NEROL

Produkto pavadinimas:

NEROL

Sinonimai:

NEROL BRI (98 +%) FCC; Nerolio tirpalas; cis-3,7-DiMetil-2,6-oktadien-1-olis97%; (2Z) -3,7-Dimetil-2,6-oktadien-1-olis; 2,6-DIMETIL-CIS-2, 6-OKTADENO-8-OL; 2,6-OKTADIEN-1-OL, 3,7-DIMETIL; 2,6-DIMETIL-2,6-OKTADENO-8-OL; 3, 7-DIMETIL-CIS-2, 6-OKTADENAS-1-OL

CAS:

106-25-2

MF:

C10H18O

MW:

154.25

EINECS:

203-378-7

Prekių kategorijos:

Sambucus nigra (šeivamedis); Vaccinium myrtillus (mėlynių); Zingiber officinale (imbieras); Acikliniai monoterpenai; Biochemija; Terpenai; Acikliniai; Alkenai; Artemisia vulgaris; Statybinės medžiagos; Cheminė sintezė; Citrus aurantium (Sevilijos oranžinė); Elettaria Cardamomum (Cardam) ; Humulus lupulus (apyniai); Hypericum perforatum (jonažas; Lavandula angustifolia (Lavendartea); Melaleuca alternifolia; Mitybos tyrimai; Ocimum bazilicum (bazilikas); Organiniai statybiniai blokai; Augalų fitocheminės medžiagos (maistas / prieskoniai / žolelės); misa )

Mol failas:

106-25-2.mol

Lydymosi temperatūra

<-15 ° C

Virimo taškas

103–105 ° C, 9 mmHg (apšviesta)

tankis

0,876 g / ml esant 25 ° C (šviečia)

FEMA

2770 | NEROL

lūžio rodiklis

n20 / D 1.474 (lit.)

Fp

226 ° F

laikymo temp.

2–8 ° C

tirpumas

absoliutus etanolis: tirpus (lit.)

pka

14,45 ± 0,10 (numatoma)

forma

Skystas

spalva

Skaidrus bespalvis, beveik bespalvis

Tirpumas vandenyje

1,311 g / l (25 ° C)

Merck

14,6475

JECFA numeris

1224

BRN

1722455

CAS duomenų bazės nuoroda

106-25-2 (CAS duomenų bazės nuoroda)

AAA medžiagų registravimo sistema

2,6-oktadien-1-olis, 3,7-dimetil -, (2Z) - (106-25-2)

Pavojaus kodai

Xi

Rizikos pareiškimai

36/37/38

Saugos teiginiai

26–36

RIDADR

UN1230 - 3 klasė -PG 2 - metanolio tirpalas

WGK Vokietija

2

RTECS

RG5840000

TSCA

Taip

SS kodas

29052210

Identifikavimo bandymas

Bendro alkoholio (OT-5) nustatymas. Paimto mėginio kiekis yra 1,2 g; skaičiuojant ekvivalentinis faktorius (e) yra 77,13.

Cheminės savybės

Bespalvis aliejinis skystis Jis turi saldų kvapą, panašų į šviežią rožę, geresnį tangeraniolį ir citrinos skonio užuominas. Virimo temperatūra yra 227 °; pliūpsnio temperatūra yra 92 °; optinis sukimasis yra [Î ±] D ± 0 °. Maišomas etanolyje, chloroforme ir eteryje; beveik netirpus vandenyje.
Tai geraniolio izomeras (trans; geraniolis yra cis).
Natūralaus lanolino ir jo esterių yra apelsinų lapų aliejuje, rožių aliejuje, levandų aliejuje, Šri Lankos citronelių aliejuje, karčiųjų apelsinų žiedų aliejuje ir andbergamotėje, citrinoje, baltojoje citrinoje, greipfrutuose, saldžiuose apelsinuose ir kt.

Naudoja

Maisto aromatai dažniausiai skirti aviečių, braškių ir citrusinių vaisių skoniui gaminti ir apelsinų žiedų, rožių, pagrindinių magnolijų prieskoniams ruošti. Tai prieskoniniai augalai, dažniausiai vartojami jazminuose, baltose gėlėse, alyvinėse, pakalnutėse, narcizuose, gvazdikuose, mimozose, žibuoklėse, vanilėse, cimbidiumuose, tuberozėse ir citruskinuose. Jis taip pat dažnai naudojamas hiacinto, gardenijos, osmanthus, akacijos skonio formulėje. Maisto skonyje dažniausiai naudojamas jo aviečių ir braškių skonio poveikis. Produktas taip pat naudojamas kasdieniniam makiažo aromatui ruošti, pavyzdžiui, violetiniams, apelsinų žiedams, jazminams, pakalnutėms, magnolijoms, gvazdikėliams ir kitiems aromato tipo makiažo aromatams. Jis yra plačiai naudojamas apelsinų žieduose, rožėse, jazminuose, tuberozėse ir kituose kvapiųjų rūšių aromatuose ir avietėse, braškėse. Jis taip pat gali būti naudojamas gaminant prieskonius.

