Braškių aldehidas
  • Braškių aldehidasBraškių aldehidas

Braškių aldehidas

Braškių aldehido cas kodas yra 77-83-8

Siųsti užklausą

Prekės aprašymas

Braškių aldehidas Pagrindinė informacija


Produkto pavadinimas:

Braškių aldehidas

CAS:

77-83-8

MF:

C12H14O3

MW:

206.24

EINECS:

201-061-8

Prekių kategorijos:


Mol failas:

77-83-8 mol



Braškių aldehido cheminės savybės


Virimo taškas

272–275 ° C (šviečia)

tankis

1,087 g / ml esant 25 ° C (šviečia)

FEMA

2444 | ETILMETILFENILGLICIDATAS

lūžio rodiklis

n20 / D 1,505 (lit.)

Fp

> 230 ° F

laikymo temp.

Laikyti žemesnėje kaip + 30 ° C temperatūroje.

JECFA numeris

1577

BRN

12299

CAS duomenų bazės nuoroda

77–83–8 (CAS duomenų bazės nuoroda)

NIST chemijos nuoroda

Glicido rūgštis, 3-metil-3-fenilas, etilo esteris (77-83-8)

AAA medžiagų registravimo sistema

Etilmetilfenilglicidatas (77-83-8)


Braškių aldehido sauga


Pavojaus kodai

Xi

Rizikos pareiškimai

10-36 / 37/38

Saugos teiginiai

16-26-36 / 37/39

RIDADR

JT 1993 3 / PG 3

WGK Vokietija

2

RTECS

MW5250000

TSCA

Taip

SS kodas

29189090

Duomenys apie pavojingas medžiagas

77-83-8 (Pavojingų medžiagų duomenys)

Toksiškumas

LD50 per burną triušiui: 5470 mg / kg


Braškių aldehido naudojimas ir sintezė


Cheminės savybės

skaidrus geltonas skystis

Cheminės savybės

Etil-3-metil-3-fenilglicidatas egzistuoja kaip dvi optiškai aktyvios cis- ir trans-izomerų poros; kiekvienas izomeras turi būdingą kvapą. Komercinis produktas yra raceminis visų keturių izomerų mišinys ir turi stiprų, saldų, braškių kvapą. Cis / trans santykis, gautas kondensuojant Darcenso acetofenoną (R = = CH3) ir etilo chloracetatą, priklauso nuo terapijoje naudojamos bazės.

Cheminės savybės

Etilmetilfenilglicidatas praskiedus turi stiprų vaisių kvapą, kuris rodo braškes. Jis turi būdingą, šiek tiek rūgštoką skonį, primenantį braškes.

Cheminės savybės

Daugiametis, žolinis augalas; auga laukiniai arba auginami centrinėje Europos pietuose, Šiaurės Amerikoje ir Azijoje. Augalas užauga 10–20 cm (4–8 colių) aukščio ir šakniastiebiais šakniastiebiais; radikalūs lapai su ilgais, mažais, baltais žiedais, žydintys nuo balandžio iki liepos; ir mėsingos, kiaušinio formos, raudonos uogos, padengtos daugybe kachenų. Naudojamos tik uogos. Braškės turi saldų ir rūgštų skonį bei būdingą kvapą.

Naudoja

Etil-3-metil-3-fenilglicidatas yra sintetinis kvapiųjų medžiagų agentas, kuris yra glicidarūgšties esteris. Tai bespalvis arba šviesiai geltonas skystis, turintis stiprų vaisių kvapą, pasiūliusį braškes. Jis yra nestabilus šarminėms ir vidutiniškai stabilioms organinio rūgšties takams. Jis turėtų būti laikomas stiklinėse, alavo ar aliuminio talpyklose. Jis tirpsta nejudančiuose aliejuose ir propilenglikolyje. Jis naudojamas braškių užrašams aromatizuoti ir naudojamas saldainiuose, gėrimuose ir pienių kremuose, esant 6–20 ppm. Jis taip pat vadinamas aldehidu c-16.

Naudoja

Parfumerija, kvapiosios medžiagos.

Paruošimas

Reaguojant acetofenonui ir monochloracto rūgšties etilo esteriui, esant šarminiam kondensatoriui.

Kompozicija

Braškių aromatas buvo nuodugniai ištirtas. Buvo nustatyti keli komponentai, iš kurių tik 7%, atrodo, yra atsakingi už aromatą. Braškių aromatas labai skiriasi nuo braškių veislės. Vertingiausia aromato dalis yra iš laukinių braškių.

Aromato ribinės vertės

Aptikimas: 2 ppm

Skonio ribinės vertės

Skonio savybės esant 1 ir 5% sacharozės: saldi, prinokusi, braškių uogienė ir konservantai.

Skonio ribinės vertės

Skonio charakteristikos esant 50 ppm: saldūs, uogų, braškių, vaisių, tutti-frutti ir gėlių niuansai

Bendras aprašymas

Skaidrus, bespalvis gelsvai rudas skystis, turintis braškių kvapą.

Oro ir vandens reakcijos

Netirpsta vandenyje.

Reaktyvumo profilis

Esteriai, tokie kaip etil-3-metil-3-fenilglicidatas, reaguoja su rūgštimis ir kartu su alkoholiais bei rūgštimis išskiria šilumą. Stiprios oksiduojančios rūgštys gali sukelti aktyvią reakciją, kuri yra pakankamai egzoterminė, kad uždegtų reakcijos produktus. Šiluma susidaro dėl esterių sąveikos su kaustiniais tirpalais. Degus vandenilis susidaro maišant esterius su šarminiais metalais ir hidridais.

Ugnies pavojus

Etil3-metil-3-fenilglicidatas tikriausiai yra degus.

Prekinis pavadinimas

Braškių grynas (Givaudan)

Saugos profilis

Mddly toksiškas nevalgymas. Pateikti mutacijos duomenys. Degus skystis. Kaitindamas skilimą, jis skleidžia rūstus dūmus ir dirginančius dūmus. Taip pat žiūrėkite ALDEHYDES.


Braškių aldehido paruošimo produktai ir žaliavos


Žaliavos

Ksilenas -> Natrio etoksidas -> Etilchloracetatas -> Acetofenonas -> Natrio amidas -> Propiofenonas


Hot Tags: Braškių aldehidas, tiekėjai, didmeninė prekyba, sandėlyje, nemokamas pavyzdys, Kinija, gamintojai, pagaminti Kinijoje, žema kaina, kokybė, 1 metų garantija

Susijusi kategorija

Siųsti užklausą

Nedvejodami pateikite savo užklausą žemiau esančioje formoje. Mes jums atsakysime per 24 valandas.
X
We use cookies to offer you a better browsing experience, analyze site traffic and personalize content. By using this site, you agree to our use of cookies. Privacy Policy
Reject Accept