Produkto pavadinimas: |
Tanino rūgštis |
Sinonimai: |
Tanino rūgštis, AR; Tanino rūgštis 1401-55-4 Galotaninas; Tanino rūgštis PWD; Galotano rūgštis 1401-55-4 Tanino rūgštis; Tanino rūgštis Šaltinis: natūralūs kiniški tulžies riešutai; Tanino rūgštis išbandyta pagal Ph.Eur.; Tanino rūgštis Vetec ( TM) reagento rūšis; Tanino rūgštis (farmacijos / technikos / dažikliai / maisto produktai) |
CAS: |
1401–55–4 |
MF: |
C76H52O46 |
MW: |
1701.2 |
EINECS: |
215-753-2 |
Prekių kategorijos: |
Inhibitoriai; Katechinai ir taninai; Augalų ekstraktas; Maisto priedai ir rūgštikliai |
Mol failas: |
1401-55-4 mol |
|
Lydymosi temperatūra |
218 ° C (šviečia) |
Virimo taškas |
862,78 ° C (apytiksliai) |
tankis |
1,2965 (apytiksliai) |
FEMA |
3042 | Tanino rūgštis (QUERCUS SPP.) |
lūžio rodiklis |
1,7040 (sąmata) |
Fp |
198 ° C |
laikymo temp. |
Laikymo temperatūra: nėra jokių apribojimų. |
tirpumas |
etanolis: tirpus 100 mg / ml, nuo geltonos iki rudos |
forma |
Milteliai / kieti |
spalva |
Nuo geltonos iki šviesiai rudos |
PH |
3,5 (100 g / l, H2O, 20 ° C) |
Tirpumas vandenyje |
250 g / l (20 ºC) |
Jautrus |
Oro ir šviesos jautrumas |
Merck |
14,9052 |
BRN |
8186396 |
Stabilumas: |
Stabilus. Nesuderinamas su metalinėmis druskomis, stipriais oksidatoriais, geležimi ir kitais sunkiaisiais metalais. |
„InChIKey“ |
LRBQNJMCXXYXIU-PPKXGCFTSA-N |
AAA medžiagų registravimo sistema |
Tanicidinė rūgštis (1401–55–4) |
Pavojaus kodai |
Xi, Xn |
Rizikos pareiškimai |
40-62-63-68-36 / 37 / 38-52 / 53 |
Saugos teiginiai |
24 / 25-36-26-36 / 37 / 39-22-61 |
WGK Vokietija |
2 |
RTECS |
WW5075000 |
Savaiminio užsidegimo temperatūra |
980 ° F |
TSCA |
Taip |
SS kodas |
32019090 |
Duomenys apie pavojingas medžiagas |
1401-55-4 (Pavojingų medžiagų duomenys) |
Toksiškumas |
LD50, geriamas triušiams: 5 g / kg |
Gamybos būdas |
Taninas yra įvairių medžių (tokių kaip ąžuolas ir žagrenis) žievėje ir vaisiuose, taip pat yra pagrindinis tulžies komponentas, susidaręs, kai medžius taip pat puola vabzdžiai, kurių kiekis yra 50–70%. Sutrupinkite galą, pašalinkite vabzdžius, vabzdžių išmatas ir kitas priemaišas, įdėkite į vario arba medienos ištraukimo baką ir ištraukite minkštu vandeniu; ekstraktas sukoncentruotas sumažintame slėgyje, įpilama nedidelio kiekio eterio, purškiama džiovinant taip, kad gautų lengvą taniną. Vaistinė tanino rūgštis gaminama ekstrahuojant koncentruotą tirpalą eteriu, ekstraktą balinant natrio bisulfitu ir toliau eterį gaunant, gaunamas galutinis vaisto taninas. |
Kategorija |
nuodingos medžiagos |
Toksiškumo klasifikavimas |
labai toksiškas |
Ūmus toksiškumas |
intraperitoninė pelėLD50: 150 mg / kg; į veną pelės LD50: 50 mg / kg |
Degumas ir pavojingos savybės |
termiškai skaidant susidaro aštrūs dūmai |
Sandėliavimo charakteristikos |
sandėlis: žemos temperatūros, sausas ir vėdinamas |
Gesinimo priemonės |
Vanduo, anglies dioksidas, putos, milteliai |
Cheminės savybės |
