sviestas ar kiti maisto produktai eina Rancidas, laisva sviesto rūgštis yra išlaisvinta hidrolizės metu, sukeliant rancidą kvapas. Tai taip pat pasireiškia gyvūnų riebaluose ir augaliniuose aliejuose.

Cheminės savybės

Sviesto rūgštis yra a Degus, riebus skystis su nemaloniu kvapu. Kvapo slenkstis yra 0,0001 ppm.

Cheminės savybės

Sviesto rūgštis, C3H7COOH, bespalvis skystis su nemaloniu kvapu, atsirandančiu sugedus sviestas. Sintezėje naudojamas maištingas su vandeniu, alkoholiu ir eteriu. Tai naudojama sintezėje butirato esterio kvepalų ir skonio ingredientų bei dezinfekavimo priemonių ir Farmacijos metu,

Cheminės savybės

n-buturinė rūgštis turi a Nuolatinis, įsiskverbiantis, randus, sviestą primenantis kvapas ir deginimas, rūgšties skonis.

Naudojimas

Sviesto rūgštis yra a Riebalų rūgštis, dažniausiai gaunama iš sviesto riebalų. Tai turi nepriimtiną Kvapas, kuris riboja jo naudojimą kaip maisto rūgštį ar antimikotinį. Tai yra Svarbus cheminis reagentas gaminant sintetinius kvapius, Sutrumpinimas ir kiti valgomieji maisto priedai. sviesto riebaluose, išsivadavę Žvalų rūgštis, atsirandanti hidrolizinio rangumo metu, daro sviesto riebalus nenaudojamas. Jis naudojamas sojos pieno tipo gėrimuose ir saldainiuose.

Naudojimas

Jis naudojamas Plastikai kaip žaliava celiuliozės acetato butirate (CAB). Kita Sutrinimo rūgšties naudojimas yra dezinfekavimo priemonėse, vaistuose ir pašaruose Augalų ir gyvūnų papildai. Sviesto rūgšties dariniai vaidina svarbų Vaidmuo augalų ir gyvūnų fiziologijoje.

Naudojimas

Naudojama sviesto rūgštis Rengiant įvairius butirato esterius. Mažos molekulinės masės esteriai Žalyno rūgštis, tokia kaip metilo butiratas, dažniausiai turi malonių aromatų ar skonių. Dėl to jie naudojami kaip maisto ir kvepalų priedai. Taip yra naudojamas kaip gyvūnų pašarų priedas dėl galimybės sumažinti patogeninį Bakterijų kolonizacija. Tai patvirtintas maisto kvapas ES flavuose Duomenų bazė (numeris 08.005).
Dėl savo galingo kvapo jis taip pat buvo naudojamas kaip žvejybos jauko priedas. Daugelis komerciškai prieinamų skonių, naudojamų karpyje (Kipprino karpio) Masalai kaip savo esterio bazę naudoja sviesto rūgštį; Tačiau neaišku, ar Žuvis traukia pati sviestinė rūgštis arba prie jos pridėtos medžiagos. Tačiau sviesto rūgštis buvo viena iš nedaugelio organinių rūgščių Tiek tenchui, tiek kartams. Medžiaga taip pat buvo naudojama kaip dvokiantis Bombos bomba jūros aviganių apsaugos draugija, kad sutrikdytų Japonijos banginių banginių įgulas, taip pat protestuotojai prieš abortus, kad sutrikdytų abortų klinikas.

Gamybos metodai

Butyrino rūgštis yra pramoniniu būdu paruoštas fermentuojant cukrų ar krakmolą, sukeltas pridedant putlefying sūrio, pridedant kalcio karbonato Neutralizuokite proceso metu susidariusias rūgštis. Sviesto fermentacija Krakmolas padeda tiesiogiai pridėti Bacillus subtilis. Druskos ir esteriai rūgšties vadinami butyratais arba butanoatais.
Žvalų rūgštis arba fermentacijos sviesto rūgštis taip pat randama kaip heksilo esteris heksilo butiratas Herakleum giganteum aliejuje Octyl esteris Octyl butyratas parnipe (paslinaca sativa); Tai taip pat turi buvo pastebėta odos floroje ir prakaitavime.

Paruošimas

Gauta Krakmolo ir melasos fermentacija selektyviais fermentais (granulo saccharobutyricum); Vėliau jis išskirtas kaip kalcio druska.

Apibrėžimas

Chebi: a tiesios grandinės sočiųjų riebalų rūgščių, tai yra butanas, kuriame vienas iš Galutinės metilo grupės buvo oksiduojamos į karboksi grupę.

Gamybos metodai

Butyrino rūgštis yra gaminamas oksiduojant butyraldehidą (CH3 (CH2) 2CHO) arba butanol (C4H9OH). Jis taip pat gali būti suformuotas biologiškai oksiduojant cukrų ir krakmolą, naudojant bakterijas.

Apibrėžimas

Bespalvis skystis karboksirūgštis. Butano rūgšties esteriai yra svieste.

Aromato slenksčio vertės

Aptikimas: 240 ppb iki 4,8 ppm

Skonio slenksčio vertės

Paragauti charakteristikos esant 250 ppm: rūgštus, rūgštus, sūrus, pienas, kreminis su vaisiniu niuansas.