Paruošimas

1. Petitgrainių aliejus, naudojamas kaip žaliava; pirmas žingsnis yra pašalinti linalolio ir terpeno frakcionavimą; muilinant frakciją, kurioje yra pirminio alkoholio, pavers ftalato esteriais; po to gaunamas gryninimas ir šarmų muilinimas, gaunamas geraniolio (60%) ir nerolio (40%) mišinys; pašalinant geraniolį švino chloridu, atliekant vakuuminę arba garų distiliaciją, gautas produktas.
2. Leiskite geranioliui ir hidrodiodo rūgščiai sureaguoti neutraliame tirpale. Pašalinus vandenilio jodido perteklių su šarmu, gaunamas nerolis, sumaišytas su pelargoniu, ir mišinys atskirtas aukščiau aprašytu metodu.
3. Kaitinant to paties kiekio kamparo ir acto rūgšties anhidrido mišinį, užvirus, esant natrio acetatui. Geraniolio ir nerylal alkoholio mišinys gali būti gaunamas muilinant esterifikaciją, tada mišinys atskiriamas ankstesniu metodu.
4. Sumažinus citralą izopropanolio tirpale, kuriame yra izopropanoluminio aliuminio, taip pat galima gauti geraniolio ir nerolio mišinį, o nerolis išsiskiria pakartotinai atskiriant.

Toksiškumas

GRAS (FEMA).
LD504500 mg / kg (žiurkė, oralinė).
didžiausias FEMA kiekis (mg / kg): gaivusis gėrimas 1,4; šaltas gėrimas 3,9; saldainiai 16; keptas maistas 19; pudingas nuo 1,0 iki 1,3;
naudojimo apribojimas (FDA 172 515 USD, 2000).

apibūdinimas

Nerol yra gaivus, saldus, panašus į rožių kvapą ir kartaus skonio. Nerolis gali būti sintetinamas iš pinino.

Cheminės savybės

Nerol yra gaivus, saldus, panašus į rožių kvapą ir kartaus skonio.

Cheminės savybės

Skaidrus bespalvis beveik bespalvis skystis

Cheminės savybės

Nerolis yra nedidelis daugelio eterinių aliejų kiekis, kai jį visada lydi geraniolis; jo pavadinimas kilo dėl jo atsiradimo nerolio aliejuje. „Nerol“ yra bespalvis skystis, turintis malonų rožių kvapą, kuris, skirtingai nei ofgeraniolis, turi gaivią žalią natą. Nerolis vykdo tas pačias reakcijas kaip asgeraniolis, tačiau, esant rūgštims, lengviau ciklizuojasi.
Nerolis gaminamas kartu su geranioliu iš mikreno, aprašytame procese Nuo geraniolio jį galima atskirti distiliuojant frakcijomis.
Nerolis parfumerijoje naudojamas ne tik tokiems tikslams kaip geraniolis, pavyzdžiui, rožių kompozicijoms, kurioms jis suteikia ypatingą gaivumą, bet ir kitose žiedų kompozicijose. Skonio darbe jis naudojamas citrusinių vaisių kvapų puokštėms. Techninės kokybės nerolis, dažnai mišinyje sugeranioliu, naudojamas kaip tarpinė medžiaga citronelolio ir citralo gamyboje.

Naudoja

„Nerol“ yra kvapiųjų medžiagų skystis, bespalvis skystis, kurio kvapas primena šviežias, saldžias rožes. Jame yra geranoilų ir kitų terpeno alkoholių. jis yra lengvai maišomas alkoholis, chloroformas ir vandenyje netirpus eteris. jis gaunamas sintezės būdu. jis taip pat vadinamas cis-3,7-dimetil-2,6-oktadien-1-oliu.

Naudoja

Nerolis yra geranolio (G367000) izomeras, naudojamas vabzdžių repelento sintezei. Jis taip pat naudojamas sintetinant Angelicoin A ir Herecinone J, kurie slopina kolageno sukeltą trombocitų agregato joną.

Naudoja

nerolis yra pagrindinis kvepaluose naudojamas alkoholis, ypač turintis rožių ir apelsinų žiedų. nerolis yra natūraliai esanti levandų, raudonžolių, palmarozų, rožių, nerolių ir petitgrūdų aliejaus frakcija. Jis yra bespalvis ir turi panašų kvapą.

Apibrėžimas

ChEBI: 3,7-dimetilokta-2,6-dien-1-olio (2Z) -stereoizomeras. Jis buvo išskirtas iš eterinių aliejų iš augalų, tokių kaip citrinų žolė.

Paruošimas

Nuo pinino.

Aromato ribinės vertės

Aptikimas: 680 ppb - 2,2 ppm; 2% aromato savybės: rausvas, šiek tiek citrusinis, paprastasis ir žiedinis, primena [1] cento linalolio oksido su aldehidiniais vaškiniais ir vaisiniais niuansais

Skonio ribinės vertės

Skonio charakteristikos esant 10 ppm, 5% cukraus ir 0,1% CA: rausvos su citrusiniais niuansais, vaisinės kriaušės su gėlių citronelos natomis

Saugos profilis

Vidutiniškai toksiškas vaistas į raumenis. Nurijus silpnai toksiškas. Dirgina odą. Kaitinamas suyra skleidžia rūstus dūmus ir dirginančius dūmus.

Preparatai

Citral -> Citronellol -> Geraniol -> NERYL ISOBUTYRATE

Žaliavos

Natrio acetato trihidratas -> Citral -> Linalool -> Hydriodic rūgštis -> Aliuminio izopropoksidas -> Geraniolis