Tanino rūgštis, C14H10O9, taip pat žinoma kaip digalo rūgštis, taninas ir galotaninas, yra gelsvi milteliai, kurie skyla 210 ° C (410 ° F) temperatūroje. Tanino rūgštis gaunama iš riešutų. Netirpi vandenyje ir alkoholyje, netirpsta acetone ir eteryje. Tanicidinė rūgštis naudojama rauginant, tekstilėje ir kaip alkoholio denatūrantas. Amorfinė tanino rūgšties forma, dar žinoma kaip pentadigaliloilo gliukozė, egzistuoja su formule C76H52O46. Tai gelsvai rudi milteliai, labai gerai tirpstantys alkoholyje ir eteryje. Jie taip pat suyra tarp 210 ir 215 ° C (410 ir 419 ° F). Ši forma naudojama vyno rūdoms nuskaidrinti, kaip reagentas ir kaip kandiklis dažant. |
Cheminės savybės |
Kvebračo, amžinai žalias 15–18 m (49–59 pėdų) medis, auga gausiai visoje Pietų Amerikoje (ypač Argentinoje). Argentinos veislei būdinga ryškiai raudona žievė, kurioje gausu tanino, naudojama dažymui. Naudojama žievė (iš kamieno ar šakų). Quebracho istoniškas, aromatingas. |
Cheminės savybės |
Tanino rūgšties hidrolizuojamas galotaninas yra sudėtinga polifenolio organinė struktūra, gaunanti galo rūgštį ir gliukozę arba chinino rūgštį kaip hidrolizės produktus. Tanino rūgštis yra bekvapė arba turi silpną, būdingą kvapą ir sutraukiantį skonį. |
Naudoja |
Tanino rūgštis yra asekvestrantė, turinti omenyje hidrolizuojamų, sudėtingesnės struktūros taninų nei galo rūgšties mišinį. jis naudojamas skaidrinant alų ir vyną.Žr. taninus. |
Naudoja |
nespecifinis fermentų / receptorių blokatorius |
Naudoja |
Skaidrinamasis agentas; pH kontrolė |
Apibrėžimas |
ChEBI: Galotaninas, gaunamas acilinant D-gliukozės penkias hidroksi grupes 3,4-dihidroksi-5 - [(3,4,5-trihidroksibenzoil) oksi] benzenkarboksirūgštimi (galo rūgšties dimeras). |
Apibrėžimas |
tanino rūgštis: Ayellowish kompleksinis organinis junginys, esantis tam tikruose augaluose. Jis naudojamas indams dažyti kaip kandikas. |
Paruošimas |
Tanino rūgštis gaunama tirpikliu ekstrahuojant iš riešutų obuolių arba iškirpimų, kurie susidaro ant jaunų Quercus olivier šakų ir giminingų Quercus L. rūšių šakų; iš Taros (Caesalpinia spinosa) sėklų ankščių; arba iš įvairių žagrenių rūšių, įskaitant Rhus semialata, R. coriaria, R. glabra ir R., riešutų. vidurių šiltinė. |
Pavojus sveikatai |
Įkvėpus sukelia nosies ir gerklės dirginimą, kosulį ir čiaudulį. Nurijimas gali sukelti skrandžio sutrikimus. Patekęs į akis sukelia dirginimą. |
Ugnies pavojus |
Specialūs degimo produktų pavojai: 210 ° C temperatūroje suyra iki anglies dioksido ir pirogalolio, kurie gali sudirginti garus. |
Saugos profilis |
Nuodai intraveniniu ir intraperitoniniu būdu. Abejotinas kancerogenas su eksperimentiniais navikiniais duomenimis. Kaitinamas iki skilimo skleidžia rūstus dūmus ir dirgina dūmus. |
Preparatai |
DOWEX (R) 1X8 -> Galio rūgštis -> 3,4,5-trimetoksibenzaldehidas -> CHILLIORANGE -> Propilo galatas -> Metil 3,4,5-trimetoksibenzoatas -> D-gliukozepentakis [3,4 -dihidroksi-5 - [(trihidroksi-3,4,5-benzoil) oksi] benzoatas] -> sintetinis rauginimo agentas Nr. 28 -> TANNASĖ -> sintetinis rauginimo agentas DLT-10 -> Gilės kriauklė -> tanalbinas -> natrio tanatas -> ilgai veikiantis vazopresinilas -> galo rūgšties trimetilo eteris -> sulfonintas natrio taninas -> tremella polisacharidas |
Žaliavos |
Natrio bisulfitas -> naftalenas -> formaldehidas |