Prekės aprašymas

Braškių aldehidas Pagrindinė informacija

Produkto pavadinimas:	Braškių aldehidas
CAS:	77-83-8
MF:	C12H14O3
MW:	206.24
EINECS:	201-061-8
Produktų kategorijos:
Mol failas:	77-83-8.mol

Braškių aldehido cheminės savybės

Virimo temperatūra	272–275 °C (liet.)
tankis	1,087 g/mL at 25 °C (šviesta)
FEMA	2444 \| ETILO METILFENILGLICIDATAS
lūžio rodiklis	n20/D 1,505 (liet.)
Fp	>230°F
laikymo temp.	Laikyti žemesnėje nei +30°C temperatūroje.
JECFA numeris	1577
BRN	12299
CAS duomenų bazės nuoroda	77-83-8 (CAS duomenų bazės nuoroda)
NIST chemijos nuoroda	glicido rūgštis, 3-metil-3-fenilas, etilo esteris (77-83-8)
EPA cheminių medžiagų registro sistema	Etilmetilfenilglicidatas (77-83-8)

Braškių aldehido saugos informacija

Pavojaus kodai	Xi
Rizikos pareiškimai	10-36/37/38
Saugos pareiškimai	16-26-36/37/39
RIDADR	JT 1993 3/PG 3
WGK Vokietija	2
RTECS	MW5250000
TSCA	Taip
HS kodas	29189090
Duomenys apie pavojingas medžiagas	77-83-8 (duomenys apie pavojingas medžiagas)
Toksiškumas	LD50 per burną Triušis: 5470 mg/kg

Braškių aldehido naudojimas ir sintezė

Cheminės savybės	skaidrus geltonas skystis
Cheminės savybės	Etil 3-metil-3-fenilglicidatas egzistuoja kaip dvi optiškai aktyvios poros cis- ir trans-izomerai; kiekvienas izomeras turi būdingą kvapą . Komercinis produktas yra raceminis visų keturių izomerų mišinys, turintis stiprų, saldų, braškių kvapas. Cis/trans santykis, gautas atliekant Darzenso kondensaciją acetofenonas (R==CH3) ir etilo chloracetatas priklauso nuo naudojamos bazės reakcija.
Cheminės savybės	Etil metilfenilglicidatas praskiedus turi stiprų vaisių kvapą, leidžiantį suprasti braškių. Jis turi būdingą, šiek tiek rūgštų skonį primenantį skonį braškių.
Cheminės savybės	Daugiametis, žolinis augalas; auga lauke arba kultivuojamas Vidurio-Pietų Europoje, Šiaurėje Amerika ir Azija. Augalas užauga 10–20 cm (4–8 colių) aukščio ir turi stori šakniastiebiai; radikalūs lapai su ilgais, mažais, baltais žiedais, žydinčiais nuo balandžio iki liepos; ir mėsingos, kiaušinio formos, raudonos uogos, padengtos daugybe skausmai. Vienintelė naudojama dalis yra uogos. Braškės turi saldžiarūgštį skonį ir būdingas kvapas.
Naudoja	Etil 3-metil-3-fenilglicidatas yra sintetinė kvapioji medžiaga, kuri yra glicidinė rūgšties esteris. Tai bespalvis arba šviesiai geltonas skystis, turintis stiprų vaisių kvapą rodo braškes. Jis yra nestabilus iki šarminio ir vidutiniškai stabilus silpnos organinės rūgštys. Jis turėtų būti laikomas stikle, skardoje arba aliuminyje konteineriai. Jis tirpsta nelakiuosiuose aliejuose ir propilenglikolyje. Jis naudojamas skonių braškių natos ir yra pritaikyta saldainiams, gėrimams ir ledai 6–20 ppm. Jis taip pat vadinamas aldehidu c-16.
Naudoja	Parfumerija, skoniai.
Pasiruošimas	Pagal reakciją į acetofenonas ir monochloracto rūgšties etilo esteris, dalyvaujant šarminis kondensatorius.
Sudėtis	Braškių aromatas turi buvo išsamių tyrimų objektas. Buvo keletas komponentų nustatyta, iš kurių tik 7% yra atsakingi už aromatą. Braškių aromatas labai skiriasi priklausomai nuo braškių veislės. Pats vertingiausias dalis, aromatas, yra iš laukinių braškių.
Aromato slenkstinės vertės	Aptikimas: 2 ppm
Skonio slenkstinės reikšmės	Paragaukite 1 ir 5 % sacharozės savybės: saldus, prinokęs, braškių uogienė ir konservai užrašai.
Skonio slenkstinės reikšmės	Paragaukite 50 ppm savybės: saldus, uoginis, braškinis, vaisinis, tutti-frutti ir gėlių niuansai
Bendras aprašymas	Skaidrus, bespalvis iki gelsvas skystis su braškių kvapu.
Oro ir vandens reakcijos	Netirpi vandenyje.
Reaktyvumo profilis	Esteriai, pvz Etil-3-metil-3-fenilglicidatas, reaguoja su rūgštimis, kad kartu išskirtų šilumą su alkoholiais ir rūgštimis. Stiprios oksiduojančios rūgštys gali sukelti stiprią reakciją kuris yra pakankamai egzoterminis, kad uždegtų reakcijos produktus. Šiluma taip pat susidaro sąveikaujant esteriams su šarminiais tirpalais. Degios vandenilis susidaro maišant esterius su šarminiais metalais ir hidridais.
Gaisro pavojus	Etil 3-metil-3-fenilglicidatas tikriausiai yra degus.
Prekybos pavadinimas	Braškių tyrė (Givaudanas)
Saugos profilis	Mddly toksiškas nurijimas. Pateikti mutacijų duomenys. Degus skystis. Kai šildomas iki skilimo metu išskiria aštrius dūmus ir dirginančius dūmus. Taip pat žiūrėkite ALDEHIDAI.

Braškių aldehido preparatai ir žaliavos

Žaliavos

Ksilenas-->Natrio etoksidas-->Etilchloracetatas-->Acetofenonas-->Natrio amidas-->Propiofenonas

Hot Tags: Braškių aldehidas, tiekėjai, didmeninė prekyba, sandėlyje, nemokamas pavyzdys, Kinija, gamintojai, pagamintas Kinijoje, žema kaina, kokybė, 1 metų garantija