Bendras aprašymas

Bespalvis skystis su skvarbiu ir nemaloniu kvapu. Blykstės taškas 170 ° F. Korozija metalai ir audiniai. Tankis 8,0 svaro /gal.

Oro ir vandens reakcijos

Vandenyje tirpsta.

Reaktyvumo profilis

(3R, 4S) -1-benzoil-3- (1-metoksi-1-metilethoxy) -4-fenil-2-azetidinonas gali reaguoti su oksiduojančiais agentais. Kaitinamos reakcijos vyksta naudojant chromą Trioksidas virš 212 ° F. Taip pat nesuderinamas su bazėmis ir mažinančiais agentais. Gegužė Užpakuokite aliuminio ir kitus šviesos metalus.

Pavojus

Stiprus dirginimas oda ir audiniai.

Pavojus sveikatai

Įkvėpimo priežastys gleivinės membranos ir kvėpavimo takų sudirginimas; gali sukelti pykinimą ir vėmimas. Namavimas sukelia burnos ir skrandžio dirginimą. Kontaktas su akimis gali sukelti rimtų sužalojimų. Kontaktas su oda gali sukelti nudegimus; Cheminė yra lengvai absorbuojamas per odą ir gali pažeisti šiuo keliu.

Gaisro pavojus

Degi Medžiaga: gali degti, bet lengvai neuždegia. Kai šildant, gali susidaryti garai Sprogstamieji mišiniai su oru: vidaus, lauko ir kanalizacijos sprogimo pavojai. Kontaktas su metalais gali išsivystyti degias vandenilio dujas. Konteineriai gali sprogti Kai šildomas. Nuotėkis gali užteršti vandens kelius. Medžiaga gali būti gabenama a Išlydyta forma.

Saugos profilis

Vidutiniškai toksiškas Nuririmai, kontaktai su oda, poodiniu, pilvaplėvėsiu ir intraveniniu maršrutai. Apie pranešti apie žmogaus mutacijų duomenis. Sunki oda ir akių dirgina. A Korozinė medžiaga. Degalus skystis. Galėtų reaguoti su oksiduojančiomis medžiagomis. Kaitrinė reakcija su chromo trioksidu virš 100 '. Norėdami kovoti su ugnimi, naudokite Alkoholio putos, CO2, sausa cheminė medžiaga. Kaitinant iki skilimo, jis skleidžia aštrų dūmai ir dirginantys dūmai.

Gabenimas

UN2820 sviesto rūgštis, Pavojaus klasė: 8; Etiketės: 8 - korozinė medžiaga. UN2529 izobutyro rūgštis, pavojus Klasė: 3; Etiketės: 3 - nemokamas skystis, 8 - korozinė medžiaga

Apsivalymo metodai

Distiliuoti rūgštį, Jie sumaišo su kmno4 (20 g/l) ir trupmeniškai pakeisdami, išmesdami Pirmasis distiliato trečdalis [Vogel J Chem Soc 1814 1948]. [Beilstein 2 iv 779.]

Atliekų šalinimas

Ištirpinkite arba sumaišykite Medžiaga su degiu tirpikliu ir sudeginkite cheminiame krosnyje Įrengtas „After Burner“ ir „Scrubber“. Visi federaliniai, valstijos ir vietiniai Reikia laikytis aplinkos apsaugos taisyklių.

Paruošimo produktai

Acto rūgšties ledynas-> izobutyrino rūgštis-> fenvale-> buririlo chloridas-> (2S, 3S) -2-amino-3-metilpentanois. Rūgštis-> butyrinis anhidridas-> etilo butiratas-> Tiesioginis mėlynasis 71-> alfa-kketobutyfuty rūgšties natrio druska-> Reaktyvi raudonos rudos spalvos K-B3R-> butiramidas-> Progabidas-> 1,4-bis (4-cyanostiril) benzenas-> 4-heptanonas-> disodija 3-[[4 '-[(6-amino-1-hidroksi-3-Sulphonato-2-naftil) azo] -3,3'-dimetoksi [1,1'-biphenil] -4-il] azo] -4-hidroksinaphtalene-sulphonate-> vat oranžinė 9-> reaguojanti oranžinė 1-> iSoamyl buttyrate-oCenate->-3-3-> reaguojanti oranžinė 1-> IsoamileAltYrate-oCenate->-3-3-> reaguojanti oranžinė 1-> IsoamileAt-3-Ocny-3-3-3-> reaguojanti oranžinė 1-> iSoamyAltYrate-oCenate->-3-tran. Butyratas-> cis-3-heksenil butyratas-> cikloheksilotyratas-> 2-etil-1,3-ciklopentanedionas-> benzildimetilkarbinilo butiratas-> fenetil-butiratas-> FEMA 2686-> Ally Butyrate-> 2-Bromobutic rūgšties-> Odos juoda-> PaneTenic Conthenic Computium conthenic Computium conthenic conthenic conthenic conthenic conthenic conthenic conthenic conthenic conthenic conthenic conthenic conthenic conthenic conthenic conthenic conthenic conthenic conthenic conthenic conteh conteh contrate contrath saliect-> Monohidratas-> FEMA 2368-> FEMA 3332

Žaliavos

Azoto rūgštis-> Tert-butanol-> deguonis-> vanillinas-> 1-pentanol-> butyraldehidas-> melasa-> kobalto acetatas-> mangano triacetato dihidratas-> sviestas